爱华网老孙上班前交给我一个任务：写一份关于企业先进典型选树的材料。我说我不会写，我又不了解你们单位的情况，老孙说你就像每天电视报纸新闻那样，将简单的主语定下来，其余的定状补越多越好，华丽的修辞使劲往上堆~~也就是说你将所有的框架都打好，我到时候往里面添点具体的 内容就可以了，不然光靠着一点实事干巴巴的连一页纸都填不满怎么往上交任务~~唱赞歌你不会吗？假大空你不会吗？~~
别的不会，这唱赞歌和假大空我还真会，因为从前学校里的作文不假就得不到高分；学校的各种活动演讲境界不拔高就过不了关；后来给很多人写年终总结、述职报告和先进个人、功勋员工、三八红旗手获奖报告等等我都是红着脸写到慷慨激昂催人泪下；本着有骆驼不吹马的宗旨去写，那些年我还算是像贼不走空那样从没失手过~~有朋友因为实在念不出口而省略掉那些我写得华丽丽的语言，下台后就会被领导评说不够深刻~~
前两年我终于忍无可忍拒绝给任何人写这种文章，因为每写完一次我的意念都像是吃了毒药死过一回，过后的一段时间脑袋里都像是装满了飞蝇，被搅合的血往上涌豪气冲云天后就是精神萎靡不振，开始对外面的世界抱有怀疑态度，因为世界远没有我笔下的那般美好，也许对那些专司这些文章的人已是习惯，可是对于我这种业余的还真是一种折磨~~
还好现在有万能的网络，全国还有很多人靠这些没有油盐味的文章活着，我也可以做个剽窃者东摘西扣的弄些套话下来，再苦苦回忆一些曾经写了很多次的华丽的语言穿起来就可以了，总算是可以完成老孙交给我的任务了~~
我真的想知道：到什么时候才能真正将这些大费人力物力的文章全部废除，将那些毫无营养的各种考试和条条框框下评定的没有任何实际用处的职称奖项全部取消，真正的做到公正公平呢？
好了！不说这些让人恼火的话题了，还是回到百姓的柴米油盐酱醋茶上来吧，这才是最真实的生活。上个月去买菜看见有江鱼在卖，于是买回来一条打算炖着吃，因为有事耽误了没吃上，如果放到冰箱里冻上以后吃会不新鲜，于是就将头尾晚上煲成汤早晨喝，而鱼肉就只好用调料腌上第二天做成了熏鱼，留着下饭还真是挺好吃的~~
所需原料：
去掉头尾的鱼一条约750克（头尾可以炖着吃，可以用鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼，也可以是鲅鱼等海鱼）、酱油60克、白糖60克、料酒30克、醋25克、盐适量、五香粉一小勺、花椒15粒、大料2瓣、香叶2片、香菜3棵、葱50克、姜20克、植物油多一些、香油20克、干红辣椒10克
制作方法：
1、将鱼去鳞和内脏洗干净，横切成1.5厘米厚的片；
2、将鱼块放入盆中，加入酱油20克、精盐2克、料酒15克、一半的葱姜段、五香粉拌匀，腌制30分钟以上；
3、将锅中放入香油和色拉油，将花椒、八角、辣椒和香叶炸出香味，然后放入葱姜爆出香味，再放入醋、白糖和剩下的酱油，再放入半碗水、料酒和适量的盐煮开，放入香菜再小火煮两分钟，将香叶捞出去，剩下的料汁晾凉；
4、锅中油烧热放入鱼块中火炸成深金黄色，一定要炸透鱼肉发硬，直接捞出趁热放入做好的料汁中腌制5个小时或更长一些最好；
做好熏鱼的几个要点：
1、洗鱼的时候鱼腹中的那层黑膜一定要去除干净，那层黑膜是鱼用来过滤毒素的对身体有害；
2、腌制的时候可以放入冰箱冷藏入味，腌鱼的调料是去鱼腥的关键；
3、炸鱼的时候一定要将鱼炸透鱼肉炸得干香一些才好吃；
4、要先做好浸泡鱼肉的料汁，炸好鱼后可以马上放入，这样更入味。
