电磁炉和电陶炉哪个好 电陶炉与电磁炉
当我相要购买电陶炉的时候,发现很多人纷纷说电陶炉比较电磁炉好,电陶炉采用什么技术原理,而电磁炉又是采用什么技术原理,与传统的电磁炉使用效果与电陶炉使用效果相比,那个比较好,比较符合中国最佳厨房电器用品,请求网友帮助,到时是电陶炉好还是电磁炉好,有哪位朋友使用过,给我建议一下。
电磁炉和电陶炉的对比
广州的用户评价:
电陶炉优点:不挑锅具 无电磁辐射缺点:红外加热效率比较低 不省电 面板余热容易烫伤 夏天使用比较热
电磁炉优点:热效率高 省电 无名火 无油烟 安全 使用方便缺点:只能使用铁锅 有电磁辐射电磁炉和电陶炉它俩不是一个概念东西,没有可比性;电陶炉 就是 最原始的 电炉子 加了个壳
电磁炉好热效高97% , 电陶炉热效低60%(但不挑锅)正常情况建议用电磁炉
看你想干嘛如果是家用打火锅或煲汤,电陶炉更好些,毕竟没有电磁辐射,而且也可以用砂锅,确切的说耐高温的锅都可以用。不过电陶炉不要选太便宜的,价格在300~1000之间就可以了。如果你开火锅店,用电磁炉就好了,便宜快捷。如果你开砂锅粥店,或肚包鸡之类的,最好用电陶炉或煤气炉,煲出来的口感好,总之家用的最好选电陶炉。
北京的用户评价:
我来比较一下几种炉灶:
柴火:优点是做的才有股原始的味道,说不清,但比较好吃.缺点是城市里哪能用柴火?不方便,不环保等等。
液化气:想炒菜快,好吃,就加一个猛火灶,炒菜就变成烧菜,菜里面有烧香味.比较符合中国菜的加工。
电磁炉:看物价,电便宜,电磁炉就好,电贵了,就划不来.正常情况一个月差不多70-90度电.煮水,炸东西还行,炒菜的感觉不行,不能掂勺,翻锅。
电陶炉:电磁炉使用的缺点它都有,辐射什么的不算,炒菜真心不行,比电磁炉的手感还差,容易胡,不糊又熟得慢,不放淀粉肉只有老的.....唯一的好处,可以当韩式烤盘使用,烤点小东西吃.
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