鱼香草-留兰香-薄荷 鱼香草和薄荷的区别

总是怀念家乡的凉粉。街头随处可见的凉粉摊,几乎没有空着的小凳子。以前常常有重庆回来的朋友,带上一大口袋回去,并单独装一个口袋调料。一天就不会yi(就是糊(hu四声)的大概意思)。就是著名的川北凉粉,也不如我们那里的味道。同时知道,好像会放一种奇怪的调料。后来问了老妈,原来是一种叫鱼香草的植物叶子。
正好以前老房子住了一家卖凉粉的,前年老妈亲自去她那里要了两根,让我带了过来,没想到不多久就死了。这东西应该野生到处都是的。今年老妈就去下面的花坛里扯了两根给我。原来它跟俺一样是个吃水大户。现在长得欣欣向荣,分枝不少。

跟人形容起它的味道,终于想起来一词:薄荷。确实是浓郁的薄荷的味道。结果查了百科,才知道真的就是薄荷属的植物,留兰香,不含薄荷脑。留兰香估计是牙膏中熟悉的味道吧。终于知道以后要怎样给别人介绍了。
鱼香草-留兰香-薄荷 鱼香草和薄荷的区别
我个吃货只知道拿它来做调料。那天别人一说你可以拿来泡茶了,才想起来原来是可以泡茶的。于是想到钱粮32号的薄荷,是不是跟俺的是同一个品种?

说到这些极易存活的植物,想起公司里的原来种植的草已经几乎被野 草替代。于是我们看到很多不知名的小花,以及蒲公英,野豌豆等常见的生命力极强的野花。真是感谢公司的疏于打理(去年蒲公英开得太茂盛,好像公司除过一次杂草),让很多我小时候见过的野草又一次近距离的出现在我的面前。悲哀的是,那些名贵的草我不知道叫啥,连这些个小时候熟悉的,也很多都叫不上名了。

电视里说了一天的端午。跟这个节日一样,从前家里过的时候,年轻的我们觉得不屑。现在,仍然是我们,还是要用粽子,咸鸭蛋,龙舟,挂陈艾叶ci(乡音,不知道是哪个字)菖蒲,来纪念我们逝去的年轻,并因这个共同的话题和活动,与远在家乡的父母有亲密互动。


薄荷

去年的一些照片,公司里的花。



  

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