下面就让我好好帮你介绍一下今天的美食——鸡子，即鸡（公鸡）的睾丸，是鸡只可供食用的内脏之一。在中国，鸡子为广东人所享用。由于广东人的饮食习惯流传着“以形补形”的思维，因此他们相信鸡子具有壮阳的功效，但这说法缺乏根据。在香港，鸡子是火锅配料之一。鸡子亦可浸酒成为“鸡子酒”。“鸡子戈渣”是香港古老的名菜之一。
咱家陈SIR很喜欢吃那些奇怪的东西，像蚕蛹和龙虱之类的，我是碰都不敢碰的，这鸡子，在他眼里，更是自然不过了，而我，却是有点心理阴理的。你呢？见过或吃过这东西没？
【材料】：鸡子500克，川芎1片，白芷1片，黄酒1杯，姜1块，盐小半勺
【做法】：将姜块拍散，下锅炒出味，然后加入黄酒、川芎和白芷熬到水开，然后加入洗净干净的鸡子，煮至全熟即可，加少许盐调味即可起锅。
下图是还未洗清洗过的鸡子原图——
据咱家婆婆介绍，鸡子蒸蜜糖还可以治疗小儿黄疸（胆）呢！
温度是肉仔鸡正常生长发育的首要条件。育雏给温的原则是：前期高，后期低；弱雏高，强雏低；小群高，大群低；阴雨天高，晴天低；夜间高，白天低。温度的变化，应根据日龄增长与气温情况逐步平稳进行，绝不可忽高忽低变化无常。开始温度较高，不能与孵化出雏的
相传过了鬼门关便上一条路叫黄泉路，路上盛开着只见花,不见叶的彼岸花。花叶生生两不见,相念相惜永相失,路尽头有一条河叫忘川河，河上有一座桥叫奈何桥。走过奈何桥有一个土台叫望乡台。望乡台边有个亭子叫孟婆亭，有个叫孟婆的女人守候
2015-03-13 14:41来源：99健康网本文导读：宫保鸡丁可算是最常见的家常菜了，简简单单，好吃下饭。连汤带肉浇在白饭上，冒着热腾腾的香气，让人想起家的味道。以下是宫保鸡丁的做法视频。
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正宗新疆大盘鸡的做法新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。1、整鸡一只（约2公斤左右，最好是土鸡
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