这刚过完大年,好多亲友送来的水果实在是太多了,总是一个劲的生吃也吃够了,换一换口味吧!我无
意中想到小的时候生病时妈妈给买的糖水,那时吃起来是那样的香甜,一想起来都要流口水了。那我就不多
说了,给大家来做一个清甜润肺、美容养颜、五彩缤纷的无敌糖水吧——正好把家里的水果也处理,哈哈!
把家里剩下的梨呀,苹果呀,去皮去核,切小块,桔子剥去外皮掰成小瓣,香蕉去皮切小段。。。在小锅中加
入水,如果想吃到和商店里买的一样稠的话就少加点水,我爱吃糖水就多加了水。先把苹果、梨5分钟煮,再加
入桔子和香蕉略煮,香蕉煮的久了会变软,如果喜欢汤清澈一些的也可以最后加入香蕉片哦。其实这个糖水真的
非常简单,只需要最后再加入冰糖和水淀粉就成功啦,呵呵,如果喜欢蜂蜜,也可以在糖水煮好之后放至温热,
再调入蜂蜜就可以吃啦!
其实这样的水果糖水做法,不止是节后处理水果的好办法,也是老人孩子冬季吃水果的好办法,这样就不怕
水果凉了哦!
材料:苹果、梨、香蕉、桔子各50克
做法:
1、将四种水果去皮,去核,切成小丁备用。
2、锅中加入适量水,先放入苹果和梨丁煮5分钟,再加入香蕉片和桔子瓣略煮,再加入冰糖煮至融化。
3、最后加入水淀粉熬成浓汁,盛入碗中即可食用。
小贴士:
1、香蕉煮的时间久会变成糊状,如果喜欢汤汁清澈的,可以最后再放香蕉片稍煮片刻。
2、桔子最好选没核的,如果有也可以提前挑出。
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