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兰花是中国人自古以来就喜欢的植物,兰花文化在中国可以上溯到公元前600年到1000年。也就是在那时成书的《诗经》里有一首诗《陈风·防有鵲巢》这样写道:“中唐有甓、邛有旨鷊”,这个“鷊”,据毛诗注说是绶草。这可能是世界上最早记载的兰科植物。当然,除了这个外,其他中国古代典籍里歌颂来歌颂去的“蘭”,可不见得是今天我们说的兰花,现在的兰花是兰科植物的总称。《诗经》里提到的“秉蘭”,也就是手持兰草,大体上应该是如今的菊科泽兰属植物。后来涉及的芳兰、兰蕙等等,也比较可疑。真正的国兰类栽培,要到唐朝才普遍出现。
国兰,也就是中国传统意义上的兰花,主要是指兰科兰属植物,兰属有春兰、蕙兰、墨兰等等。西方人要到十八世纪才开始养殖兰花,虽然早在公元前三世纪,希腊哲学家就用ORCHID给兰花命了名。这个词是希腊文,意思嘛。。。来源于兰花的根的形状。对了,兰花的根风干后切碎了可以入药,或者做兴奋剂或者做壮阳剂,到现在还有出售,你可以到WIKI百科去查一下SALEP,看看是什么结果:http://en.wikipedia.org/wiki/Salep 嗯,上面那幅图很好地说明了那个希腊词的意思。
接着说兰科植物,它大约有700属,蝴蝶兰属是其中之一。蝴蝶兰是一种附生兰,据估计全世界兰科植物中有大约三分之二是附生的。附生的意思就是它仅仅只附着在其他植物上,并不吸取那植物的养分。
蝴蝶兰属有约40种,分布于热带亚洲到澳大利亚。我国大约有六种,分别是产于台湾的小兰屿蝴蝶兰、蝴蝶兰(已濒于灭绝);产于云南西部的滇西蝴蝶兰;产于海南的海南蝴蝶兰;产于云南南部的版纳蝴蝶兰;产于广西四川西部、贵州云南西北部和西藏东南部的华西蝴蝶兰。
蝴蝶兰花朵艳丽,体型比较大,是当今世界上最受欢迎的兰花之一。它从19世纪40年代开始引种栽培,到现在大多数品种都已被移植于欧美和日本并且还培养出了不少杂交品种。
蝴蝶兰属大多数种类都分布于热带地区,特别是大花的种类,只有极少数种类在亚热带地区。它的养殖要注意的最主要是以下几个方面:
一、温度。它最喜欢18-30度的温度,晚上温度如果低于15度时间太长,根部会受到影响,叶子会变黄脱落。然而太热也不行,如果长时间处于33度以上,它也长不好。
二、光照。蝴蝶兰喜欢弱光,绝对不要用强光直接照射。光照情况可以通过观察叶子来判断是否恰当。如果叶片颜色很淡,这是光照太强的表现;叶片变成黄白色甚至焦黄、枯萎,那是强得植物已经无法忍受了;如果叶片颜色很深而且没有光泽,这说明光照不够。光照不够的兰花生长不太正常,叶多花少而且花的颜色也比较黯淡。
三、水分。大多数兰花都是生长在雨水多但是排水良好的环境中,所以它喜欢湿润,但是特别怕积水。养好蝴蝶兰,水分问题特别重要,所以还要细细拆开来讲。1、浇什么水?当然是雨水、雪水、河水、井水最好,不过如果你所在的城市污染很厉害,那么雨水雪水也未必可靠。要记得尽量不要用硬水和人工处理出来的软水。处理的软水通常会把水里的钙变成钠,而钠对兰花的害处比钙还大。中国南方的水比较软,北方就比较麻烦。解决办法是:先把自来水接到容器里放置一段时间,如果能在阳光下暴晒就更好,这样会将氯气散掉,漂白粉沉淀。兰花喜欢弱酸性水(PH 5-6),太碱太酸都不合适。2、什么时间浇?相对说来,蝴蝶兰比较好对付。它的叶片构造是比较耐旱的,会在白天关闭气孔以免损失水分,在夜间则打开气孔吸收二氧化碳。当然,如果湿度较高,它白天也会开放气孔进行光合作用。所以,白天和黄昏的时候浇水都可以,对它影响不大。只要注意不要在正午最热的时候和晚上很冷的时候浇水,否则水温和兰花根部的温差太大,会损害根部的吸收功能。3、浇多少水?这个要根据你所在地的气候情况和你的栽培环境而定,切勿墨守成规。总之每次都要浇透。