昨天,有事去了一趟广州,预订了流浮阁咖啡厅中午的自助餐。因为久仰它的大名,总想着有机会去体验一下号称广州最好的自助餐餐厅,好好感受一下“食在广州”的魅力。
中午11点半从广州市美术学院出发,鉴于早上从东莞过来下高速后短短的7公里走了一个小时的教训,我们一行四人决定直接打车去白天鹅宾馆,结果我们在美院门口等了半个小时才打到一部的士,昨天烈日当空,36摄氏度呀。好不容易上了的士,走到快到海珠大桥,大塞车,听说有人要跳桥,唉,为什么人们那么喜欢跳海印桥呢?算起来估计比富士康12跳还多吧,但人家起码没有给大众造成不便。我觉得选择跳桥,多是表示对社会不满,我建议有关部门应该在海珠大桥处设置一个上访点,接受全国人民的上访,不要让穷苦大众动不动就上去作秀了。结果,司机大哥建议我们去坐地铁,选择地铁是不用塞车,但出了地铁,我们还要顶着烈日,走了一段路才到达目的地,中午1点10分,离自助餐结束只有一个多小时。我想说梦中白天鹅宾馆呀,爱你不容易。在这里真的为广州的交通状况捏把汗,真佩服每天生活在广州的市民。
在我们的留座上坐下来后,看看周围的环境,酒店很有岭南风味,就是有点陈旧,自助餐的场地中规中矩,不算大,由于是白天,外面的珠江没什么看头,我们的位置就在窗边,太阳能晒到,空调不够,感觉有点热。我先是绕着食物巡视了一圈。第一,感觉吃的东西品种很少,按照我平时吃自助餐的习惯,首先看我最喜欢的刺身区,有介绍的三文鱼、象拔蚌等四种刺身,有生蚝、还有一种贝类,种类很少,没有惊喜。第二,甜品种类不多,蛋糕只有几款。第三,没有铁板类,连炭烧生蚝也没有,逼人生吃。第三,饮料只有茶和咖啡,要喝果汁,加20元,天呀268+15%的服务费,连果汁都不给喝,太抠了。第四,汤类品种少,平时吃自助餐,我基本不吃熟食,如炒菜类,但汤一定要喝,昨天就只有番茄忌廉汤,连选择都没有。第五,所谓的澳纽美食节,这方面的特色菜没怎么碰到,听说晚上每客一份半只龙虾,晚上338+15%,也没贵多少嘛,食物品种真的会多很多吗?我就认为不见得。
一顿下来,我得到如下论:一、三文鱼刺身最好,够新鲜,还有其他鱼类刺身还挺鲜美,我还尝试了一只生蚝,本来我只会吃炭烧生蚝,从不敢生吃,因为这里是白天鹅宾馆,我就放心吃了一只,一个字,腥,吃不习惯。二、甜品做得挺好,还算精致,雪糕味道不错,其中红豆栗子味最好吃。三、没有铁板烧,可惜。四、性价比不高。相比之下东莞市内五星级酒店的自助餐就划算多了,我都去吃过,食物品种比流浮阁的多,食物的新鲜度和美味度不比它差,还有牛排、牛仔肋骨排、香煎海鱼等,而价钱珀尔曼酒店晚上228+15%,御景湾酒店和富盈酒店168+15%,东城国际酒店128+15%,东莞还有一家专门做自助餐的餐厅叫十全十美,晚上128,不收服务费,做得还可以。