爱华网搬家以后一直没有时间申请宽带，原因是小区内的固话和宽带是中国电信的业务范围，可是去了两次都没有办理成功，说是资源被占用。纠结了一段时间后，干脆决定不装固话，只是申请歌华有线的宽带了，很快第二天就来人开通了宽带，因此只要有时间又可以上网啦。
因为搬家需要收拾东西，还有嘉嘉捣乱，她两岁半开始变得调皮了。这些天做饭也比较偷懒，天气冷了，需要补充热量，我经常是采用炖菜（淮扬菜清炖狮子头，白菜酥肉，海带炖肉）或者更简单的做法，比如炸酱面。
炸酱面是老北京的家常便饭，很多北京人都酷爱这一口。但是我们吃过两次老北京面馆的炸酱，可真是不敢恭维，北方人的口味实在是太咸，炸酱里面也没有什么配料。以前听我们部门同事小石说过，天津人小丘炸的酱非常可口，是用甜面酱，而且里面要放炒鸡蛋和香菜。取经以后，也按照其选材做过试验，确实口味不错，很适合我们家人的胃口，所以就作为保留菜一直延续使用下来了。几年来家里只要吃炸酱面，我都是这么做的，老于和孩子们都说，炸酱面还是咱们家自己做的最香最可口，外面饭馆的都不好吃。用下面的材料和用量炸酱，可以吃两~三顿，每次煮上一斤切面（南方人说的潮面），是我们全家一餐的量。当然，还得配上鲜嫩的黄瓜丝、莴笋丝，绿豆芽做菜码。炸酱的制作方法如下：
材料：
1六必居甜面酱两袋、去皮五花肉六两切丁、不太辣的绿色尖椒3个去籽切碎、洋葱少许切碎；
2鸡蛋2个炒熟、香菜香葱各一两切碎；生抽、黄酒、白糖（各一勺），半个葱头切丁，姜末。
步骤：
1热锅凉油，比平常炒菜稍多些油，中火放入少许切碎的姜末、洋葱丁，待炒出香味后，放入肉丁翻炒，至肉丁变色；
2放入青椒继续翻炒2~3分钟，放入生抽、黄酒、白糖拌匀；
3倒入甜面酱，加入开水一大碗，500毫升左右（热水也可），不断用铲子在锅里来回推，避免糊锅；
4锅里的食材搅拌均匀后，酱就黏稠了，继续炒5分钟左右，这时，倒入炒熟的鸡蛋、香葱、香菜，搅拌均匀，香喷喷的炸酱就大功告成了。
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