猪小排很过瘾的吃法——腐乳烧排骨 豆腐乳的吃法



很久没有吃排骨了,去菜市场逛,看到有一块猪小排非常好,就让店家称了。卖排骨的是个瘦弱的小姑娘,俺让她把排骨直接剁成块,谁知道那小姑娘比俺还没劲,剁个排骨费了好大的劲,有的数刀都没有把排骨剁断,有的都剁成了沫。。。。。。哈哈,好好的排骨剁成了一大堆,有的大,有的小,有的甚至成了沫。。。。。。
家里的那瓶腐乳,腐乳块都让俺配馒头吃了,剩下半瓶腐乳汁,居家过日子,咱不能浪费呀,就用腐乳汁做了腐乳排骨 。。。。。。做法非常的简单,味道相当的不错,很下饭,红红的亮亮的颜色也很诱惑人。。。。。。配米饭非常的过瘾哦。

原料:排骨600克,腐乳汁两大勺,葱断,蒜4瓣,姜一小块,料酒一大勺,生抽一大勺,冰糖10克,

做法:

1、排骨洗净控干表面水分,蒜切片,姜切片,葱切断儿;

2、炒锅烧热加入油至5成热,下排骨煎至表面微黄捞出;

3、用锅内煎排骨留下的底油,把葱姜蒜煸香;

4、加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开;

5、下排骨大火烧开,转小火焖煮约40分钟至排骨酥软;

6、最后大火收汁即可。

温馨小提示;

腐乳汁和生抽都有盐,我就没有再加盐了,做好后感觉一点也不淡,口味重的可以适量加盐,但一定要品尝着加,不要加多了哦。








猪小排很过瘾的吃法——腐乳烧排骨 豆腐乳的吃法

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101016/318883.html

更多阅读

“我的电脑”中文件打开很慢的解决方案 vs2010打开解决方案

? ? U大侠小编介绍在电脑下载安装很大的软件或者同时打开很多程序,会导致电脑运行很慢,但有些时候,在“我的电脑”中的文件打开很慢,这是怎么回事?不是因为电脑上运行的程序太多,我们应该通过设置来进行检查。我的电脑  文件打开很慢

转载 很喜欢的一档Easyfm的节目FM87.9 胡歌父母很喜欢薛佳凝

工作时间听小飞和舟舟有默契的调侃,生活多了好多欢乐。小飞这段话"音乐跟我的关系好像一下子由女朋友递进成了老婆,其中多了几分包容,少了几许激情",让我对当老婆这事多了几分好感。原文地址:很喜欢的一档Easyfm的节目(FM87.9)作者:追逐日出

那些小情绪,我的巴别塔 巴别塔

开博客事件很麻烦的事情,注册,想名字,设计版式,翻箱倒柜找出了一年前在新浪上的博客地址,可怜的只有四篇日志,绞尽脑汁想密码,试遍了所有能够想到的可能的数字字母组合,无一成功。就这样,我又一次把我的博客弄丢了……生活中总是有这样那样

拳霸1和冬荫功1都很棒打斗看得很过瘾怕水鱼 拳霸和冬荫功

拳霸1和冬荫功1都很棒 打斗看得很过瘾怕水鱼这两部电影都是由托尼·贾主演的,《拳霸1》于2003年上映,讲的是寻佛头的;而《冬荫功1》则是2006年上映的,讲的是寻小象!拳霸系列跟冬荫功系列不是一样的,《拳霸》第二和第三部是连一起的上下

麻辣葱油蛏子--一种味道很特别的海鲜凉拌菜 葱油饼的味道

现在吃海鲜对我们这样远离海边的城市已不是什么难事了,每到春秋海鲜正当季的时候,海鲜市场里就会有各种各样的小海鲜,除了清蒸水煮这两种吃本味的做法,还可以试试那些复合味的做法,在海鲜本来的鲜味上又有了多层次的变化~~~在酱炒花蚬

声明:《猪小排很过瘾的吃法——腐乳烧排骨 豆腐乳的吃法》为网友高调生活分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除