爱华网【题解】
《礼记》是中国古代一部重要的典章制度书籍。《礼记》一书的编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》，在后来的流传过程中若断若续，到唐代只剩下了三十九篇。戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》，即我们今天见到的《礼记》。这两种书各有侧重和取舍，各有特色。
《大戴礼记》的《礼三本》一篇，阐述了礼的三个根本，这段文字在荀子《礼论》以及《史记·礼书》中都有收录，但个别文字略有变动。
【原文】
礼有三本：天地者，性之本也；先祖者，类之本也；君师者，治之本也。无天地焉生？无先祖焉出？无君师焉治？三者偏亡，无安之人。故礼，上事天，下事地，宗事先祖，而宠君师，是礼之三本也。
王者天太祖，诸侯不敢怀，大夫、士有常宗，所以别贵始，德之本也。郊止天子，社止诸侯，道及士大夫，所以别尊卑。尊者事尊，卑者事卑，宜钜者钜，宜小者小也。故有天下者事七世，有国者事五世，有五乘之地者事三世，有三乘之地者事二世，待年而食者不得立宗庙，所以别积厚者流泽光、积薄者流泽卑也。
大飨尚玄尊，俎生鱼，先大羹，贵饮食之本也。大飨尚玄尊而用酒，食先黍稷而饭稻粱，祭哜大羹而饱乎庶羞，贵本而亲用。贵本之谓文，亲用之谓理，两者合而成文，以归太一，夫是谓大隆。
故尊之尚玄酒也，俎之生鱼也，豆之先大羹也，一也。利爵之不啐也，成事之俎不尝也，三侑之不食也，一也。大昏之未发齐也，庙之未纳尸也，始卒之未小敛也，一也。大路车之素幭也，郊之麻冕也，丧服之先散带也，一也。三年之哭不反也，清庙之歌一倡而三叹也，县一罄而尚拊搏、朱弦而通越也，一也。
凡礼始于脱，成于文，终于隆。故至备，情文俱尽；其次，情文佚兴；其下，复情以归太一。
天地以合，四海以洽，日月以明，星辰以行，江河以流，万物以倡，好恶以节，喜怒以当，以为下则顺，以为上则明，万变不乱，贷之则丧。
【今注】
玄酒：祭祀所用，名为玄酒，实为清水。故可译作“名为玄酒的清水”。
【今译】
礼有三大根本：天地是性命的根本，先祖是宗族种类的根本，君主与师长是治世的根本。没有天地何来生命？没有先祖何以出生？没有君主和师长国家何以治理？这三项有任何缺少，就没有安于本位的人。所以说礼，上事天，下事地，敬奉先祖，而隆宠君主和师长——因为这是礼的三大根本。
所以，圣王郊祭太祖以配天，诸侯不敢这样念想，大夫和士的始祖通常称为宗和小宗，他们对祖先的尊敬是这样区别的。尊重始祖，就得到礼的根本了。祭天的郊祭到天子为止，祭地的社祭到诸侯为止，祭行神的道祭可以下及士、大夫，以此来区别尊卑。尊重之人奉事尊贵之神、卑微之人奉事卑微之神，应该隆重就隆重，应该简单就简单。所以，享有天下的天子可以在宗庙里奉事七世祖先，享有封国的诸侯可以在宗庙里奉事五世祖先，享有五乘车架的上大夫可以在宗庙里奉事三世祖先，享有三乘车架的下大夫可以在宗庙里奉事二世祖先，士人以下就不得立宗庙了。这是为了区别积德厚的人能泽及后世并发扬光大，积德薄的人虽能泽及后世却不免卑狭。
举行大飨礼，以祭祀先王，樽酒崇尚淡而无味的玄酒，俎上崇尚放没有煮熟的腥鱼，羹汤用没加调味料的肉汤，这是尊重饮食本初的味道。举行大飨礼，以祭祀先王，贵用味道最淡的玄酒，接下来的才用水酒；粮食中贵用黍稷，接下来的才用稻粱；祭尸先上大羹，再饱尝各色菜肴的滋味——这样及尊重本初又切合实际。尊重本初，以为仪式；切合实际，以合情理。两者结合起来，就形成了统一了仪式与内容的礼仪。礼回归到最为本初的太一的状态，这是非常宏大崇高的。
因此，酒樽盛着淡而无味的玄酒，俎上放着没有煮熟的腥鱼，羹汤用没加调味料的肉汤，道理是一样的；祭祀的过程中，利献尸的爵中虽然还有酒，但不去啐祭；举行卒哭之祭礼，俎上虽有鱼，但不去品尝。宥劝尸用饭，三劝之后，就停止用饭。道理是一样的；在大婚还没有举行斋戒以前，在庙祭还没有把尸迎入祭堂以前，在人刚刚断气还没有小敛以前，情况也是一样的；天子祭天时，车轼上盖的是素色帷盖，头上戴的是麻冕，丧服还没有 完成时先散开衣带散开垂下，道理也是一样的；父母过世，服丧三年的哭声，是很悲哀而难以节制的；《清庙》这首祭歌，是一人演唱，三人附和，同时配合乐声，只是挂一片磬而以拊击的方式演奏，瑟用音色低沉的朱弦，还在瑟底穿孔，使声音重浊，道理也是一样的。
但凡礼都始于简略疏脱，辅以文采仪式，成就其宏大崇高。所以，最为完备的礼，无论情理还是仪式，都发挥得淋漓尽致；其次，也需要让情理和仪式互为影响；最起码，也要让情理回归到最为本初的太一的状态。
天地因而交泰，四海因而融洽，日月因而光明，星辰因而运行，江河因而流动，万物因而昌盛，个人好恶因而有所节制，喜怒因而恰当。在下位者则顺从，处上位者则贤明。不管怎么变化，这礼的道理总归不乱；如果对礼的认识有差错，那就会遭遇失败了。
