湖南卫视《百科全说》——生理期、怀孕期怎样保护自己?怎样坐月 湖南卫视百科全说视频

庄淑旂(帮小s调养的医师),日本皇室女性专聘唯一华人医师,是张境原(本期《百科全说》嘉宾医师)的亲家母,家族长于女性生殖健康调理。下面请看2010.10.13--2010.10.14两期的《百科全说》整理稿以及小s坐月子的一些食品准备,相信热爱健康的准妈妈或者是疼妻子的好丈夫都会受益匪浅。

坐月子的方法及调养食品

女生都以为生理期,痛经是小事,觉得大家都有就无所谓!错,这个就是以后导致宫颈癌的一大问题。你知道女性有三次重生健康的机会吗?14岁的时候 月经初期的时候,可以治疗好遗传疾病(维嘉插话策帮帮团三位成员很显然你们都已经过了第一个阶段),然后坐月子的时候可以治疗好之前这些年来累积的病痛或不适。再就是更年期可以再次治疗之前身体的问题。月子只要你坐好了,你的后半生健康无忧,还能变美丽。你要是照顾不好这38天 以后你可能就要病38年。

有请亚洲资深月子专家女性调理营养师张境原先生和他助理也是他女儿,张翔壹。作为男同胞,这么了解女性就更不容易了。老师家族里面还有位著名的医生庄淑旂(音“旗”),专门担任日本皇室健康管理。(引导嘉宾简短说庄淑旂的影响力和张的关系)只要按照我说的方法,百分之百保证身材保持原形,而且还会利用坐月子去除很多妇科疾病,让女性焕发青春。

一、【常见疾病】

女生生理经期是一个很重要的问题,一般来说正常例假的表现是每次例假的时间相对固定,每次量也差不多,如果量一直都多或者一直都少,都是正常。不正常的例假是时间不规律,量也不规律。那痛经算正常吗?

嘉宾:我首先要解释什么是痛经?痛经指的是……,而那些腹胀等都不算是真正的痛经。但是如果判断真的属于痛经的话,不要以为大家都痛经这就是正常的,痛经如果调理不好的话就会导致疾病,甚至癌症。

嘉宾:痛经是因为血块下不来,每次血也排不干净。每个月累计1滴,12个月下来就是12滴囤积在那里,经过10年20年的累计后。早都成凝固在你身体里的一块,然后慢慢被身体肉给包括起来就变成了瘤,所以多数宫颈癌症会在40岁以后出现,其实是这样累积出来。

调理好生理期。我给大家介绍一道治疗痛经非常有用的家传秘方——猪肝汤的做法

【道具:猪肝菜刀 砧板 电磁炉 锅(有锅盖) 锅铲 芝麻油 烧好的开水一瓶】

1、猪肝切成方块

2、先放置麻油半勺,放姜,猪肝下锅变色就起锅。

3、放水、再放猪肝煮全熟即可。

特别禁忌:月经期间不能洗头不能喝绿茶不能吃冰东西避免激烈运动或者劳动(不洗头是因为月经期间毛孔张开,着凉,会为以后头痛等买下病根;不喝绿茶是因为绿茶属凉性,所以要喝红茶)

猪肝主要有活血、补血、破血的功效,吃猪肝能够让子宫及时排出经血。

除了生理期痛经之外,其实很多女性朋友还有一个问题,就是经常手脚冰凉手脚冰凉是很多人都有的问题,产生这种情况的原因是血液流通不畅,我用家传的方法治好了很多这种问题的女性。

