不记得有多久没有吃香蕉片了,但仍然记得,许多许多年前,第一次吃倒香蕉干的那种香甜,浓浓
的香蕉味道,甜甜的化在嘴中,让人有种幸福的感觉!后来为什么就不吃了呢?大抵是了解了太多加工食
品的不健康,水果要新鲜吃才最有营养。。。。可,当家里有个小宝贝,睁着大大的眼睛,充满期待着望
着你说:“妈妈,我要吃香蕉干!”怎么办呢?哎,难道真的要跟她讲大道理吗?反正我是真的无法拒绝,
还得自力更生呀!
虽然心里觉得有点儿小麻烦,可为了当宝贝儿心里的无敌妈妈,我忍了!耐心的将香蕉切成一个一个的
薄片,撒上少许糖,然后就是耐心的等待啦。。。原来,这做香蕉干就跟带孩子还蛮像的,只是等待需要些
许耐心哦!看着那一个个诱人的香蕉片,自己忍不住都尝一口,哇,真不是一般的惊喜哦,宝贝更是异常
买单!就是这样,你给她吃水果,她看到的永远只是水果,你给她变个花样,她看到的却是零食,偶尔调节下,
哄哄宝贝开心也不错哦!
材料:香蕉2根、砂糖适量
做法:
1、香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的)。
2、将切好的香蕉片拍在铺有高温布的烤盘上,在表面抹上一层细砂糖。
3、烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,直到成为薄皮即可。
3、再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概15分钟左右。
4、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。