茶诗及茶诗妙句
1、茶诗
中国的诗歌艺术宝库,其丰富多彩在世界上是首屈一指的。茶诗,是中国诗歌的一个分支,虽然在浩如烟海的中国诗歌典籍中,茶诗所占比例非常小,但是在艺术成就上却美不胜收,不少篇什至今脍炙人口。
据统计,中国第一部诗集《诗经》,就有七首诗写到了茶,孔夫子曾说过学诗可以多识草木之名,茶在《诗经》里,就是作为众多植物中的一种出现的。真正就茶咏茶,而不是顺带言及茶者的茶诗,始见于魏晋南北朝,全盛于唐,此后宋朝达到第二个辉煌巅峰,元明清民国以至于今,都代有佳作,茶诗总量不可胜数。
在茶诗中最著名的可能是陆羽的《六羡歌》:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。此诗甚美,不过,它也是最多被误解误读的,当代不少人在书中文中写到它,都认为是在夸西江水好。然而,用中学生分析课文的路数来解读,会发现此诗的主题其实并不是赞美西江水,而是最后落在了竟陵城上。而这样一来,它就好像与茶或用来泡茶的水没什么关系了,只不过是茶圣的诗而已。有学者考证说,此诗是陆羽悼念他故乡师傅之作,我觉得这一解释还合理一些。不过,中国古诗素来讲“诗无达诂”,没有必要太较真。茶在唐宋即已普及,茶文化的繁荣是在诗文巨匠们的直接参与支持下才出现的。从李白到苏轼,很多中国古代诗歌史上的大诗人,都留下了茶诗作品。
茶在中国历史上一直与宗教特别是佛家有不解之缘,因此茶诗中往往有禅味。皎然《九日与陆处士羽饮茶》就是极好的例子:“九日山僧院,东篱菊也黄,俗人多泛酒,谁解助茶香?”
闲情逸趣最宜入诗白居易的《两碗茶》写得好:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”读此诗,我们发现唐朝的日常生活习惯至今仍有旺盛的生命力。
“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗”的苏东坡写了大量茶诗,在他的词作中也多有咏茶佳句,如“且将新火试新茶”。高产的诗人陆游茶诗也不少,他的“晴窗细乳戏分茶”是广被称引的名句。
中男茶诗是传统文化宝藏,编选古代茶诗选,也就成为近些年不少出版社的选题。据我在坊间所见,这类读本,销路都很好,因为茶诗本身是闲来消遣的极好文字,颇堪品味。套用黄庭坚的《茶词》名句,是“口不能言,心下快活自省。”
自打白话诗出现后,似乎茶与诗的血脉关系一下子就断绝了。也许是我孤陋,但是确实没读到过能称得上是诗的白话茶诗,倒是相当多的现代当代诗人留下了用旧体诗写茶的佳句,比如周作人的“请到寒舍喝苦茶”,毛泽东的“饮茶粤海未能忘”等等。当代人的茶诗,可作经典来读的是赵朴初的“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”斯人斯作,的确是茶禅一味的最好注解。
2、茶诗妙句
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。(佚名)
待到春风二三月,石炉敲火试新茶。(魏时敏)
卧云歌德,对雨著“茶经”。(詹同)
小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。(杨基)
蚕熟新丝后,茶香煮洒前。(杨基)
花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。(德祥)
春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。(唐寅)
寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。(文征明)
草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。(浦瑾)
平生于物之无取,消受山中水一杯。(孙一元)
加起炊茶灶,声闻汲井瓯。(吴兆)
幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。(佚名)
竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。(蓝仁)
冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。(潘允哲)
济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。(周杏村)
闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。(选自《金瓶梅》)
风流茶说合,洒是色媒人。(选自《金瓶梅》)
春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。(杨万里)
潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。(苏轼)
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。(杜耒)
磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。(苏轼)
坐客皆可人,鼎器手自洁。(苏轼)
蜀土茶称圣,蒙山味独珍。(文同)
何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。(苏轼)
青灯耿窗户,设茗听雪落。(陆游)
茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。(陆游)
寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。(陆游)
更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。(陆游)
长安酒价减千万,成都药市无光辉。(范仲淹)
银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。(苏轼)
春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。(林逋)
茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。(陈选)
寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。(陆游)
黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。(范仲淹)
小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。(梅尧臣)
样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。(佚名)
绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。(佚名)
舌本芳频漱,头纲味最佳。(佚名)
瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。(佚名)
茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。(黄庭坚)
青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。(佚名)
兼然幽兴处,院里满茶烟。(佚名)
吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。(佚名)
茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。(佚名)
心随流水去,身与风云闲。(佚名)
茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。(黄镇成)
欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。(韩奕)
入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。(韩奕)
玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。(耶律楚材)
舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。(张可久)
诗床竹雨凉,茶鼎松风细。(张可久)
乘兴诗人棹,新烹学士茶。(张可久)
媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。(张可久)
汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。(郑板桥镇江焦山吸江楼)
花笺茗碗香千载,云影————波光活一楼。(何绍基)
一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。(崔道融)
味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。(葛长庚)
扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。(郑板桥四川青城山天师洞联)
国不可一日无君,君不可一日无茶。(乾隆与大臣联)
竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。(张鳌)
坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。(郑板桥)
烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。(冼玉清)
试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。(王师俭)
润畦舒茶甲,暧树拆花枪。(黄遵宪)
拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。(张延济)
白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。(郑板桥)
墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。(郑板桥)
楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥)
山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。(郑板桥)
雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。(郑板桥)