手脚冰冷:姜水泡脚——老姜榨汁 100毫升;米酒2400 毫升; 100克盐

如果没有米酒的话可以用20度左右的白酒(白酒加蒸馏水)代替。

这样泡脚也可以有效治疗女性痛经,也可以治疗一般的胃病、失眠、腰酸背疼等问题

二、【怀孕阶段(包括准备阶段)】

女性,特别是职业女性,在准备怀孕之前要注意养肝。

养肝汤:(1)用水洗红枣,以剪刀剪七个口子(2)放在容器中,将热开水冲下,加盖放置至少8小时(一夜)(3)第二天早上温火煮一个小时

养肝汤适用于所有因为肝功能不好而导致的问题,比如青春痘、湿疹、皮肤瘙痒、熬夜人要喝、经常喝酒的人也要喝

现在很多怀孕的人对于吃什么和怎么吃很困惑

怀孕期间要进补的食物

1、前两个月跟平常一样,正常饮食,此时注意孕妇保暖,防止感冒。

2、第三个月开始可以进行凉补(猪胆黄连)功效:去毒素,让宝宝白净可爱。

3、从第三个月开始,服【安胎饮】。

张境原安胎饮配方:一共13味药——当归(头),川芎,菟丝子 各6-8钱;川朴、艾药,荆芥,黄芪 各6-8分;枳毂、白芍,川贝(去心)各3分;老姜,羌活,甘草(去皮)各1-2分。

张境原安胎饮服用方法:从怀孕后的第三个月开始服用,第三个月服一味。第四个月服两味。第五个月服三味。以此类推....一直到第九个月服七味药。

4、【题板】要多吃的食物是:

绿豆红豆青豌豆 鸡骨汤 大头鱼汤等 —补钙(张老师介绍虾皮补钙最有效,最佳的食用方法是虾皮剁碎之后做成水饺或者肉丸才能更好吸收)海带萝卜莲藕(绞成汁喝 体重1公斤10毫升,依次递加)—防止便秘 抑制胀气(不能偏食,每天吃同样东西不好,不重复)

【题板】怀孕期间千万不能吃的东西

1薏仁米—→流产2前三个月不能吃猪肝—→猪肝有破血的功能,不能让精子和卵细胞健康结合,导致流产3辛香料、味精、花椒、砂糖与盐、酱油等,混合的又甜又咸的食物也不能吃—→因为这些食物没办法新陈代谢,造成内脏负担4烧烤的 或者烤焦的食物不吃—→烧烤致癌5生鱼片、红花油等。—→因为孕妇的情绪起伏较大,所以绝对禁食这类具有强烈兴奋作用的食物6怀孕末期不能吃麦芽、韭菜、人参—→导致生小孩时奶水不好

三、【生小孩阶段】

1、不用紧张,开始有反映(羊水破,落红,每20-30分钟阵痛一次)以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。

2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻(恢复快抵抗力强)90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好。小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对较差,而且注意力不集中。

★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带。

子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。绑腹带的好处:当天就能下床、不需要人搀扶、自己去厕所、腰不疼。

●该挑选什么样的腹带?

质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”,否则便会使腹长痱子或湿疹,更容易令腹部因潮湿受凉。长约个人腹围的12圈半,宽度约为30—40厘米。

【题板 关于生产的误区】:●剖腹产与顺产的问题。剖腹比顺产花费多,医院为了更多人剖腹产,会吓准妈妈,故意说顺产很痛苦,其实顺产没有想象中痛苦,不必恐慌。(通常医院还会说脐带缠绕,宝宝头大等必须要剖腹产,老师解释怎么来判断才是真正脐带缠绕)●宝宝心律不齐问题。宝宝刚生下来,医生说心率不齐。其实,宝宝心率不齐很正常,一定要到四个月之后宝宝的心率才会正常。●宝宝黄疸问题。医院有时候说宝宝黄疸,其实宝宝皮肤黄是正常的,只要宝宝眼珠没有黄疸,都是正常的。

四、【坐月子阶段】

生了孩子以后,要坐月子,使子宫尽快恢复,因为子宫影响将来的健康状况。因此,在产后一星期内宜多吃肝脏类,可以将怀胎十月沉积在子宫内的废物完全排出体外。这样使得子宫恢复真空状态,荷尔蒙分泌自然特别活跃,对血液和淋巴液循环也有帮助,这样便会让产妇的面貌新鲜润泽,皮肤拥有如少女般光泽且富有弹性。正因为如此,坐月子可以治病:可以长身高、减少近视视力、减少皮肤黑色素(胎记)、把四环素牙变白等。反面的例子:国外不重视生小孩之后的护理,在英文词典根本没有“坐月子”一词的翻译,所以国外女性生小孩之后衰老很快,且身上有很多斑,所以女性千万不要拿自己的幸福开玩笑!

