这是一款女人汤。
红枣自古以来就是养血补肝的佳品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温、能补中益气、养血生津。
黄芪味甘,性微温,有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到很好的补气作用。
桂圆味甘性温,适用于心脾两虚证及气血两虚证。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。体弱贫血者经常吃桂圆很有补益。
这款汤主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。不过要注意的是,黄芪性温而药力向上升(补气升阳),而春季气候温暖,湿热之气盛,使用黄芪容易导致以热助热,临床上表现为容易上火。首次使用量一定要小,若无反应再逐渐增加,容易上火的朋友也可以把黄芪换成党参。
据百度,这方子还是清宫御用药膳,传说是太医特别为慈禧研制的丰胸秘方。现代营养学分析认为,红枣能生津、调节内分泌;黄芪行气活血,二者搭配能使胸部尺寸升级到你满意的状态,同时还温暖子宫提高受孕率。喝此茶时若能配合吃些杏仁、花生等坚果类食品,效果更佳。百度也有传说,信不信由你,哈哈。
红枣于我有一种特殊的感情。
我打小记性就不好,很多事情都不记得了,是真正的不留一点痕迹的忘记。但凡是能给我留下记忆的,印象便十分深刻,甚至连当时的场景都清晰的定格在脑海。
小时候在姥姥家生活过两年,那时候大约是两岁到四岁的样子。支离破碎的记忆片断中有这样一件事:
枣树在北方是很普通的树种,很多人家的院子里都会有这么一棵枣树。姥姥家的大院里也有一棵枣树,高大、茂盛。儿时不懂四季的变化,不知道什么时候枣树发芽了,枝繁叶茂了,开花了,花谢了,结果了,这些全不在意,突然有一天,发现间杂着青白、青红、绯红的枣子,一嘟噜一都噜高高地挂在树上,散发出诱人的甜香,勾的人馋虫顿起,于是就开始盼啊盼啊,缠着大人不停的问什么时候可以打枣子。
终于有一天,姑姥姥拿了长长的竹竿开始打枣子了,我和姑姥姥家的两个小朋友忙提了小筐去捡枣子。大人挥动着竹竿,枣子应声而落,在地上打着滚儿四处乱跑,我卖力的捡着,有时候追着一颗红枣跑出老远。但是到最后,我始终没有那两个小朋友捡的多,捡枣子的时候,被落下来的枣子砸在头上生疼生疼的我都没哭,看着手中那小半筐枣子,我却忍不住大哭起来。姑姥姥明白是怎么回事,赶紧从那两个小朋友筐中抓两大把红枣给我,我还是忍不住抽抽噎噎,被姥姥拉回家,心中满是悲愤:我怎么就捡不过人家呢!
现在回想起来,那是多么欢乐的场景啊,闭上眼睛,仿佛又看见了满地滚落的大红枣。
老爸老妈知道我爱吃红枣,每年都会挑上好的枣子寄来10斤,其实不光是我,还有姐姐和其他的亲戚家每年冬天都会准时收到老爸寄的红枣。老爸已经俨然把寄红枣当成了必须承担的责任,每年都尽职尽责地做好这一项工作。
去年冬天,老妈打电话说今年家附近卖的枣子成色不好,准备去远一点的地方再找找。我眼前仿佛晃动着老爸穿行在农贸市场脚步匆匆的身影,七十多岁的老人家了,因为不习惯现代物流的便捷,挑好枣子还要背到邮局去寄,真是不落忍。我和老姐都说以后别再寄枣子了,这边什么都能买得到,那么老远买了还得加上运费,在这边买也差不多了。
没想到过了一个星期,老妈打电话来说枣子已经寄出了,唉,几家人,好几十斤枣子啊!不过说老实话,老爸寄来的枣子这里还真买不到,包括所谓的新疆和田枣都赶不上老爸寄来的大灰枣。老爸寄来的枣灰卜卜的,一看就知道没有泡水和打蜡,个头不大,结实饱满,皮薄核小肉甜,香味浓郁。
枣子收在冰箱里,吃上一年也不坏,每次吃枣子的时候都会想,虽然自己也已经有了孩子,可我们在父母眼中永远都是需要他们呵护的孩子。
煮红枣桂圆黄芪茶可以有两种方式,一种是红枣整棵入锅煮,时间稍长一点,汤味较淡,但红枣很好吃。第二种是把红枣掰开煮,时间较短,汤很好喝,但红枣味道较淡。我通常喜欢第一种,这个随自己喜欢吧。
1、红枣用清水浸泡10分钟,用干净的牙刷洗净。
2、黄芪、桂圆和枸杞用清水洗净。
3、红枣、黄芪和桂圆放入锅中,加清水适量,煮开后撇去浮沫,小火煮约1小时。关火前加入枸杞,焖5分钟即可。
这样的女人汤,你喜欢吗?
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