1.六种鸡蛋绝对不能吃
·2014年02月02日08:47新浪健康博客
臭鸡蛋:
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
裂纹蛋:
鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋:
这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
散黄蛋:
因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。
若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
死胎蛋:
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
霉蛋:
有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。
橄榄油护发4个小诀窍
2013年06月17日16:36家庭医生在线橄榄油护肤,大家都知道,但是你知道其实它还可以用来养发护发吗?到底怎样正确使用橄榄油护发呢?今天小编就为你揭秘4个小诀窍,让你养出美丽秀发。
诀窍一:橄榄油木梳梳头
我们都知道常梳头可以疏通气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。那么蘸取橄榄油梳头对头发更加有好处。不仅橄榄油中的营养物质充分被头发所吸收,同时还有促进睡眠的作用。
诀窍二:橄榄油加入洗发水中
对于经常烫染头发的人来说,头发常常会有干燥、分叉、打结的问题,这个时候可以在洗发的时候,将1~2滴橄榄油滴入洗发水当中,可以很好的修复受损的秀发鳞片,恢复头发柔顺光泽。
诀窍三:DIY橄榄油发膜
平常我们在外面买的橄榄油发膜,其中真正含橄榄油的成分很少,所以没多大效果。其实我们平常可以自己在家DIY橄榄油发膜,将一个蛋黄和适量的橄榄油混合在一起,洗发后,用毛巾将头发擦至不滴水后,将橄榄油蛋黄均匀地涂抹在头发上,待半小时左右,将头发冲洗干净即可。
诀窍四:洗后涂抹
很多人洗完头发吹干后什么都不擦,其实这样会使头发更加毛躁。我们可以在头发洗后,用吹风机吹至半干的状态,然后滴一滴橄榄油在手心,全面涂开后,均匀的抹在发尾干燥的部分,再用梳子梳顺,等头发彻底干后,就会改善毛躁的状况,更加柔顺。
3.橄榄油到底有什么作用
2014年01月21日07:25新浪健康综合
橄榄既是蔬菜,也是水果,营养价值非常之高。橄榄油的作用在生活中占了重要的地位,无论是你,是你的爱人,是你的家庭,都需要橄榄油。
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导语:人民日报登文辟谣:橄榄油没那么神:防癌抗衰老抗辐射均无证据。其实,橄榄油确实一种相对健康的食品。但是任何一种食物,即便是健康的食物,也不能无节制地吃。食物的成分本身也很复杂,人体更复杂,因此过分夸大某一种食物的养生作用都是不对的。
导语:人民日报登文辟谣:橄榄油没那么神:防癌抗衰老抗辐射均无证据。其实,橄榄油确实一种相对健康的食品。但是任何一种食物,即便是健康的食物,也不能无节制地吃。食物的成分本身也很复杂,人体更复杂,身体的需求也会有个体差异,因此过分夸大某一种食物的养生作用都是不对的。
含ω—3脂肪酸可以抗癌?
【回应】橄榄油中ω—3脂肪酸含量极少,且抗癌作用无证据。
脂肪酸比例适合婴幼儿?
【回应】尚无证据表明婴幼儿需要食用橄榄油;首先应考虑富含亚油酸和亚麻酸的其它油脂如芝麻油、玉米(2358, 0.00,0.00%)油等。
每天喝一勺能降血脂?
【回应】很多植物油都可预防心血管病,正常饮食外吃一勺油的做法反而影响健康。
该怎么选怎么吃?
【回应】初榨橄榄油适合生吃,普通橄榄油适宜煮或炸,人均每天摄入橄榄油不宜超过25克。
橄榄油的作用在生活中占了重要的地位,无论是你,是你的爱人,是你的家庭,都需要橄榄油。
橄榄既是蔬菜,也是水果,营养价值非常之高。橄榄中含有:水分67%、油脂23%、蛋白质5%、钙铁磷等矿物质1%、维生素A、B、D、E、k、F、角鲨烯、多酚等。维生素E和多酚是强抗氧化剂;油脂中近90%是油酸、亚油酸等不饱含脂肪酸。
橄榄油到底有哪些作用?
对婴幼儿来说:橄榄油有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。对成年人来说:有助于防止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调等疾病。
对于老年人来说:橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化,从而延缓衰老。
对于妇女来说:橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有力,是一种安全可靠的美容佳品,在西方被誉为“美女之油“。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收。
橄榄油的具体用法
滋润皮肤
用法:敷脸,先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸上,经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身,洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀,分次淋在身体的每一个部位,再适当地按摩,可以使皮肤更光滑。
除皱
用法:眼角纹,对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆);妊娠纹,用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,或使之变浅。
护发
用法:先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留20-30分钟,再洗净,您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
上、卸妆
用法:上妆,在基础化妆品中滴1~2滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆,在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉,包括标榜防水的化妆品。
润唇
用法:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
4.床头千万别放5样东西
2014年02月01日09:21人民网
导读:柔软的靠垫、清新的绿植、叫早的闹钟,这些几乎每家床头都必备的小东西,很有可能一直影响着你的健康。
靠枕。
有人喜欢把靠枕放在床头,睡觉时堆在一旁,这样对颈椎及睡眠都有影响。首先,最适宜的枕头高度是10~12厘米,而靠枕、枕头堆在一起会增加其高度;其次,靠枕会藏匿一些病原微生物、螨虫、灰尘,被吸入口鼻容易诱发支气管问题;最后,杂物繁多的床还会给人心理造成压力,同时占用空间,让人睡得不自在。
闹钟。
经常被床头闹钟惊醒会导致慢性压力,使人出现血压高、睡眠质量下降和压抑等问题。闹钟最好与床保持1.8米或放在更远的地方。
绿植。
绿色植物能够净化空气,增加含氧量,舒缓紧张情绪,但夜间绿色植物的呼吸作用会吸入氧气,放出二氧化碳,容易使人长时间处于缺氧环境中,难以进入深度睡眠,造成持续性疲劳。此外,土壤中可能隐藏着大量霉菌,放在床头会引发呼吸系统疾病,如过敏或哮喘等。如果需要绿植装点,可摆放少量富贵竹等水培植物或仙人掌科植物。
收音机等小电器。
任何电器都应该远离床铺,有些电器虽然体积小,但是辐射量却不可小视,比如收音机、手机充电器、小型灭蚊灯等。如果确实需要,最好将其放在远离床铺的墙角。插线板至少要离床头2米远,否则通电时辐射会变大,影响健康。
毛绒玩具。
毛绒玩具表面极易隐藏灰尘、细菌和甲醛,还有一些“三无”毛绒玩具是用有害化学纤维填充的,容易使人流泪、起红斑,甚至引起呼吸道和皮肤感染。卧室里不要摆放任何毛绒玩具,尤其是不能让孩子抱着睡觉。