【出题板 坐月子注意事项】

1、生完小孩之后要卧床休息14天—除了吃放和上厕所之外,其余时间均以卧床为佳,利于伤口恢复,子宫收缩(14天之后依然尽量休息,但不要吹风着凉,否则为以后头痛关节酸疼留下病根)。

2、吃猪肝汤薏仁米排净子宫的废物。

3、忌口:●千万不能吃人参、韭菜,否则退奶(如果不小心吃了,张老师介绍补救措施,三天之内赶紧补救还有效果)●忌口:不吃枸杞,一生中只有坐月子不吃枸杞,因为能够提精气,使产妇兴奋躁动,不能静心休养。●洗澡和洗头注意:按照传统坐月子不能洗澡洗头。事实上坐月子理论是可以洗头洗澡的,只是不能用阴阳水洗(指的是没有开过的冷热混合水,因为水没有烧开所以有可能带有细菌,产妇在坐月子期间全身毛细血孔都处于开放状态,细菌很容易进入产妇身体引起后患),而是用开过的水(凉至适宜温度)或酒精隔水加热后来洗澡或洗头。●不吃生冷的酸的盐及味精 因为不易新陈代谢掉,会增加内脏负担。

4、坐月子期间尽量少抱小孩,坐着,站着都不可以(因为坐月子期间关节是打开的所以抱小孩会给关节增加负担 为以后疾病留下病根)

5、坐月子时如果身体浮肿—红豆粥【道具示范已经做好的红豆粥】(肥妈补充 也适用老人身体浮肿 ,老师赞同 成龙非常喜欢这种粥)

6、母乳喂养。营养更丰富因为普通牛奶只有48种营养物质,而人的母乳有近490种营养物质。每一个妈妈的母乳都是为自己的宝宝定制宝宝在妈妈肚子里九个月已经完全适应了妈妈的体质。母乳喂养可以使宝宝发育更好,抵抗力更好。母乳喂养可以瘦身、防止乳腺癌。母乳喂养可以治好乳腺疾病

【题板 催奶妙招】

妙招一热毛巾敷产妇腋下,顺时针,每天六次。从生产的第一天开始就做,这样可以让产妇乳腺通畅,挤奶顺利。(此方法能有效治疗乳腺炎,而乳腺炎是很多孕妇最痛苦的烦恼,“痛的时候如火烧,连碰到衣服都痛”)

妙招二 花生猪脚汤—具体做法(一定要去掉花生中间的胚芽胚芽有毒很苦)

妙招三 芝麻油鸡—具体做法

● 母乳喂养常见误区

误区1以为自己没有母乳其实三天左右就都会来,正常的生理是这样。
误区2小孩生下来第一天就喂奶其实小孩生下来前两天只能喂温白开水,因为小孩在妈妈肚子里九个月没有排便便,宝宝肠子里有很多毒素,需要用白开水来清洗肠胃,而牛奶在宝宝肠胃起不到排毒、排便的效果。

误区3担心宝宝饿喂奶过多 其实,刚生下来的宝宝胃很小(只有一个小玻璃球大),不能喂多,让宝宝暴食,宝宝倒奶便是吃多的症状。

出生后时间(天)12345671430

全日哺乳量(毫升) 090190310 350 390 470 500560

误区4坐着喂奶其实,正确喂奶姿势是妈妈侧卧喂奶,这样可以保护乳房不下垂。【老师示范动作】产妇要用两个胸罩,一大一小,奶前奶后用。
误区5 用产妇第一天的奶喂宝宝其实,初奶不能喂宝宝的,为什么?【举例子好比水龙头第一次使用,刚开始的水不是很干净。】
误区6 乳房有剩奶 每只乳房里一般都是50毫升的奶水,当一边婴儿吃完,另一边还有剩余的时候,应当挤出用容器存入冰箱。乳房的奶都不能有剩余,否则会影响第二次产奶分泌,怎样判断有无剩奶?胸部有硬块,便证明,有剩奶。
误区7宝宝一哭就喂奶其实,宝宝哭不一定是饿了,宝宝哭有两种,一种是飙泪的哭,一种是不飙泪的哭。不飙泪的哭是宝宝在运动,不要管他,让他哭就好了,但是要看着,防止他哭得接不上气;飙泪的哭,大人也要用手指放到他的嘴边,来判断是不是饿了【老师现场示范】

