爱华网1案例描述
上周六组织软件一部去共青森林公园烧烤，回来后应同事们要求，让我总结一下烧烤的经验。其实网上随便一搜就很多关于上海共青森林公园烧烤攻略的文章，之前我也是参照这些攻略进行准备工作的。不过发现这些攻略时间都有些久远了，很多信息跟目前的行情不大匹配。而且个人也觉得这次活动很多地方需要注意改进，所以写一篇上海共青森林公园烧烤攻略供同事们参考，以后其他部门或者同事们自己去那游玩时可派上用场。
2案例分析
烧烤最重要的就是准备工作要做好。分析了一下，大概有这样几件事情：
1.交通路线查询
2.场地情况调查（有条件的情况下，最好先踩点。）
3.预算费用
4.食材采购
5.构思活动方案
3解决过程
首先，交通路线查询，这是组织任何活动都必须的一项步骤。上网一搜，便可知上海共青森林公园位于杨浦区军工路2000号。
现在旅游8号线已不开通，但在万体馆周末时间还是会有去共青森林公园的专线。早上9：30出发，下午16：30返回。含来回车票、公园门票共45元。由于预算不够，并且大家住处不统一，所以决定还是大家自己到共青森林公园门口再集合。它共有东南西北4个门，网上都说西门离烧烤区最近，但这次去了后才发现其实北门才是最近的。
所以建议大家如果要去共青森林公园烧烤的话，可以选择乘坐地铁8号线到终点站市光路站下，然后选择打的（起步价）或者人多可在地铁旁包个面包车到共青森林公园。其实知道路线步行10多分钟也可到达，据说穿过铁轨其实很近，不过那样可能要多问问当地人。
若想坐公交的话也可以，森林公园附件公交有：102，124，137，139，147，325，559，841，866等。
再者要去烧烤，最主要的当然是食材的准备。通过部门人员意见的收集，和网上资料的查询，拟定好要买的东西，并根据活动人数估计了食材的份量，在头一天便和几个同事一同去超市采购。为了节省时间，分配好每人要买的食材，大家分头行动。但往往超市里当时并不是所以食材都有的，比如我们那天去超市晚了，烧烤中的热门货——鸡翅早就一售而空。所以，建议大家最好是上午或者中午休息时去超市采购，这样能买的东西会比较齐全，以免到时还要分两次，再跑去其他地方购买。
至于烧烤技巧的经验本人就没有太多好传授的了，毕竟娱乐为主。
4解决结果
1）根据这次活动的实际情况，目前各项的费用如下：
公园门票：成人票15元，儿童票12元，据说40人以上打8折（每月10号免费）
烧烤区门票：1元
小凳子： 2元/把，押金10元 （有棚子可以不租）
铁网 ：5元/块
木材 ：5元/打（目前烧烤区只卖木材，不卖碳）
一次性烤炉：35元=15元＋管理费20元，有人说大润发卖8.8元一盒
锡纸：5元/张
竹签：1元/把（10支）
停车费：20元/天
小棚：4人45元，一个炭炉；含押金10元
中棚：6人60元，一个炭炉；含押金10元
大棚：10人101元，二个炭炉；含押金10元
（一般早上10点以后就棚子了，不过天气好的话，随便找块干净地也是不错的。）
超过2小时追加15元 /小时
2）要准备的食材清单参考，大家可根据自己喜好而定.
食品类：鸡翅、香肠、羊肉、猪排、牛排、鸡肉、里脊肉、各种丸子、虾、馒头、茄子、山芋、香蕉、蘑菇、生菜、洋葱、土豆、玉米、鱿鱼、年糕、面包、饮料等等。
调料类： 沙拉酱、蜜糖（或蜂蜜）、盐、辣椒、孜然粉、胡椒粉、番茄酱（或烧烤酱）、调和油等。
餐具及辅助用品： 一次性桌布、一次性筷子、碟子、刀叉、纸杯、串烤的竹棒、几把毛刷、餐巾纸、锡纸、报纸、打火机等。
3）森林公园其他游乐设施费用
南面活动区：
勇敢者道路：10元/人，
碰碰车：5元/人，
惯性滑车：4元/人，
弓箭狩猎：5元/3支箭，
阿拉伯飞毯：4元/人，
卡丁车：15元/人/圈。
攀岩：20元/人次，
气步枪射击：5元/6发子弹，
飞身靠壁：4元/3分钟，
多功能蹦极：15元/人，
过山车：20元/人次，
智斗狂牛：10元/3分钟；
北面娱乐区：
急流勇进：8元/人次，
龙舟滑车：4元/人次，
海盗船：4元/人次，
骑马：10元/人次，
双人情侣车：15元/小时，
网球场：30元/片小时，
烧烤（炉具和中棚）：60元/6人120分钟；
水上娱乐：
电动船：12元/4人30分钟，手划船：10元4人小时，
脚踏船：6元/2人30分钟，脚踏水上飞碟：8元/艘30分钟，
海战船：12元/艘15分钟；
其他：
匹特博（彩弹射击）：20元/人5发子弹，
溜冰场：8元/人分钟。
5总结
这次烧烤活动，我们在采购食材方面没有做足功课，没有根据实际人数估计好食材的份量，导致很多食材没用完浪费，并且因此超出一部分预算。个人建议同一种食品不用太多，但可以选择种类多些，这样可以满足大家尝新鲜的心理。并且还可以买些熟食或者零食，以免在没烤好前可以先充充饥。烧烤完后，可以逛逛公园，里面的游乐设施还是很多的，或者一群人坐在草坪上玩玩游戏也是一个加强团队了解不错的选择。春天已经来了，大家都抽空出去走走吧。
