了解自己的体质 平和体质
具体表现：性格开朗，饮食正常，睡眠好，大小便通畅，能很好地适应社会和自然。
重点人群：此类体质的人群男性要比女性多，年轻人要比老年人多。
患病倾向：不容易得病。
食疗原则：尽量少吃太油腻和辛辣的食物，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，吃饭凉热、多少要适中。
推荐蔬果：粳米、豇豆、韭菜、南瓜、银杏、核桃、桂圆、萝卜、香菜、枣、猪肉、菠菜、黄瓜、大白菜、栗子等。 气虚体质
具体表现：精神疲乏，说话无力，爱出虚汗，容易气短，脸色发白，吃饭没有食欲，吃完饭会感觉肚子发胀。
重点人群：此类体质的人群多分布于西部、东部地区，此外失业者、学生和长期从事体力劳动的人也是气虚的高发人群。
患病倾向：极易患感冒、内脏下垂等，抵抗力差，且生病后不易痊愈。
食疗原则：多吃能益气健脾的食物，少吃空心菜、生萝卜等耗气的食物。
推荐蔬果：粳米、牛肉、鸡肉、鲢鱼、鳝鱼、鳜鱼、红枣、樱桃、葡萄、花生、山药、黄豆、大枣等。 湿热体质
具体表现：急躁易怒，脸部、鼻尖总是油光发亮，易生粉刺、疮疖，容易大便黏滞不爽，小便发黄。
重点人群：此类体质的人群多分布于南部和东部地区，此外喜欢吃煎炸烧烤等食物或嗜好烟酒的年轻人、学生、商业服务人员也是湿热体质的主要分布人群。
患病倾向：易生疮疖，易得黄疸病。
食疗原则：多吃清淡的食物，少吃或不吃辛辣的食物，严格戒烟戒酒。
推荐蔬果：豆类、猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菇、薏米、橘子、苹果、橄榄、荸荠、绿豆、空心菜等。 阴虚体质
具体表现：身体消瘦，经常感到手心脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，经常大便干结，容易口渴，喜欢喝冷水，急躁易怒。
重点人群：此种体质的人群多见于西部地区。此外学生、年轻人也是这种体质的主要分布人群。
患病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
食疗原则：多吃甘凉滋润的食物，少食韭菜、辣椒、葱、蒜等温热的食物。
推荐蔬果：瘦猪肉、百合、芝麻、黑豆等。 气郁体质
具体表现：多愁善感、意志消沉，身体一般较瘦，怨天尤人，经常无缘无故地叹气，容易心慌、失眠，任性，不易与人相处。
重点人群：此种体质的人以年轻人居多，而且女性大大多于男性。
患病倾向：易患失眠、抑郁症、神经官能症等。
食疗原则：多吃具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物，此外睡前尽量避免饮茶、喝咖啡等具有提神作用的饮料。
推荐蔬果：海带、萝卜、山楂、橙子、荞麦、韭菜、茴香、大蒜、刀豆等。 阳虚体质
具体表现：经常感觉手脚发凉，眼睛干涩，头发容易干枯、脱落，身体消瘦，大便易干燥。重点人群：此类体质的人群多见于东北地区，且以女性为主。
患病倾向：容易得水肿、腹泻等。
食疗原则：多吃甘温益气的食物，少吃黄瓜、藕、梨、西瓜等寒凉食物。
推荐蔬果：葱、姜、蒜、韭菜、核桃、花生等。 痰湿体质
具体表现：皮肤白，易出油，形体较胖，眼睛浮肿，容易困倦，性格温和稳重善于忍耐，嗜睡，偏爱甜腻的食物。
重点人群：此类体质的人多见于中老年男性。
患病倾向：易患冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病等。
食疗原则：多吃清淡的食物，少吃肥肉及甜、黏、油腻的食物。
推荐蔬果：芥菜、韭菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、洋葱、枇杷、大枣、扁豆、IlJ药、牛肉、羊肉、鸡肉、带鱼、河虾、鲍鱼、荔枝、柠檬、樱桃、栗子等。 淤血体质
具体表现：皮肤常干燥、发暗，眼圈发黑，刷牙时牙龈容易出血，女性经常痛经，容易烦躁、健忘。
重点人群：此种体质的人群多见于南方人、脑力工作者，且女性居多。
患病倾向：易患出血、中风、冠心病等。
食疗原则：少吃肥猪肉，多吃具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。
推荐蔬果：黑豆、黄豆、山楂、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、番木瓜、海带、胡萝卜等。 特禀体质
具体表现：即人们常说的过敏体质，易对药物、食物、气味、花粉、季市过敏。
重点人群：此类疾病多是遗传所致。
患病倾向：易患药物过敏、花粉症、哮喘等过敏性疾病。
食疗原则：多吃清淡的食物，粗细、荤素搭配，少吃辛辣食物、腥膻发物及含致过敏物质的食物。
推荐蔬果：薏仁、红豆、扁豆、黑豆、鲤鱼、木耳、芹菜、竹笋、丝瓜、慈姑等。
此外，体质还有其他的分类方法，如像食物一样分为热性体质、寒性体质、平性体质。 热性体质
具体表现：经常面红耳赤，心烦易怒，非常怕热，喜欢冷饮，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。
食疗原则：适合喝寒凉属性的茶材，不宜喝姜、桂圆等温热、辛辣刺激属性的茶材。
推荐蔬果：绿豆、草莓、樱桃、菊花、薄荷、薏仁、大麦、小麦、小米、杨桃、香蕉、梨、葡萄柚、绿茶、西红柿、西瓜等。 寒性体质
具体表现：经常面色苍白、唇色淡，精神萎靡不振，经常手脚冰凉，怕冷，喜欢热饮，小便多且颜色淡．舌头经常为淡红色。
食疗原则：适合湿热属性的茶材，不易喝梨、冬瓜、苦瓜、苦茶等凉属性的茶材。
推荐蔬果：栗子、山楂、核桃、红豆、花生、杏仁、姜、茴香、桂圆、桃、桑葚、红茶等。 | 
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