误区8阴阳水冲牛奶从饮水机上接一半开水,一般冷水冲的牛奶便是阴阳水,这样不能起到消毒的效果。

7、坐月子期间宝宝注意事项

●宝宝怕冷 在妈妈肚子里宝宝的温度有三十几度,所以宝宝怕冷,传统的中国带宝宝会给他围一个围裙,就是保温

●宝宝前四个月是认气味的,所以妈妈一开始把宝宝放到他自己的床上,宝宝熟悉了那里的气味,他也能够安然入睡

●宝宝打嗝怎么拍打后背?(打嗝对小孩有益,利于小孩讲吸入的空气排出)

●保护宝宝囱门(头顶 头盖骨)
五、月子餐(小s部分有详细的材料)

一、 第一周每日食谱(第一天至第七天)

1、猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克

2、生化汤:以米酒浸泡后炖成,自然生产者使用7帖(天)、剖腹生产者使用14帖(天)

3、养肝汤:以全米酒水泡成,剖腹生产者每日280ml

4、甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日两碗

5、红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗

6、乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。

7、麦芽或韭菜:欲退奶者使用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)

二、 第二周每日食谱(第八天至第十四天)

1、猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副(二颗)

2、生化汤:以全米酒水煮成,剖腹生产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可

3、养肝汤:以全米酒水冲泡成,剖腹生产者使用,自然生产者用7天即可,每日280 ml

4、油饭或者甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日选择一样,油饭一碗或甜糯米粥一碗

5、红豆汤:以全米酒水煮成,每日二碗

6、乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗

7、蔬菜:红萝卜、红觅菜或者红菜,选择一样,每日二碗

8、荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗

9、白饭:用全米酒水煮,每日一碗,若吃不下可不吃

三、 第三周以及第四周每日食谱(第十五天至满月)

1、麻油鸡:用全鸡煮成,每日食用半只三大碗,全鸡每次送一天份计三大碗

2、红豆汤:甜糯米粥或者油饭:以全米酒水煮成,任选一样,每日一份

3、鱼类:黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成,(剖腹者可吃鲈鱼),每日一大碗

4、蔬菜:莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成,每日一样二碗

5、荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗

6、白饭:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃

7、水果:哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样,二餐份

8、面条:每日一份,以全米酒水煮成

9、花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,计坐月子期间使用三大碗

中医认为,孕妇在生孩子时气血大耗,劳损阳液,产后容易因气血两虚而经常出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等不适,朋子里应该喝米酒,补气补血,调养周身的气血,增加体力。同时,米酒还能增强子宫收缩力,促进恶露排出,有利于子宫早日复原,促进乳汗分泌。建议产后一周内不要饮用。剖腹产的孕妇由于手术关系,在排气后方能少量进食。术后第2天开始,吃清淡流质食物,如蛋汤、米汤等,然后慢慢过渡到正常饮食。

注:剖腹产产后切忌进食牛奶、豆浆、大量蔗糖等产气多的食物。

小S坐月子秘籍~

作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。

1、坐月子三阶段:一排二调三补具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。

第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。

第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。

以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油(香油),红糖。

2、同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。

三、坐月子系列物品 :

1、米酒水——在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。

2、生化汤——生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。

3、胡麻油(黑麻油)——胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。有防止皮肤衰老和抗癌的作用。

4、腹带——长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。

5、杜仲粉。产后第二周服用。

四、各种餐点的制作方法
1、产妇的饮料:材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,————可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。

2、生化汤:材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。
  B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
吃法: 把A和B放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。

