爱华网走在平坦马路，路面温度残酷，鞋底已然发糊，恍恍惚惚，仿似海市蜃楼，那美丽的女人啊，笑呀笑，仿佛在问，你丫热不？。
走进空调房屋，尤如进了冷库，瞬间汗滴凝固，哆哆嗦嗦，仿似南极仙雾，那美丽的企鹅啊，摆呀摆，仿佛在问，你丫冷不？
北京这两天温度上来了，虽然可能还是比不了南方的高温，但是也够我们一梦的了，一出去光着膀子都不成了，这身上像抹了蜜不小心摔蚂蚁窝里似的，这个刺痒呀，要不是裸体在大街上溜达算影响治安，估计肯定有人这么玩儿了，我给他们加油去。。。。必要时我也可以挡个树枝以实际行动来鼓励他们。
这时就看出冷饮的重要性了，走在路上，吐着舌头，嘴里的肌肉一不小心微微一放松，舌头就挨着地了，立刻升腾起一阵白烟和焦香。。。。。。。。我痛并慌张着，赶紧跳起来，结果脚给舌头绊到了，摔倒在冷饮店门口，呲牙裂嘴变形的脸突然看到一瓶外边一层蒙蒙雾气的北冰洋汽水，喝还是不喝？如果我错过这家店，那么要很久才有下一家，如果我咬着牙回家喝茶（因为现在不太敢多喝凉的东西了，岁数大了，呵呵），那么有可能就被渴死在当街，或者是下半生在悔恨中渡过。。。。。不行，必须喝，一甩头把舌头收回嘴里，站起来擦了擦嘴边的涎液，“大姐，来瓶水，柠檬味儿的”。。。。。。。
上边是胡乱瞎写，其实目的就是说北京这两天太热了，桑拿天儿来了，立了秋倒热起来了，立秋之前我都没觉得多热，电视里说这几天咬人的狗都多了起来了，我一想也是，我都想咬谁了？别说有着天然优势的狗，狗也热呀，一身毛，光靠舌头都不行了，肯定脾气暴躁，所以最近请大家离狗远一些吧，尤其是带小孩子的，我家孩子昨天还跑去踢狗，这小东西，多没斤两，大热天儿的咬着咋办？我只好拿了一根又粗又大的狗尾草满世界追着打小兔崽子。。。。。打服了为止。。。。。
〈最后的对话〉是黄贯中作曲并演唱的一首歌儿，感觉这首歌不错，贯中还是蛮有才的，其实个人认为曲子的重要性是要远远超过词的，词起的是锦上添花的作用，如果没有好曲子，词写的再好又能如何，写词的人要啐我了。。。。。
今天这个菜简单，尖椒炒肉，家里几乎都做过，各有做法，我今天这个是个人喜好的做法，和技术含量不太沾边，这里跟大家交流交流，我主要是会把尖椒炒几下，然后放少许水盖盖焖一下，这样出来的青椒口感不会太硬，而且非常入味，味道浓郁，这个菜我喜欢吃软烂的口感，尖椒软烂香辣，肉片干香耐嚼，非常的下饭，做完后当天我就全吃了，结果第二天爽了，有志不在年高的事情又重演了。。。。。。
开始吧。
看图说话：
后记：
一定要用尖椒，而不是青椒（柿子椒），没有香辣的味道。
肉片其实用一些酱油腌一下就行，淀粉放不放两可，因为开始要在油里煸一会儿，把肉片煸干香一些，所以放淀粉也起不到嫩肉的效果，不过有一个好处就是最后在收汁的时候由于肉片有淀粉，汁会有些粘稠，让菜更漂亮些，不用另行勾芡了，明白不？我说的啰嗦吗？我都有点讨厌自己了，说太细了肯定有人骂我。。。。
炒这个尖椒千万别去籽儿，就直接切，因为现在的尖椒不是很辣，如果把籽儿去了，那么辣味太少了，影响整体口味，并且籽儿是很香的。
由于拍照的需要，我没放太多酱油，自己吃的话酱油稍微多一点点更好吃，千万别炒出来没颜色，那样提不起食欲，味道也差些。
一定要把尖椒焖软了才好吃，放醋是提香，可不能吃出酸味来，那味道就乱了。
这个菜凉着吃也特别好吃，照样下饭，现在我一想都饿，所以，有时候真别看不起这些个不起眼的小菜儿，没准就是绝杀。。。。。。
热天快要过去了，大家再忍忍吧，想想秋天的美好，明天准备去沽源，可是昨天晚上腰没盖严，被空调吹到了，疼。。。哎。。。现在贴了一个膏药，劲和还真大，皮肤像火燎一样的。。。。。。真他妈的够背的。。。。。不过还是要祝大家周末愉快，别被空调吹到，安了。
我的其它美食：
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