太妃糖 太妃糖是哪个球队




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这个太妃糖看是烦和万万做过,万万将糖浆倒入模具中,这样出来就是立体的图形,很有创意。我在煮糖的时候,觉得冷却不是太硬,又放烤箱中150度加热了几分钟,所以有的糖出现了小泡泡,下次估计要想加热,温度还是要低一点。或是将糖浆煮的更稠一点更好。

原料

淡奶油200克、白糖80克、麦芽糖35克、

成品

180克左右

做法

1、淡奶油倒入小锅中,

2、加入白糖,

3、再倒入麦【】芽糖

4、然后用小火加热

5、煮沸奶油

6、一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠。

7、然后倒入模具中,

8、放凉后脱模。

9、也可以倒入方形模具中,

10、倒出来就是方的。

  

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