爱华网福将奥莱特生物工程有限公司于1999年斥巨资联合多家科研机构、高等院校、集数十位专家的力量，在前期开发丹曲的基础上，成功研发出了丹曲宝牌丹青胶囊，这是天然领域和心脑血管防治领域一项了不起的发明成果！
我国传统的红曲，古代称作“丹曲”“神曲”，是药、食两用的传统中药材。红曲具有以下特点：1、自古以来，红曲皆被中医认为是极珍贵的保健补品，并对某些疾病具有良好的治疗效果。中国传统医学理论认为：“红曲味甘、性温、无毒、具有益气、活血清食、健脾燥胃、治赤白痢、下水谷的功效”。近年出版的《中药大辞典》将红曲的主要功效定为“活血化淤、健脾消食、治产后恶露不尽、瘀滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢及跌打损伤”。2、红曲是以大米为原料，红曲色素是红菌在生长代谢过程中产生的天然色素，是世界上唯一生产天然色素的微生物。是我国卫生法规允许使用的食用色素之一。世界上许多发达国家也在研究和使用红曲色素。
日本远藤章教授于1979年在红曲中发现了天然“他汀”物质，掀起了开发红曲的热潮。福建奥莱特生物工程有限公司经过数年的科技攻关，成功研发出了特制红曲――丹曲宝牌丹青胶囊。丹曲宝胶囊以具有调节血脂等多种功效和纯天然无毒副作用的特点奉献给消费者。1、丹曲宝是高科技产品，调节血脂的效果非常明显。它是数十位专家把传统的中医药理论和现代生物工程技术结合起来。经数万次实验研发成功的。丹曲宝胶囊没有经过提取和浓缩，除了高含天然洛伐他汀（世界上公认的最有效调脂药物）外还含有不饱和脂肪酸、黄酮、麦角甾醇、葡糖胺、γ－氨基丁酸等多种极具药用价值的活性物质。这些活性物质可以与他汀类物质起协同作用。因此，除了具有高效调节血脂的功效外，还具有预防动脉粥样硬化、降低血液粘稠度、溶解血栓、调解血压、调节血糖、预防骨质疏松、扩张血管等功效。是心脑血管病患者康复期的最佳保健品。2、丹曲宝胶囊是纯天然的高科技产品，没有任何毒副作用，它是安全的，可以放心服用。福建中医药研究所和福建医科大学的专家（吴华嵩、赵惠荣、王宫、黄忠光）专题作了实验研究，研究结果表明：“丹曲宝牌丹青胶囊无毒无害，可以安全服用”。并将研究论文发表在《海峡医学》75期上。
功能性红曲的技术关键是采用全新控制微生物次生代谢产物的固态发酵技术，生产具有竞争力的红曲次生代谢产物洛伐他汀类化合物，其难度远远高于以生物积累为目的的传统发酵技术。本公司通过对菌株的筛选驯化，已拥有两个系列的既稳定又具有高洛伐他汀产率的红曲菌种，且适合于工业化生产。研究成功了一套以调节洛伐他汀代谢刺激物为核心的红曲霉发酵技术，其运行经济可靠，可操作性强。各批次发酵含量稳定，洛伐他汀总量波动小，平均含量达到0.6%以上。并建立了与该技术相匹配的发酵后处理技术，保证了发酵后天然洛伐他汀的完整性。整体技术水平处于国内领先水平。
