爱华网送走法国考察团之后，我受邀走了一遭台湾，考察刚刚尘埃落定的台湾“三合一”选举过程。7日晚风尘仆仆回到北京，大睡了一夜，8日本不打算外出，就在酒店里收拾行李，写写冷落了一阵的博客，然后9日就要飞回我战斗的巴黎了。但我这边还没忙出头绪，那边有消息灵通的朋友就打电话进来，邀我和几位航空界的精英共进晚餐，约会地点选在北京平壤海棠花饭店。朋友在电话里特别强调：这可是京城非常有名的朝鲜饭店，饭菜好吃，姑娘漂亮，价格不菲，要是普通晚餐就不叫你来了，主要是想让你见识见识。
朝鲜在西方被形容为世界上最封闭的国家，偶尔在法国的媒体上能看到有关朝鲜的报道，大多负面。有的时候为获得有关朝鲜更全面的信息，我经常在网上看中国游客写的朝鲜游记一类的文字。所以朋友的邀请也勾起我的好奇心：没去过朝鲜不妨就先在北京的朝鲜餐馆品品朝鲜吧。看离出发还有点时间，我就上网查了地址，结果发现评论还真不少，大都是说海棠花饭店的朝鲜姑娘如何清纯靓丽，但背景特殊，可能很多人是朝鲜高干子女，到中国工作两三年就回国，平时实行军事化管理，住在朝鲜大使馆内，因此人们猜测此饭店的真正东主是朝鲜大使馆。当然也有人评论吃饭价格太高，更适合作高档商务宴请等等。
计程车(刚从台湾回来，惯性使然，还是称作计程车，似乎比出租车的叫法更符合TAXI的实际)司机还不知道这家餐厅，我只好把网上介绍的周边建筑物和街道信息提供给他，司机没费时间就找到了海棠花饭店。走进饭店，两名身穿红色大衣的朝鲜姑娘用汉语说着欢迎光临，听口音，知道她们就是传说中的朝鲜人了。她们引我上了二楼，又有身穿朝鲜民族大礼服的两名美女热情迎接，将我引进定好的包间。
吃朝鲜菜，比如金刚山松茸，听着就有异国情调，喝朝鲜人参酒，这冬日里从里到外感到温暖。服务员小姐殷勤服务，笑容可掬，早就听说过朝鲜姑娘出众，韩国帅哥有名，今晚算是领略了这个独特民族的半边天风采。等我们酒过三巡，朋友们说到了听歌的时候了。
身穿盛装的朝鲜女孩，先在前台迎宾，然后在各个包间里巡回演唱，个个歌喉婉转动听，完全专业水平，令人惊艳。故有人猜测她们是朝鲜艺术专业学校出身。演唱的曲目中有朝鲜歌曲，也有中国歌曲，比如那首好听的“天路”。那一道道端上来的菜肴虽然好吃，但对我而言，听她们唱歌才是最大的享受。当然，当知道可以拍照时，我也乘着歌声的翅膀，抢拍几张照片。
网上的评论中不乏惋惜声，觉得这些高素质的朝鲜姑娘是为政府赚取外汇来了。其实能用这种高雅的方式赚取外汇又有何妨？何况这些姑娘本身就软化了朝鲜给人的那种僵硬的形象，仅就此点，她们就值得我们尊敬。去掉我们动辄做出的经济算计，她们难道不是某种意义上的朝鲜形象大使？
包间里有事先放好的塑料花，方便客人向歌手献花用，我那几位精英朋友忙不迭地轮番献花。早知如此，我一定带上一束真正的鲜花，才能略表我们对这些优秀朝鲜女孩的欣赏和敬重之情。
歌手唱完，乐手进来。手风琴拉得动人心魄。过去人们常说，一架手风琴就相当于一个小乐队，可见其音乐表现力之强。可惜这种乐器好久看不到听不到了。
手指在键盘上飞快地滑动，脸上挂着微笑，美妙旋律溢满我们的包房，朋友们放下筷子和酒杯，听得如醉如痴。
小提琴拉得扣人心弦，她和手风琴手献给我们的曲目是“游击队员之歌”：我们都是神枪手，每一颗子弹消灭一个敌人... ...随后是“中国人民志愿军战歌”，我的那些精英朋友们听得莫不动容：中国航空界人士大都从空军出来，军旅歌曲自然正中情怀。
演奏员和唱歌的演员一样展示出很高的专业素质，我也相信，这些姑娘绝对是优中选优才得以来中国工作的“服务员”。
应我们要求，为我们上菜的服务员也大方打开歌喉，展现的同样是专业素质，声音美丽动听，先给我们“唱东方之珠”。
然后再唱“卖花姑娘”。“卖花姑娘”这部电影当年可是感动了中国整整一代人，用一位精英哥们儿的话说：那眼泪，哗哗的。
另一位进来送菜的服务员也被邀请唱歌，她也大方展示同样婉转的歌喉。在打开卡拉OK的曲目时，我问她这是朝鲜还是韩国的曲目，她正色对我说：什么叫韩国？哪有什么韩国？那是南朝鲜！
她抢白了我。但是我立刻明白，这是她的爱国情绪和政治觉悟。我还相信，这些能出国工作的“服务员”绝对都是政治可靠的候选人。
我立刻道歉，改口称南朝鲜。确实，想当年，我们就这样称呼今日的韩国为南朝鲜。我们为了国家利益和韩国建立了外交关系，因而逐渐改口 称韩国，但是，我们是不是也该尊重朝鲜人的爱国情感和国家利益呢？至少在人家的饭店里吧？不瞒你说，我为愚蠢地说出韩国两字颇为自疚。
抢白我之后，她马上展现专业素质，放佛一切都没有发生过。她给我们唱的是中国歌唱家张也的一首歌曲。她不仅让我欣赏，还让我肃然起敬：对一个爱国的人，一个爱国的姑娘，我们理应敬重。
这位服务员手持对讲机，似乎是饭店里的联络员，她没有唱歌，而且不愿意让我拍照，结果躲闪中照片拍虚了。但你看她拒绝拍照时也是灿烂的笑容。
临告别时，那位给我们上菜的服务员希望我能发照片给她，我说没有问题，给我个电邮地址。一会儿她拿个名片回来，上面印着总经理韩明姬的名字，旁边手写着她自己的姓名：崔润姬。但上面没有电邮地址。我说把电子邮箱给我，她还没懂。我拿笔在名片的另一面写出电邮的英文，她明白了，说没有电邮地址，要把照片寄到饭店。这时总经理韩明姬也走过来，说我们没有电子邮箱。我顿时明白，这也许属于军事化管理的一部分：她们不能随便与外界联系。
第二天我就要飞走了，没有时间在北京扩印照片。但我会在巴黎扩印出来，然后寄回中国北京这家海棠花饭店。时间上也许会稍长一点，但我将履行我的承诺。在扩印之前，我未经她们允许，把照片在个人博客里发了出来，不知道我还会不会受到抢白或指责？
北京平壤海棠花饭店(或叫餐厅)的地址是：北京市朝阳区朝外大街12号昆泰商城旺市百利二层，电话：8561292585613109。
我愿意为这样一个独特而美丽的餐厅作个义务广告。
