我脚着我要再压抑着不跟大家分享一下,就特别违背我“独乐乐不如众乐乐”的美食分享精神了!老北京炙子烤肉,老早就听说了,比如“大槐树”“烤肉刘”绝对算是口口相传的,苦于吃货我每到周末的行程就比较满,所以一直没顾上临幸这一茬儿。直到周日秋雨纷纷来,气温骤降,这种天气只有两种选择,烤肉或者火锅!于是乎炙子烤肉吧,圆梦吧!
点评一查离家最近的就是老字号的“厚味居”,电话一问不定位不预留,中午11点到能有位子,赶紧去!
至于什么是炙子烤肉,就不 介绍了,简单说下吃后感:香!香!!香!!!以至于在我心中的烤肉排行榜上,老北京炙子烤肉蹿升至前三了,思密达家的虽然我依然挚爱萨拉伯尔(燕莎店),但必须有位置腾给了咱老北京!需要强调的是这几家老北京的炙子烤肉貌似环境都不大好,绝对苍蝇小馆风格,特别追求用餐环境的请绕道。。。
推荐:烤牛肉,烤羊肉,烤牛舌,烤龙利鱼,烤茄子,烤面条,再在上面撒点孜然,花生碎等小料,吃的肯定停不了口。记得要瓶普燕或者北冰洋,地道北京味儿!