阳台种菜阶段总结 新手们可以尝试种植的信心菜:鸡毛菜
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最近,关于食品安全的话题真得是越来越多。随时事件的渐渐曝光,作为吃货的我们不得不舍弃很多外食的机会而改为下厨自己做,原以为可以放心了,可是这原材料又出现了问题。于是,虽然生活在钢筋水泥的城市里,虽然只有一方小小的阳台,我还是毅然决然走上了“菜农”的道路,走上了自己培养有机蔬菜的道路。
要说这阳台种菜,以我家的环境条件,只有一个不大的封闭阳台,若想供给全家的蔬菜量肯定是不够的,所以我只能把最好的留给我家的宝贝Feeling。若你有一个大院子,或者有个大露台,甚至是大屋顶,那么,全部吃得是自己亲手种的菜也完全不是没可能的哦。
另外,我也比较喜欢种香草,做烘焙或者西餐时候经常用到的一些香草比如罗勒、百里香、牛至等等,有的买起来不方便,有的是买了用不掉,用的时候又没有,所以自己在阳台上种一些,随用随摘,即方便又新鲜。
鸡毛菜是比较推荐新手种的一个菜,外号“信心菜”。四季可种植,在高温季节,播种后20天左右即可采收。
播种温度 18-25℃生长温度 15-38℃间距 5cm*5cm株高 10cm
这是我在网上买的鸡毛菜种子,淘宝上有很多卖种子的店,搜索“鸡毛菜种子”即可。会有不同的厂家和品牌出的,不一定要买我图片里这种。一包种子有很多,家里种一次肯定用不完,没种完的种子要密封好,在保质期前都可以使用。
种菜流水记录:
3月26日先把种子用纸巾催芽。准备一个盘子,里面铺上一张纸巾,往里面倒点水,不要很多,只需打湿纸巾即可。放入种子,可以几种种子一起催芽,但要做好标记免得搞混了。然后盖上一层保鲜膜,这样就创造了一个保湿保温的小温室。放在阴凉的地方静等种子露白也就是发芽。露白的时间根据气温和种子品种不尽相同,像现在这个天气鸡毛菜24小时足够了。
3月27日种子露白后就开始播种啦。在城市里,弄点土都不容易,看着那些靠山背水地方的人出门去山上挑些土来就行,可要我去小区里挖土回家我也不好意思,所以我继续花钱买。卖种子的店里基本都有配套的土卖,你咨询下店主买哪种就行了。下图左边是我买的培养土,右边是同时买的鸡粪,鸡粪是做基肥(底肥)用的,每10公升栽培土加入500克鸡粪,可以拌匀,也可以像蛋糕一样一层土一层鸡粪再一层土,这样土壤就肥沃啦,菜菜们喜欢哦
这菜盆同样是淘宝买的,淘宝有很多样子和大小的菜盆,我这个是日本IRIS爱丽思的470盆,有47厘米宽,可以装土10.5升。为了防止土从下面的出水孔里漏出来,在盆的最底层先铺一块纱布(网上也有卖专门的防漏网,我觉得用纱布就可以了,经济实惠啊)。装入土和基肥之后,把发芽成功的种子以5厘米的间距放在土上即可,不用再在上面覆土。在盆上轻轻盖上一层保鲜膜,不用密封,放在阴凉处。
3月29日露白的种子,找到在哪里了吗?
3月30日种子扎根喽~
3月31日比前一天腰杆挺直了些
4月1日这个时候苗苗还很嫩,不可以在太阳下直晒,但是需要阳光,可以放在有散射光的地方
4月2日刚出苗的时候,不需要一直浇水,如果浇水太多或者阳光不足,都会导致徒长,所谓徒长,就是苗苗的茎长的过长了,变成瘦高个,我们要让它长得矮矮胖胖才好。
4月4日开始长真叶了
4月6日这时候可以稍稍多点阳光
4月7日第一对真叶长大喽
4月11日开始冒第二对真叶了
4月14日
4月16日菜菜有点发黄
4月19日有的叶子上有点小斑,不知是何原因。对于有问题的叶子,我就直接剪了了事
4月24日大概长到鸡毛菜有四片真叶的时候,我给它施了一次肥。网上有人说如果底肥(就是我种之前埋下的鸡粪)施足的话后面可以不用再施肥了,不过我有点不放心,看着叶子有点黄怕养料不够,就施了些肥。
我施的肥是最近大做广告的美乐棵,连地铁里我都看到它的广告(不过说实话要不是自己在种菜,地铁里的这个广告我肯定不会留意的:P)要说肥效,我感觉肯定有其他即经济又有效的肥可以用,但是在美乐棵的身上我看到乐乔布斯的影子,呵呵~~为什么这么说呢?因为针对新手来说,你其实不需要告诉他这是什么肥那是什么肥,什么植物适合什么肥,他会完全没有方向,而只需要告诉他,种蔬菜你用这个肥,种花你用那个肥就可以了。所以在美乐棵的包装上就这么几个区别:蔬果型、花卉型、通用型,种什么选什么,一切OK~而且包装很漂亮,抛弃了原本肥料给人脏兮兮的感觉,里面还附有一个两头的量勺,一头大勺一头小勺,4升水加一大勺,1升水加一小勺,不用费心算什么用量啦。介绍了这么多,美乐棵应该给我广告费!不怕罗嗦再说一句,并非一定要用这个肥料哦~~
施了肥的鸡毛菜
4月29日鸡毛菜不能在太阳下面直射,有几次我放在阳台上,温度一高,太阳一直射,马上就蔫了。幸亏及时发现,拖到阴凉处就缓过来了,要不然可就。。。
5月5日前一周摘了一点给Feeling下面吃,剩下的这次全摘了,量虽不多,不过毕竟自己种出来的,完全没有农药的有机蔬菜哦~
我这次是连根全部拔了,因为等着菜盆种我的罗勒,网上也有人说可以从外面的叶子开始摘着吃,继续让它长,还能再吃几波。
给母亲大人做了鸡毛菜年糕吃,正好那天是母亲节,妈妈说吃到女儿亲手种的菜是这次母亲节最好的礼物
请大家期待我其他菜菜的种菜报告吧~~
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