3、养肝汤:如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
材料:鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc
做法:用水洗净红枣,以刀切开7处。放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法:把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。

4、薏仁饭:薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。

5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc.
做法:老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法:猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。

6、甜糯米粥:材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000ml。做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后食用。

7、红豆汤:材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。

8、麻油鸡:要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10cc,以次类推。
做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法:趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。

9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。)

10、油饭:材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。

11、素炖品:适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。

五、餐点用法(按周计划)

第一周(1——7天)
  早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
  早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
  10点:红豆汤一碗。
  午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
  午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
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  3点:糯米粥一碗。
  晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
  晚餐:素炖品一碗。
  晚上点心:红豆汤一碗。
  禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油

第二周(8——14天)
  早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
  10点:红豆汤1碗。
  午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
  3点:油饭一碗。
  晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
  晚上点心:红豆汤一碗。
  禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。

第三周——第四周(15——30天或40天)
  早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
  10点:红豆汤一碗。
  午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
  3点:花生猪蹄或素炖品一碗
  晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
  晚上点心:油饭一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤
说明:1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹调。2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外)4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。

六、坐月子的生活

1、安静休养30-40天。产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上!

2、卧床二周。产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。

3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」。利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的!坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」,因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源,并会因此而产生小腹,故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂,而若原本即为内脏下垂体型者,亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。所使用的腹带为一条很长的白纱带,长约1200公分,宽为15公分,每人须准备二条以便替换。因产后须热补,容易流汗,若汗湿时应将腹带拆开,并将腹部擦干,再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。若汗湿较严重时,则须更换干净的腹带,绑法请参考「腹带的绑法」。如果使用一般一片粘的束腹或束裤,不仅没有防止内脏下垂的效果,反而有可能压迫内脏令气血不通畅,使内脏变形或产生胀气而造成呼吸困难或下腹部突出的体型,请特别注意!
腹带的绑法:尺寸:所使用的腹带为透气的白纱布,长1200公分,宽15公分。用量:为产妇自己的功课,因为不穿衣裤(先绑好腹带后再将内裤穿上),平贴皮肤,容易汗湿,每人均需准备2条来替换。功能:.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用)b.收缩腹部,消肚子。开始绑的时间:自然产——产后第2天;剖腹产——第6天(5天内用束腹);小产——术后第二天。每日拆卸,重绑时间:三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭;擦澡前拆下,擦澡后再绑上;产后2周24小时绑着,松了就重绑;第3周后可白天绑,晚上拆下。清洗方式:用冷洗精清洗,再用清水过净后晾干即可,勿用洗衣机,因易皱。

腹带的绑法及拆法
a.仰卧、平躺,把双膝竖起,脚底平放床上,膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角;臀部抬高,并于臀部下垫2个垫子。b. 两手放在下腹部,手心向前,将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高。c. 分2段式绑,从耻骨绑至肚脐,共绑12圈,前7圈重迭缠绕,每绕1圈半要「斜折」一次(斜折即将腹带的正面转成反面,再继续绑下去,斜折的部位为臀部两侧),后5圈每圈往上挪高2公分,螺旋状的往上绑,最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可。d. 每次须绑足12圈,若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用。e.太瘦,髋骨突出,腹带无法贴住肚皮者,须先垫上毛巾后再绑腹带。拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用

4、严禁洗头,但需用正确的方法清洁头皮
  怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的,单看之前与之后子宫的大小就知道,因此,在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能,最重要的便是要将子宫内的污血完全排出,如果能使子宫成为真空状态,则贺尔蒙的分泌将会特别活跃,子宫的功能亦会比怀孕前更好!而洗头,将会严重影响产后恶露的排除,只要头皮一受凉,子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出,就算马上吹干也不允许,况且用吹风机来吹头,是很容易引起头风及头痛的。而子宫内的废血若不清除干净,就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调,进而产生许多并发的症状,所以产后三十天须绝对遵守不要洗头,以免后患无穷!然而产妇的新陈代谢特别旺盛,所以必须用正确的方法来清洁头皮,方法如下:清洁头皮法——将药用酒精隔水温热,再以脱脂棉花沾湿,将头发分开,前后左右擦拭头皮,稍用手按摩一下头部后,再以梳子将脏物刷落,如此将会感到较清爽,此法可于饭前天天擦拭,或用软梳梳理头发,好让头部气血畅通,保持脑部清新。

