解馋——烤箱羊肉串 电烤箱烤羊肉串

夏天,是热门的小吃应该就是羊肉串了,喝着冰镇啤酒,吃着羊肉串,这个感觉相信很多人都喜欢。

喵就很喜欢吃羊肉串,特别喜欢闻烤制羊肉的羊膻味道。

夏末秋初,天气凉爽,好多户人家都在家楼下的车库旁边,支起烤架,烤羊肉,烤板筋,烤朝鲜鱼...有时候路过,都让喵喵眼馋的不行。

喵喵没有买烤架,觉得烤架用过后,很脏,没有地方收场,而且木炭很易燃,不易保存。但是酷爱吃羊肉串的小喵还是有办法解决自己的馋虫滴。

铛铛~当然就是烤箱了。

烤箱类厨具是我很喜欢的,无烟,易收拾,而且属于无碳加工,不怕有致癌物。

话说第一次的烤羊肉串,我失败了~原因呢,有些干,硬硬的不好咬,虽然好吃倒是好吃。原因是没有放油。

第二次的烤羊肉串,我吸取了经验。

喵不懂羊肉,所以去市场,直接和大姐说:我就要买羊肉串的那部分羊肉啦。羊肉不要切太小,东北人嘛,传统不就是“大口吃肉,大碗喝酒”,小里小气的肉片,看着好憋气。羊肉切完后,加入色拉油或者豆油,加些盐、孜然之类的烤肉料,腌制2-4小时,用竹签串起来就好了。虽然羊肉本身是有羊油的,但是因为是烤箱烧烤,不会经常翻动它(不然烤箱内的温度很容易降低),所以还是要加上点油腌制的。200℃预热,放置烤架上,上下火循环风,不用翻动,16分钟左右就烤好了~。很干净卫生、美味的羊肉串~。

其实,大家都心照不宣,而且网络上,电视上都曾经报道过,烧烤店黑幕,有良心的烧烤店会用鸭肉泡羊油充当羊肉串卖,而黑心的烧烤店就更不用说了,更恶劣的事情都做的出来。

自己做完的羊肉串,和老公算了一笔账,一串肉串大概5-6块羊肉,价格在2元,商家还是要赚钱嘞,你想想,你在外面吃的是“羊肉”串吗?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

十一本打算去泰国的,可惜团期没有 赶上,旅行团的价格又涨价的离谱。国外游是去不上了,可是今年可是月饼节连着十一,一共8天乐呢~,不出去玩,真是浪费了如此温暖的阳光。虽然知道十一旅游,其实就是“人人人人人人人人风景人人人人人人人”。呃,打算去首都~,O(∩_∩)O哈哈~,“我爱北京天安门,天安门上太阳升...”去一个离太阳最近的地方,好好温暖一下子~

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101016/315828.html

更多阅读

电烤箱烤红薯的做法 烤地瓜的做法烤箱温度

电烤箱烤红薯的做法——简介每次上街闻到香喷喷的烤红薯的味道总是垂涎欲滴,终于回家忍不住试了几次,终于是总结出了一点经验。电烤箱烤红薯的做法——食材紫薯 6根厨房纸 6张电烤箱烤红薯的做法——方法/步骤电烤箱烤红薯的做法 1、

如何用烤箱做面包 面包的做法烤箱新手做

如何用烤箱做面包——简介 教大家一款非常简单,非常好吃的,用香葱做的咸味的面包,家里只需有一台烤箱就可以完成哦~如何用烤箱做面包_电烤箱烤面包如何用烤箱做面包——食材面粉 300克温水 15

面包机做蛋糕的方法 面包机做蛋糕的方法图

面包机做蛋糕的方法——简介最近开始尝试用面包机做蛋糕,虽然面包机没有上下火,不过有个好处是温度控制的比烤箱好,烤出来效果也不错。老虎的面包机是ACA500,烘烤程序测试的温度是140度。面包机做蛋糕的方法——食材鸡蛋 适量面粉 适量

电烤箱烤鸡翅中的做法 烤鸡翅怎么腌制

电烤箱烤鸡翅中的做法——简介鸡翅可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面小编和大家分享一下电烤箱烤

羊肉串的腌制方法 怎么做羊肉串

步骤  1  2  3  4  5  6羊肉串又营养美味,如果是户外的烧烤一般不用腌制,烤熟之后撒上盐、辣椒面、孜然面等就可食用了。如果自己想做牙签羊肉之类的就需要腌制一下了,这样才有滋味。下面说一下羊肉串的腌制方法。食材

声明:《解馋——烤箱羊肉串 电烤箱烤羊肉串》为网友猎杀者的温柔分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除