台湾的水果之“香蕉你个芭乐” 香蕉你个芭乐什么意思

台湾的热带水果种类大体上与大陆南方的差不多,不过因为气候水土品种的关系,质量普遍要比大陆的高,比如个头更大,味道更甜。

番石榴,这是云南和海南的叫法,广东香港台湾都叫做芭乐,台湾一般念成巴辣。芭乐,芭乐,这么个欢乐的名字,是不是有联想到香港电影中的那句经典的“香蕉你个芭乐”呢?

“香蕉你个芭乐”,这个用语的典故应该来自於香港1983年开始,洪金宝的「五福星」系列电影。这一系列的电影也可说是搞笑片的经典了,曾一度重播到烂。

1988年,王晶导演了一部叫《最佳损友闯情关》(刘德华、陈百祥、曹查理、冯粹帆等主演)的电影。片中讲到犀牛皮(冯粹帆饰),脾气暴躁,爱说粗口,他觉得忍不住又不想总这样,就去求助心理医生,医生告诉他一个方法,每次想说脏话的时候,就用水果来替代那个不好听的词,比如香蕉你个芭乐,葡萄你个哈密瓜什么的,于是“香蕉你个芭乐”就出现了。

后来,这句话在《东成西就》,以及许多周星驰的电影(台湾版配音)之中,被广泛应用。

其实这句话以搞笑的成份居多,已经没什麼骂人的意思了。

芭乐,是台湾很常见的水果,表皮青绿色,整颗都可以吃。不过讲究的人会用小刀把里面包着的籽给挖出来,削成弯弯的月牙状。有白心芭乐和红心芭乐。白心的一般比较脆甜,带着一种类似青草的清香味。红心的就要柔软甜美多汁很多,香味浓郁,富含茄红素。芭乐的维生素C含量丰富,是有名的减肥水果。台湾人习惯吃时撒上一些酸梅粉或者甘草粉,酸酸甜甜,更加开胃。一般卖水果的店家都会贴心的附送小包的酸梅粉给顾客。云南海南都有类似的吃法,不过我不太喜欢,有点遮盖掉水果本味儿了。

番荔枝,又叫做释迦,因为外形像佛像的头部而得名。这是种非常纠结的水果,硬的时候是不能吃的,一定要等它放软了之后才能吃。你买软的,如果不当场吃,等摇摇晃晃回到酒店,它就成一坨了。。你买硬的,第二天或者第三天才能吃,一不小心就又变成一坨了。。着急吃的话,可以用报纸包好,喷上水,第二天就可以变软了。不着急的话,就那样放着,也会变软的。果肉和表皮一样,是一瓣一瓣的,每一瓣里面都包着一个小果核。味道非常甜美浓郁,口感浓稠,是一种综合的果味儿。

莲雾,锥型,果肉中心部分承棉絮状。表皮为红色系,从粉红到艳红,不过味道都是一样好。清爽甘甜,微酸,类似杨桃,水分很足。和芭乐一样,整颗都可食用。

凤梨,其实就是菠萝,不过台湾的凤梨只要把表皮削掉就好,没有一般菠萝身上的小洞洞,不用沾盐水,也毫无生涩之感,果肉细腻扎实无渣,非常甜美。近年来,有台湾商人在海南岛上种植这种优质菠萝,起名为“香水菠萝”。

草莓,非常大颗,非常甜。因为完全是自然成熟的,所以整颗都是通红的。

仙人掌,有卖鲜榨的仙人掌汁和仙人掌冰激凌,是非常妖艳的深紫红色,味道酸甜。

不加水不加糖的鲜榨果汁在台湾非常普遍。

台湾的水果之“香蕉你个芭乐” 香蕉你个芭乐什么意思
白玉苦瓜和进口的温带水果苹果。摄于台南的花园夜市。
摄于台南市区某菜市场。
白玉苦瓜,很粗壮,通体乳白色,不很苦,和冰块一起打成汁,非常爽口。

紫苏叶,地瓜叶,和苦瓜一起,一般都和水果搭配着打成果汁,真材实料,非常好喝。

瓶装的青甘蔗汁,放在冰上冻着。还有最出名的台芒,个人认为青芒的酸味浓更好吃。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101017/333821.html

更多阅读

你知道SUV是什么意思吗? suv是什么意思

“某马新出的迷你SUV可帅气啦,绝对是居家出行的好选择。”是不是经常听到大家说这样的话呢?你还误以为SUV是家用车的意思?不知道SUV的意思你可真是要OUT啦!SUV is a vehicle similar to a station wagon, but built on a light-truck ch

贾君鹏你妈妈叫你回家吃饭是什么意思? 你妈妈喊你回家吃饭

贾君鹏你妈妈叫你回家吃饭是什么意思? -词典转载请注明 本文来源:广州同城,深圳交友ww w.xnye.com贾君鹏是谁?他妈妈干嘛的?这句话是谁说的?什么意思?回答的不是问题,是寂寞这句话是什么意思。 2009年7月16日,互联网上(百度贴吧-魔兽世界吧)发

一张图开眼界:这些金融词汇,你都知道是什么意思吗?

【这些金融词汇,你都知道是什么意思吗?】①影子银行;②离岸金融;③金融脱媒;④企业债与公司债;⑤银行间债券市场;⑥银行间同业拆借市场;⑦市盈率与投资回报率;⑧热钱;⑨天使投资……想进金融市场闯闯的你,应该知道这些!            

执子之手,夫复何求? 夫妇何求 什么意思

执子之手,与子共著执子之手,与子同眠执子之手,与子偕老执子之手,夫复何求?遇见,是幸,一起走,是缘。牵手易,执手难。长久美好的婚姻,需要共同经营。一份爱,两个人的坚守。【民国结婚证书上有一段美好佳话】 “两姓联姻,一堂缔约,良缘永结,匹配同称

你知道吊丝什么意思? 吊丝的意思是什么

吊丝什么意思 吊丝自嘲:我是吊丝,我怕谁!来源:淇河晨报手机看商都【吊丝什么意思】简述:“吊丝”走红 折射80后90后新困惑 吊丝什么意思继“宅男”“恐龙”“凤凰男”之后,在互联网的“全民造词”热潮中,“吊丝”横空出世。这个早前诞生于

声明:《台湾的水果之“香蕉你个芭乐” 香蕉你个芭乐什么意思》为网友永享分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除