“鳜鱼”的“鳜”如何读？
“西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，
斜风细雨不须归。”
转眼又到了“白鹭飞”、“鳜鱼肥”、“斜风细雨不须归”的季节，张志和的这首《渔歌子》为我们展现了一幅优美动人的水墨画卷：白鹭在天上飞着，鱼儿在水里游着，雨细细地下着，风斜斜地吹着，戴着青竹笠，披着绿蓑衣的渔夫在江面上悠闲地钓着鱼。小时候，读到这首诗时，由于对“鳜鱼”不甚了了，于是就把“鳜鱼”的“鳜”和“一蹶不振”的“蹶”联系起来，想当然地将“鳜”读成“蹶”，好多年后才明白原来读错了。我相信和我有着同样经历的人一定不少。也一定还有许多人至今仍未掌握正确的读音。
“鳜”：guì（音桂），“鳜鱼”，又名桂鱼，体侧扁，背隆起。口大鳞细，体黄绿色，有黑色斑点；肉质鲜嫩，其味如豚，因而也称鱼豚或鳜豚。此鱼生长快，天然产量较大，我国各大河流湖泊均有，是名贵淡水食用鱼类之一。我市的白莲河水库就盛产此鱼，只是价格稍贵。
不过，“鳜”字确也有读“蹶”音的时候。那是和“鳜鯞”组成词的时候。
“鳜鯞”：juézhǒu（音蹶帚），又名“鱼節鱼”，即“鰟魮”。似鲫而小，黑色而扬赤，今人谓之旁皮鲫，又谓之婢妾鱼。游动时，常常一鱼在前，二鱼在后，故名。可见，“鳜鱼”和“鳜鯞”是两种不同的鱼，“鳜”字一般读guì，只有和“鯞”在一起，特指“鳜鯞”鱼时，“鳜”才读成jué。
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