爱华网补充配方：
棒棒糖模具事先涂油。
1.用这种白色固体，糖：水=10:1
加热到165度，离火，等1-2分钟，消泡了入模。
2.白砂糖120克，水40克，水怡20克
加热到140度，水怡100度后放。
（转载）棒棒糖制作视频点这里
（题外话，可忽略不看。）
中国千百年传统留下来的“教会徒弟，饿死师傅”陋习，在烘培行业倒是运用的淋漓尽致，在大量造假技术却能流传广泛、无孔不入，这种对比真是讽刺。我在浏览国外网站时非常诧异，很少有作者使用LOGO，即使有也是很小的；而中国的烘培领域，谁做好一样作品发出来，必定是得打上自己的标签，还是大大的。烘培并不是我们中国人的擅长，大家了解一项技术往往需要花费比老外更多的精力，希望更多人在赚钱的同时也尽可能给予别人一点指导和分享。在中国的微博上，外国大师都是一步步的教程发给我们看的，我们自己却要靠那么一点点称不上的技术，学一下，动不动这个几百，那个几千，甚至还有开课留一手的。怕被别人学会，超越自己，那就只能当个商人，成不了大师。
（正题）
二个月前，有人叫我破解一下星空棒的制作，我还是第一次听说这东西，万能的百度下来，了解了是用糖浆+糯米纸打印图案，后来也没有细究。这种相片棒棒糖就流行起来了。经再次琢磨，获知这种糖浆不是白糖加水熬得，而是一种专门的原料，拉糖里用的，叫异麦芽酮糖醇、转化糖、珊瑚糖、益寿糖、艾索糖、拉丝糖、珍珠糖等多种名称，大约二十几元一斤，就是白色小球一样的固体，水：糖=1：10，经过160-170度加热，倒入入模子里，放上糯米纸打印的图案，再倒入糖水。
补充：
听听原料糖的名字：异麦芽酮糖醇，看看图白色颗粒物，不由和添加剂联系起来。糖原是拉糖塑形工艺用的，没说是食用的，却被发掘用来做棒棒糖，给小孩子吃这玩意。。。（百度百科：芽酮糖醇是一种碳水化合物，它在人体内不易被分解吸收，也不为绝大多数微生物分解利用。）
具体怎么做我也没有试过，在买原料的时候可以问下店主。糯米纸打印，我也没有接触过，只听说在数码蛋糕上使用，就是图案用专用的打印机打印在糯米纸上的。数码蛋糕要打的大一点图案，棒棒糖可以打密集点。还有可以放闪粉色粉，装饰糖等，创意就靠自己了。
我解释下制作原理，并没有破任何人的财。希望想学的爱好者可以理性消费，毕竟自己回来做难道还要购买专用打印机，各种模具，原料。要是想骗骗小孩子，淘宝上很多店有卖成品（可搜相片棒棒糖）或者代为DIY图案。你要说我就是想去学创意，那也是你自己的事。当然想学了招生的人就不用看了，还是去速成学吧。
这个也是我花了不少时间研究出的，同时也经过学过的人验证，大体是正确的，不要问我细节，我也没去上过课。去学的人回来开班的是越来越多，却不见一个能讲讲的。如果我写的哪里有不对，欢迎指正，毕竟我只是理论派，我会在博客更正。
糯米纸打印图案
原料：异麦芽酮糖醇、转化糖、珊瑚糖、益寿糖、艾索糖、拉丝糖、珍珠糖
