爱华网父亲是个爱酒如命的人，这次他的到来，将他珍藏的各式各样的白云边酒都带来了，其中还有80年代白瓷瓶装的。沾了诗仙李白的仙气，白云边喝起来自然有几分飘飘然的感觉……
“白云边”酒，产于湖北省松滋县（现改为松滋市）白云边酒厂。１９７９年，在全国第三届评酒会上被评为全国优质酒。１９８４年获轻工部金杯奖的名酒，为湖北名产。松滋县酒厂座落在松江河畔。为古代由陆路去洞庭湖的要道。松滋县酿酒有悠久的历史，唐代诗人李白路过此处，曾饮酒赋诗一道：“南湖秋水夜无烟，耐可乘游直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”取李白诗中的雅意，故此酒以“白云边”为名。
白云边酒始酿于１９７４年，系取甘美的八眼泉水，并以优质糯高粱为原料，以小麦制成的高温大曲为糖化发酵剂，在〓承当地传统工艺的基础上，吸收多种名酒的酿制技术，特别是勾兑精细，酒质优良，一经问世，即得好评。此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有酱香，入口为浓香，回味是酱香，醇正柔和，清冽甘爽，风味别具一格，深受中外消费者的欢迎。
不是夸家乡的酒，在此想借别人的文章来让大家了解白云边的影响力。
将船买酒白云边南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。
且就洞庭赊月色，
将船买酒白云边。这是唐朝诗仙李白的诗作。在同朝杜甫的诗句里，有“李白斗酒诗百篇”的句子，可见李白对于酒的鉴赏确有真功夫。不仅鉴赏，还能因为酒而促进创作，就像如今的许多作家不大口吸烟简直写不出字来。
这里我们暂且将唐诗宋词放下，专门说说酒，说说那个品牌就叫“白云边”的湖北名酒。如今到湖北的大城小街，如果吃饭时说喝本地酒，那多半就是白云边、黄鹤楼、枝江大曲。当然，白云边、黄鹤楼都有从十几块钱一瓶到数百元一瓶的全系列产品，而枝江大曲，能上点档次的都叫枝江王。不喝酒的朋友、没喝过湖北酒的朋友，哪里会想到，这里的王不过是一瓶酒呢。
这次五一长假回乡探望父母，报了个到之后就天天在外面和同学聚饮，九年陈酿的白云边，特制精品黄鹤楼，附带精美打火机的枝江王，甚至街边大排挡从一人高的大酒缸里现沽出来的山东高粱，都喝了不少。每天都感觉晕乎乎的，但一点也不影响上桌斗地主，真正体验到休假的乐趣。
话题还是回到白云边吧。白云边酒厂位于江汉平原西南角的湖北省松滋市，松滋原属荆州地区，是一个县级市。白云边酒没有像山东的秦池和孔府，大红大紫之后昙花一现，而是一步一个脚印稳扎稳打，从20多年前一个名不见经传的小品牌而到现在占有湖北白酒市场的几近半壁江山，进而在全国市场扬名。
记得1988年夏天我哥哥结婚的时候，老爸亲自到商店拉回十来箱白云边酒，简单的包装，大纸箱里一打酒瓶排列整齐，瓶子也没有太多的花样。当然价钱也相当地道，可能也就两三块钱一瓶吧。我猜那时侯白云边就味道醇美，因为后来一瓶没剩，呵呵。
从1989年到北京上学，后来参加工作，很少回家乡长呆了。但每次回家，不管是家人小聚，还是同学痛饮，好象总是免不了喝点白云边的。有一次在武汉大学参加一个博士毕业的老兄的婚礼，打开白云边的酒盒，翩然飘出一张蓝色的2元纸币，当时真是兴奋。因为不是每瓶都有，隐隐觉得自己运气不错。可惜当时还没有遍地发行各色彩票，否则我岂不是早就发达了？
自从前几年九头鸟鄂菜馆在北京火爆起来，以及后来遍地开花的九头鹰，做湖北菜当然要配湖北酒，酒单上主打的，还是白云边。有一次和朋友在苏州桥北的九头鹰吃饭，两人吹了一瓶五年陈酿，朋友直叫好。看来下次再请他喝酒，至少要九年陈酿才能打发他了，与时俱进嘛。
五一长假其实很短，转眼就到了必须返京的5月7日。在汉口火车站等车的时候，我在门口的湖北特产店里买了两瓶特制金三星白云边，作为带给老岳父的礼物。现在其中的一瓶已经见底了，据岳父说，酒还不错。（轻风拂琴）
