(烟火照耀下的Mondavi酒庄)
蒙大菲(Mondavi)酒庄
蒙大菲(Mondavi)酒庄建于1966年,它坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。蒙大菲当年创业时开创了加州“小酒园酿高素质酒”的先河,半个世纪以来,他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河,加州酒有今天的地位,他居功至伟。1999年,蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中,蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位,并在研究领域中作出了最杰出的贡献。
(蜿蜒的小路旁 一片葡萄正在成长)
(蓝天白云下的葡萄区 怎一个美字了得)
酒庄的风景照片
蒙大菲酒庄的创始人罗伯特·蒙大菲(RobertMondavi),被誉为美国葡萄酒“教父”,正是他将加州写入世界葡萄酒历史。
(Robert Mondavi)
蒙大菲1913年出生在美国佛吉尼亚城,少年时代便痴迷葡萄酒。1943年,罗伯特家族收购了查尔斯·克拉格酒园后大胆创新,率先在纳帕谷采用冷发酵。1959年,蒙大菲和弟弟接手了父亲传下来的克鲁格酒园。由于和弟弟以及家族其他成员在经营理念上的冲突,后来被逐出家族。
然而,之后蒙大菲却声名鹊起,他以特殊工艺缔造了一款口味在当时市场相当离经叛道,而一经推出却备受追捧的酒,将其命名FuméBlanc(长相思),而后这几乎成为加州SauvignonBlanc葡萄酒的代名词。与此同时他极富感染力的演讲会让一个从未接触过葡萄酒的人开始愿意尝试自己的第一瓶葡萄酒。蒙大菲,成为一个改变了美国葡萄酒世界声誉的人!
1962年,为了提高酿酒技术,他远赴欧洲考察,发现欧洲上等酒园都是用橡木桶陈酿,回来后便在加州积极推广这种工艺,他的革新精神甚至赢得肯尼迪总统的赞赏。1966年,已经52岁的蒙大菲决定以自己的名字成立一个酒庄,从此,这位年过半百的葡萄酒产业先驱开始了创造奇迹的征程。
1976年的国际葡萄酒盲品大赛上,按照惯例,参赛酒皆被隐去原产地。当评酒家们从众多酒中选出他们认为的酒王时,惊诧地发现,它的产地不是法国,而是一个名不见经传的叫做NapaValley的地方,由该产地的蒙大菲庄园生产。由此,蒙大菲庄园的Napa Valley系列葡萄酒便名扬天下。
(幸福的 Robert Mondavi 夫妇 2006年)
祝愿各位都能像 Robert Mondavi 夫妇 这么幸福,白头到老!