爱华网端午大集可能是今年最后一次吃荔枝王的机会了！
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荔枝王的生长故事
这里是海南岛海口市一个火山口古村落——博学生态村@花梨之家，这里因为村里第一个大学毕业生@陈统奎（曾任南风窗高级记者、现任上海财大社会企业研究中心副主任）返乡带领乡民创建生态村而出名。（更多关于花梨之家和陈统奎的故事，请见http://gongyi.qq.com/zt2013/gongyistory5/index.htm）
博学生态村位于海南岛海榆中线18公里西进3公里处，地处“海口火山群国家地质公园”内，300余人，是一个古朴的石头村，火山口风光，荔枝之乡，这里的原生态荔枝林郁郁葱葱，其荔枝果富含各种火山矿物质，尤其是富含美颜长寿价值的硒元素，备受女性消费者喜爱。
博学生态村最出名的荔枝品种叫荔枝王，俗名蟾蜍红。博学生态村荔枝园让人印象最深的，就是满地都是火山石，荔枝树就从石头缝里长出来，当地人形象地说“火山岩上生荔枝”。陈统奎介绍，小时候他就跟着父亲打石头坑种荔枝苗，荔枝树的根非常厉害，就像金刚钻头一下，钻开石缝，深入火山岩深层，为一树荔枝果提供营养。
荔枝王一般1月开花，6月成熟，需要半年时间。海南纯净的天空，加上火山岩天然矿泉水的滋养，还有博学生态村农民用特有的黑山羊粪施肥，这里的荔枝王长得又大又红又甜，肉厚，甜而不腻，细细品味还有一种特有的火山岩清香气味。同样是荔枝王品种，在火山口地区生长，个头就要比别处大，而且口感更好，甜度更佳。
荔枝果最大的尴尬是，难保新鲜，唐代有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杨贵妃都为吃到新鲜荔枝开心不已呢。今年我们采取预订方式，周五根据预订量采摘，空运北京，包装内用冰袋保温，抵京后专业冷库保存，周六日市集取货，保证荔枝在采摘后24－60个小时内让您吃到。
荔枝王的生长过程，可以用“奇迹不断”来形容，最美的画面是一树花开和一树果红时。从一朵朵小花，到一粒粒小绿果，慢慢变成半红半绿，最后全红，这个过程一天一个样，果农用“越看越爱看”来形容那种喜悦的心情。4月底，我们在荔枝园里看到的，不过是中指大小的绿果，而且有点干瘪，很难想象2个月后，它们一个个都鼓得那样饱满，那样艳红，大自然的确有点神奇。
海南属于热带地区，日照充足，这是热带水果普遍甜度高的一个原因。再加上火山岩种植，成熟果子，很少感觉到酸度，但会有一些涩度，这是荔枝特有的一种味道，不同的荔枝涩度不一样。荔枝王带有自然果香，果肉脆爽，如果冷藏5个小时以后再吃，口感更佳，入口那种冰冰甜甜的感觉，在夏天闷热的天气里吃，太过瘾了。
荔枝属于阳性，吃了容易上火。但是，火山矿物质非常厉害，火山岩上长出来的荔枝，阳性被中和了许多，基本上不会上火。这一点，对于讲究健康生活的城市消费者来说，实在是太重要了。火山岩荔枝不上火，你要不要试一试？
肥料来源：黑山羊粪。
农药使用情况：不使用除草剂。每年荔枝花朵绽放之前打农药保花。花儿绽放时候是不打药的，结果后也需要打农药保果。摘果前一个月时间就开始不打任何农药。
果农普遍使用的农药：
核型多角体病毒，是一种新型生物农药，本品由核型多角体病毒制剂及助剂配制而成，对卷叶螟等。高抗性害虫具有良好的防治效果，药效持久，不污染环境，具有持续传染，降低群体基数之功效。这也是有机农业中允许使用的投入品。
阿维菌素，为农用兽用杀虫、杀螨剂，大环内酯双糖类化合物。阿维菌素对昆虫和螨类具有触杀和胃毒作用并有微弱的熏蒸作用，致死作用较慢。但在植物表面残留较少。本品安全间隔3天。
甲维氟铃脲，氟铃脲含量：10% 甲氨基阿维菌素 苯甲酸盐含量：0.5% 剂型：水分散颗粒。毒性：低毒杀虫剂。
甲基硫菌灵是一种广谱性内吸低毒杀菌剂，具有内吸、预防和治疗作用。它最初是由日本曹达株式会社研制开发出来的。能够有效防治多种作物的病害。毒性：低毒杀虫剂。
从2013年开始，我们让果农探索使用太阳能抓虫灯，尽量少用农药。在杜绝农药这条路上，我们还需要继续努力。
如何预订和领取荔枝？
每周市集前，@花梨之家 都会在淘宝店http://boxuecun/发布每场市集取货专用链接。您只需在相应的市集页面上面拍下荔枝王（每箱三斤，每斤60元，即180元一箱），留下您的微博id，姓名和电话，付款后，市集当日来取即可。如果市集当天您无法前来，请及时与市集微博@北京有机农夫市集私信，告之您的姓名、电话和订单号，以便我们协调。
6月1日周六9－12点大屯金泉美食宫市集预订取货链接：http://item/item.htm?spm=0.0.0.0.6KJOFw&id=18594134709
6月2日周日9-12点东直门内MOMA万国城市集预订取货链接：http://item/item.htm?id=25430804024
