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一、鸡尾小吃
意大利萨拉米肠配蜜瓜
油浸金枪鱼配黑橄榄
奥儿良烤翅
法式培根卷
火腿三明治
萨拉米三明治
新加坡牛肉串
二、西式甜品
美式芝士蛋糕
黑森林蛋糕
巧克力蛋糕
绿茶穆司蛋糕
水果蛋糕
奶油泡夫
布朗尼
核桃派
什锦曲奇
三、水果拼盘:
黄河蜜
沙糖桔
橙子
圣女果
西瓜
哈密瓜
火龙果
四、饮品类:
台湾奶茶(热饮)
速溶咖啡(热饮)
伯爵红茶(热饮)
可乐
雪碧
汇源100%橙汁
汇源100%葡萄汁
五、酒类:法国波尔多干红
备注:
活动时间:2013年02月24号晚7:0016:00前一切摆台完毕
专项负责:贺光洪13882222281
活动地点:甘肃兰州
参加人数:400人
餐具标准:使用无任何logo的瓷质餐具、玻璃杯配部份一次性餐具
自助餐桌:白色桌布及围裙配高低摆台纱缦
服务员装:白色衬衣,红色领结,黑色马甲,黑色裤子,皮鞋
白色手套
服务人数:(10人)负责餐台的摆放,以及巡场服务,
维持现场的用餐次序
现场厨师:3名(前仁和春天厨师长)负责菜品装饰
现场执行:1人
其 他:电:220V 5KW 矿泉水10桶
备餐要求:备餐间要求20平米以上