爱华网
p1
↑秋后的老县城村，猪娃子逍遥自在，撒欢在田野。
↓劁猪现场
转悠在在老县城西门外，一声声猪惨烈的嚎叫声留住了脚步，循声过去，好家伙，在光天化日之下，三个农家人正在后院给猪娃子做手术。那猪娃子可真是撕心裂肺的嚎叫，极不情愿的配合，又叫又吼，四蹄乱蹭。近前一看明白了，这是在给猪娃子做绝育手术——阉割术，乡里叫劁猪，也叫骟割或是劁割。如此，就难怪这猪的嚎叫声比杀猪的叫声有过之而无不及了。你人要断了猪娃子未来的美事，它们岂能不以嚎叫表示愤懑和抗议啊。
只见，一个人用力抓住小猪的前腿，手上还戴着手套，恐怕是防止猪急了咬人吧。劁猪匠人左脚踩住小猪的一条腿，嘴上衔着劁猪刀，把个小猪娃子四蹄朝天的死死地摁在地上。在下刀子那一霎间，嚎叫声更大了，小猪在拼命地挣扎，那唯独没有捉住的一只后蹄蹬得更欢了。见状，一旁闲着的人过来又抓住了这只强烈反抗的猪蹄子。而那位经验丰富的劁猪匠人，此时用力将刀扎进猪肚子，扭头带劲，神速地勾出了一段肠子，扔在了草地上。
骟割手术完成了，猪的嚎叫声随之也小了下来。主家拎起小猪放进猪圈，又抓起另一只小猪，顿时嚎叫声又响了起来。
p2
p3
p4
p5
p6
p7
p8
↓一旁的小狗左转右走，充满了对小猪的哀怜。
p9
↓扔在草地上的骟割物，还没被一旁的小狗叼走。
p10
↓劁猪的工具————，有小刀、钩子、缝针和线等。
百度介绍的很有意思：劁猪是我国古代传下来的兽医术，连外国人都很惊奇，这也算是外科手术了，不需要缝针，也不需要抗生素，仍然不会感染。现在大多数兽医仍然是用传统的阉割术给小猪去势（兽医基础上对阉割的专业用词），去势后的小猪性情温顺，便于管教，肉也长的好，没有异味！
劁猪，顾名思义，就是阉割猪的睾丸或卵巢，一种去势手术。这种技术比较霸道，公母通吃。其道理和古时阉人当太监是一样的。劁猪在东汉就有了，这种神奇的古传妙法，据说此乃得自当年华陀高超外科手术的真传。老北京的七十二行中也有此等营生，绝门手艺——劁猪。劁猪匠拿着一把劁猪刀子，扛一副挑，走遍乡野，吃万家饭，和古代侠客有几分神似。“双手劈开生死路，一刀割断是非根。”这是朱无璋写个劁猪人家的春联，算得上是对劁猪匠最形象贴切的定义了。
p11
↓看到从围栏里面跑过来的小猪是另一番场景，随即按下了开门，留下它们悠闲自在的身影。
我在栅栏出口处蹲下来拍照，无意中堵住了它们的出路。猪娃子左晃右躲，极力寻找出路，我左右围堵给它们拍照。小猪们也够聪明，趁着间隙一溜烟窜出去撒开四蹄跑开了，煞是有趣。p12
p13
p14
p15
p16
p17
p18
相关文图链接：
《老城墙修复工地掠影》
《清晨的老县城》
《黄橙橙的玉米棒》
《住在老县城村》
《再来老县城》
《周至老县城的历史遗存》
《黑河秋影》
《华阳山乡风光掠影》
