爱华网父母说现在还有人偷捕在卖的，不过很少了。我记得刚到青海时，那时候湟鱼都有30多公分长的，2斤多重的。以前就听父母朋友们在一起讲述刚到青海的情形，我就对湟鱼印象特别深刻。那时候青海湖里的湟鱼很多，由于藏民是不吃鱼的，所以上百年以来，湟鱼就没有被捕捞过，也就被青海湖鸟岛上的鱼欧们捕食而已。所以父辈们刚到青海时，据说湖里的鱼很多，多到怎么的程度呢，拿根棍子使劲往水中打，就有湟鱼被打死的程度。后来遇到3年自然灾害，青海湖里的湟鱼就成为救命鱼，被大量捕捞，使鱼的密度激剧减少。以前的“骑马涉水踩死鱼”就再也没有出现过。
由地理常识的人都知道青海湖是中国最大的内陆湖而且是个咸水湖。湖里除了湟鱼就没有其它生物了。所以湟鱼长的很慢。“一年长一两，十年长一斤。”鱼儿长十岁也才筷子那么长。想想湟鱼也真是个苦命的鱼，就吃湖里的泥巴，水藻张大。我也很喜欢吃湟鱼的，在青海时对牦牛肉、羊肉是一点都不吃的，但是对湟鱼却一点不拒绝的，鱼很肥美，肉质细腻，哈哈，想着就流哈喇子。
下面是一些资料，来更深入了解湟鱼
青海湖以盛产湟鱼而闻名，湟鱼是冷水性无鳞鱼，它身体肥硕，肉质肥嫩，脂肪和蛋白质的含量都很高，营养丰富，味道鲜美，是一种稀有鱼类，只产在我国青藏高原的一些湖泊和河流中。它同泰山的赤鳞鱼、富春江的鲥鱼、洱海的弓鱼和油鱼，并称我国五大名鱼。
湟鱼的学名叫青海裸鲤，原产于黄河流域，所以酷似黄河鲤鱼。它的祖先是有鳞的，经过漫长的演化，形成了几乎全身裸露的鱼类。青海湖盛产惶鱼的记载，最早见于公元1746年的《西宁府新志》。1938年，孙健初记述青海湖地区地质时写道：“水中绕有鱼类，色黄无鳞，……湟源一带居民，乘暇前往，以手捕获，干之以待出售。”每年3月下旬，湖面的坚冰刚刚消融，几乎清一色的湟鱼，就开始成群结队地游向与青海湖连通的淡水河。它们溯河而上，排卵受精，繁衍后代。6月正是产卵盛季，在湖西北的布哈河口附近，密集的湟鱼，大都1尺左右长，争着进入河道，堵塞在那里，真是多到“牦牛喝水踩死鱼”的程度。鱼儿相互追逐，通过浅滩时，背鳍露出水面，恰似千帆竞发。
这洄游的特性和大马哈鱼一样哦。
下面的照片是网上找到的。
洄游的湟鱼
这么点就已经十几岁了
好肥的鱼噢
游往出身地