但是多久才浇一次,则需要仔细观察兰花的状况。原则是,绝对不能让兰花盆里的树皮完全干燥,又不能让树皮一直潮湿。所以,树皮一半左右干掉的时候浇水比较适宜,这个摸索几次就能掌握大致规律。一般说来,我家里的兰花我只需要用手提一下盆,感觉它的份量就知道该不该浇水了。嗯,多余地补充一句,夏天要勤浇水,冬天切忌浇水太勤。4、水怎么浇?大致有三种浇法,分别是注水、喷水、浸水。注水就是用长嘴水壶的壶嘴直接将水注入盆中,注水的时候要注意避免壶身触碰兰花,另外速度要缓,慢慢注入直到树皮全部湿透。切忌水量过大过猛,那样温度升降剧烈,对植物很不利。喷水自然是用喷壶,注意要用莲蓬式的喷头,孔小一点比较好。喷水有助于降低室温,加大湿度,要注意的是不要喷到花朵花蕾上,这样容易导致腐烂。浸水就是把花盆放到水里,让水从下到上慢慢湿润。这种办法是湿得最彻底的,建议隔段时间就用它给兰花吃一次透水。综上所述,蝴蝶兰和其他大多数兰花一样,既怕久旱又怕积水,对待它的要诀就是“润而不湿,干而不燥。”
四、湿度作为一种主要生长在热带和亚热带潮湿环境中的植物,兰花需要很高的空气湿度。对湿度要求的规律大致是:生长季节高,休眠季节低;白天高,晚上低;高温时高,低温时低;晴天高,阴雨天低。这里要提醒注意的是,如果在北方的冬天,当供暖系统出了问题的时候,千万不要给兰花喷雾和浇水。湿度越低,它的耐寒性越好。增加湿度的办法无外乎不过地面洒水、空中喷水、旁边摆放有水的器皿。不赘述。降低湿度呢,当然就要靠通风了。因为蝴蝶兰对湿度要求比较高,所以通常将它放在装满石子的浅盘上,盘中永远有水,这样蒸发的水汽可以提高湿度。但要注意,不要让兰花的根部泡在水里,不要让盆底触到水面,以免吸收太多水分导致烂根。
五、通风兰花的通风很重要,因为在自然界里它是四面都通风的,这样才能有更多的新鲜空气。兰花的新陈代谢就靠叶片下的气孔来吸收空气里的二氧化碳和其他养分,蝴蝶兰连根部都可以从空气中吸取养分。通风时最需要注意的就是不要从外面吹入太多的干燥空气而导致室内湿度大大降低,另外就是不要在室内外温差太大的时候进行。
六、施肥兰花是一种不需要很多肥料的植物,但是还是要施肥的。记住一条原则,就是“勤而淡”,切切不可施浓肥,否则会引起死亡。只要想一想,在大自然中,它的根部只能吸收到雨水冲刷下来的鸟粪那么点肥,就知道你需要施多薄的肥了。施肥时间一般可以从春末到秋末,冬天是兰花的休眠季节,不要施肥。嗯,还有,温度太高的时候不要施肥,这样会伤到兰花的根;温度太低的时候也不要施肥,它基本上不能吸收,浪费了。
七、换盆蝴蝶兰不宜频频换盆,它的根部可以多年不动。只要盆里的树皮没有碎裂变质,或者积聚了太多盐分,就不需要换盆。它的气根喜欢伸到盆外来,这是没关系的,不要强行把它们塞回去。换盆的时间以花谢以后比较合适 ,或者是根部出现新芽的时候。换盆的时候要把根部全部梳理一遍,剪掉腐烂坏死的部分。换盆后一周之内不要浇水,因为这时根部无法吸收水分,只能在周围喷点雾,一周以后逐渐恢复给水。在看见新根出现后才可以正常浇水。另外,在换盆后的一个半月内不要施肥,以免伤及根部。
好了,蝴蝶兰的养殖基本讲完了,还剩下一个要告诉大家的小秘诀就是,蝴蝶兰花谢以后,不要剪掉它的全部花茎,要保留下来三四节左右。下一个花期开始的时候,它还会生出新的花芽来,这样就可以出现多串开花。当然,如果花茎完全变黄,那就是枯死了,不用再保留。看下面这张照片,右边两束花,下面那一束就是从去年留下的花茎上开出来的:
蝴蝶兰因为叶片很厚,很少有病虫害。容易出现的问题是:阳光太强出现枯萎的叶片;空气太闷叶片上出现黑斑等等,都可以针对问题而解决。有人反应图片太少,主要是以前拍的照片都刻DVD了,机器里只有这几个月拍的,不多,贴两张看看吧:
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