三源里菜市场 北京三源里菜市场视频

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经常在三源里买菜，这里是北京很多星级饭店进货的市场，在这里每家的门面都很小，看起来和一般的小菜市场差不多，第一次来这里的时候不以为然，后来才知道混迹这里的人十分复杂，每家档口的生意其实都不算是小生意，每天出入这里的人有使馆人员，酒店大厨，家庭主妇,采购员,还有饭店老板．这里卖菜的人眼光十分的毒辣，一搭眼就知道你是个什么 货色，该给你个什么样的价钱．经常在这里看到同行，也会从卖菜的小贩嘴里听到某某去了什么饭店，某某被炒鱿鱼了，谁家的饭店不错.这里是厨师的情报交易中心,弹药集散地,每个人彼此心照不宣地照顾着各自的生意．这里的蔬菜十分的新鲜，如果你想找各种香草这里是个不错的选择，还有很多你叫不上来名字的鱼静静地躺在那里，当然他们不是在恭候着你，它们的去向大多数是西餐厅，这里的调料可能也是北京最全的，只要你能说出名字来，几乎他们都能给你找到．只失望过一次没有找到新鲜的vanilla，

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