5、二周内不可洗澡,但需用正确的方法擦澡:为了避免受凉,产后两周内不可洗澡,但要用正确的方法擦澡,第三周起可淋浴,满月后方可泡澡。擦澡的方法:用烧开的水及米酒水各半,加入10cc的药用酒精及10公克的盐,掺和着成为擦澡水,用毛巾沾湿、扭干,替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方,早上、中午、晚上各一次,若冬天非常寒冷时,则一次就好。擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉,肚子上如果绑上腹带,腹带也要适时的更换。脸部的清洁与保养:洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴,但需用温热的水,为预防头风或头痛,绝不能用冷水;另外,脸部的保养,可以使用适合自己的洗面奶及保养品。局部的消毒:可以将茶水(即泡茶将茶叶滤掉的茶水)放入适量的盐巴与药用酒精混合使用,再用这样的水来清洗阴部及肛门,有收敛的作用。

6、不可吹风,不论是热风或冷风。产后全身的毛细孔,包括头皮的毛细孔都是张开的,此时一吹到风,不论是热风或冷风,毛细孔就会立刻收缩,很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风,甚至感冒。

7、要有舒适的环境,室温维持在摄氏25-28度。产妇要有舒适的环境,所以夏天太过炎热、或者冬天太冷,均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间,但却要注意不可以吹到风!所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风!

8、不可碰冷水。产妇不可碰冷水,以防受凉或产生酸痛的现象,所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡,均需使用热水。

9、不可抱小孩。产后最重要的工作无它,就是安心下来,尽情的吃和睡。此时全身的机能均在迅速的恢复中,所以当然不可提重物,更不可抱小孩,否则极易产生内脏下垂的体型。况且,新生的婴儿,骨骼、内脏均尚未发育完全,最好还是尽量让他睡觉,常抱他只会对他造成不良影响。

10、侧躺喂奶。至于喂母奶时,也要侧躺在床上,将婴儿放于身侧让他吸奶,产妇可以斜靠,并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑,但要注意不要堵住婴儿的鼻子,以免窒息。

11、关于母乳。每一个女人于生产完后,一定都会分泌母乳,母乳的分泌应是很充足的,但若不给婴儿吸食,就无法再分泌出来,即使婴儿一次就全部吸光,母乳的供应仍是源源不绝,因为这是母体的本能。所以若不给婴儿吃母乳,当然是很不好的。若是婴儿的吃奶量很少,则应将每次剩下的母乳都充分挤掉,以刺激下次乳房分泌足够的乳量。产妇若因故临时不亲自喂奶,也要把积存于乳房中的奶挤掉,旧奶积存于乳房会使乳房产生硬块或导致乳腺炎,最好在产后的六个月中都能充分的授乳,这是最顺乎自然的育儿原则,不但能保护母亲,而且可减少日后发生乳癌的机会。如果奶水清淡或不足,不妨于产后第三周起补充花生猪脚;而为了要让产后奶水快速分泌,可于产后第一时间施行"按电铃"(刺激乳头)的功课。

按电铃(刺激乳头)法:a.产后休息恢复后(剖腹产等麻药退干净后)即开始每四个小时按一次电铃(刺激乳头),直至奶水冲出来为止。b.刺激乳头的方法有三种:1.让刚出生的婴儿吸允 2.使用吸奶器 3.请新手爸爸协助以便控制吸力。c.注意:每次每边乳房不要超过15分钟,但要固定每四小时刺激一次乳头,不要间断,直至奶水冲出来源源不绝为止。

12、不可替小孩洗澡。前面强调月子期间不可抱小孩,相同的道理当然更不可以弯着腰来替小宝贝洗澡,如果无法做到,那么产后腰酸背痛及手脚酸麻的现象必定会随之而来,所以最好在产前就安排好小婴儿的照顾,或者跟先生商量,产后由先生来帮小贝比洗澡,如此还能增进亲子之间的感情呢!

