爱华网见到新认识的朋友时，当他们知道我是做油脂的，经常被问到：现在大豆油都是转基因的，据说是有害的，是不是真的？
碰到这样的问题，我总是给好好地解释一番，同时感慨现在这么多的人被媒体有意、无意妖魔化转基因给迷惑。同时也感觉这样使政府的公信力造成了很大的影响：为什么要允许进口损害国人健康的转基因食品。政府内有很多卖国贼！
那我们从另外一个角度来看一下：到底中国为什么要进口转基因大豆？
中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19 世纪后期才从中国传去。本世纪30 年代，大豆栽培已遍及世界各国。在1995年之前我国一直是大豆净出口国，之后进口开始逐渐增多。加入世贸组织，取消大豆配额后，2001年度大豆进口达到1000万吨，之后每年大幅增长，2010年达到近5500万吨。10年间增长近5倍。
那我们要问一个问题：为什么要进口这么多？进口的大豆做什么去了？我们来看大豆的用途：进口大豆基本上都用于榨油，大豆的含油量在20%左右，榨油后的产物是大豆粕，产量占80%多。不论是数量还是销售额，大豆压榨厂的主要产品都是大豆粕。大豆粕做为优质的蛋白质来源，主要的用途是做为饲料，用于喂养鸡鸭、猪、牛等畜禽。
这样我们就能看出来了，进口的大豆急剧增长的真实原因是国人生活水平的提高，对肉、蛋、奶等需求的大幅增长，从而带动养殖业的大发展，从而对蛋白原料需求的增长。回忆一下十年、二十年前我们吃的主要是什么，现在主要吃的是什么，就很好地理解了。
有人会说：虽然我们对蛋白质的需求大幅增长，但我们中国地大物博，既然有这么大的需求，完全可以不用进口而自己来种，保护、壮大我们国内的大豆产业，就不会造成进口转基因大豆把东北的大豆产业给冲垮了的情况。
那我们来算一算账，1995年以来中国大豆的产量基本在1500万吨左右，如果全部自己来种植满足国内需求，需要增加近5000万吨的产量，每亩田大豆的产量是多少？一般也就在125千克，需要增加多少田地来种植大豆？答案是4亿亩。我们经常听到的一个数字是中国耕地红线是18亿亩。增加大豆的种植意味着要跟其它粮食作物来抢土地，大家都知道大豆的主产地是东北三省，东北三省的耕地面积是多少？3.22亿亩，这意味什么？把东北三省的土地全部拿来种大豆，也满足不了！
大豆是油料作物，现在来说也是蛋白质来源。我们不吃油、不吃肉蛋奶，至少不会饿死。而没有小麦、大米等粮食，甚至是玉米，可是会死人的。粮食安全是没一个国家，特别是大国重要的战略，更是中国这个人口最多国家的最大的战略。在国内满足不了使国人吃得更好，吃到更多的肉蛋奶的时候，将这样的任务交给进口来替代，虽是不得已的办法，但还也使可以接受。
如果你想抵制转基因的大豆，那么你就首先要从自己先做起不吃、少吃肉蛋奶，并能影响到越来越多的人，当大家都少吃的时候，转基因的大豆的进口也就会不断的减少。但市场没有需求的时候，也就没有是大家烦恼的事情了，但关键是，你愿意回到那样的状况吗？
也许你会抱怨生在这个国度，吃着转基因的大豆油，转基因大豆生产的豆粕喂养禽畜所生产的肉蛋奶。但如果你能够花点时间去在网上找相关资料略微研究一下，你就会发现美国佬、小日本、高丽人、加拿大、澳大利亚甚至于欧洲的一些国家的人民，比起你至少在这个问题上优越不到那里去。