13、不提重物,不爬楼梯。产后半年内均不可提太重的物品,以避免内脏下垂而导致腰酸背痛,而于月子期间爬楼梯更应禁止。

14、不可流泪。女性的老化从眼睛开始,所以产后眼部的保养是非常重要的。产妇严禁流泪,俗云:「产妇一滴泪比十两黄金还贵重」,所以伤感的事,如亲朋好友亡故等不幸的事情,绝不能让产妇知道,不能让她流泪,做丈夫的也应该在此时扛起所有的责任,让产妇能安心静养。产妇如果哭泣的话,眼睛会提早老化,有时会演变为眼睛酸痛、青光眼或白内障的起因。当然,产妇本人也要尽量努力使自己心情开朗,不要担心杂事,要常常微笑,保持心情愉快。

15、不可看电视及书报杂志。产妇应尽量少看电视及书报,如果一定要看,则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。最好能多听听轻柔的音乐,一方面让眼睛充分的休息,一方面可调整情绪,消除神经紧张。

16、眼部按摩。眼睛容易疲劳的产妇,可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水(可稍热些),拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟,再施行眼部按摩。
眼部按摩法: a.闭上眼睛,张开双肘,将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。b.以拇指腹放在眉头下凹处,用力压、揉,但不能压到眼珠。c.两中指仍维持往下压在发际,拇指渐向两侧按压,直到眼尾上方。进行眼睛指压以躺卧最为理想,如果不方便,也可以坐在椅子上进行,压揉眼睛时须咬紧牙根,收缩下巴,颈后要用力。如果眼睛疲劳,压起来会有痛觉,但仍要继续指压,直到不痛为止。

七、产前各项准备(落实到人头)
1、家属负责购买各种药材,包括生化汤的材料及月子饮料的材料。具体如下: 
A.生化汤材料:当归(全),川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。按以上方子购买,1X14份,分别包好。(本来7份就够,但为预防忽然决定剖腹产之需,得多准备)
B.杜仲粉:21份,分别包好。
C.山楂肉、荔枝壳、观音串,各分3份包好。

以上物品在中药店有售,如果没有,请到医院找熟人开。请提前2个月备齐(以防早产)

2、准备腹带,到超市购买米酒、麻油、黑糖、薏仁、莲子、红枣、枸杞、山药、糯米、桂圆、量杯、煮酒锅等。

3、生产当日,和老公先去医院,家人在家准备产后第一天所需的饮料、食物等,用容器装好,以便生产后立刻能用上。Ps:生化汤,米酒水、月子饮料、麻油猪肝,薏仁饭,糯米粥,以及所有家人的食物,可多备一点,在医院微波炉里转转吃。

八、总结做月子要点:
1、月子里一定要吃的淡,能不放盐和味精就不放,因为宝宝的肾脏还没发育完全,这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系,快坚持不下去时,想到自己的身材和宝宝,也就忍啦 

2、前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),一定不能吃大补和大热的东东(如桂园和蹄膀等),因为新妈妈经过生育,整个人非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,而且这时候长得膘很难减掉,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘; 

3、尽量用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;

4、水果一定不能忘,但是前两周也不能大补,道理和2是一样的,多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等,西瓜什么的不要急着吃,因为西瓜太凉性;

5、任何冷的流质食物都要加热后再吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;

6、第4周开始可以补力气了(如鸡肉等),第二个月开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿;

7、任何要加糖的点心食物都采用红糖,有助于恶露排出;

8、月子里早餐主食是糯米稀粥;中餐主食是薏米饭(薏米有排水消肿的效果的)不吃大米;晚餐主食是鱼汤。鱼汤(老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可),淡的,奶水好的小秘诀哦;

9、水份的补充:多喝豆浆,多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效,还能提高奶水的质量;米酒煮开代替水喝,将米酒煮开之后,让酒精全部蒸发掉即可。 

  

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