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一直以来我都很爱吃巧克力，但只钟爱一种巧克力—— 德芙黑巧克力 ，而对于其他各种巧克力和各个品牌的巧克力 ，我似乎都缺少一种感情和渴望 ，独爱德芙黑巧的纯净 。 闻起来芳香甘美，入口细致迷人 ，一口 咬下去会有清脆的响声，随即便是可可的香醇在齿间流窜……
有些巧克力会掺入很多牛奶或是糖，我觉得这些都会掩盖可可天然的无与伦比的香醇。而且，最近科学家们发现，长期食用纯净巧克力而非牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心脏病的发生呢。
喜欢德芙很多年，只知道德芙“DOVE”是“DO YOU LOVEME”的英文缩写，但却从不知道它背后的故事。今天，突然读了这样一则故事：
1919 年的春天，卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位，同时她又嫁给了波旁家庭的后裔费利克斯王子。做为王室后厨一个帮厨莱昂忙坏了，整天都在清理碗筷和盘子，双手裂开了好多口子，当他正在用盐水擦洗伤口时，一个女孩走了过来，对他说：“这样一定很疼吧?” 这个女孩就是后来影响莱昂一生的芭莎公主。
两上年轻人就这样的相遇了，从没有人疼爱的莱昂遇到了善良的芭莎。因为芭莎只是费利克斯王子的远房亲友，所以在王室里地位很低，稀罕的美食——冰淇淋，也轮不上她去品尝的。于是莱昂每当晚上就悄悄溜进厨房，为芭莎做冰淇淋，两个人总是一边品尝着冰淇淋一边谈着往事，芭莎还教会了莱昂英语。情窦初开的甜蜜萦绕在两个年轻人的心头。不过，在那个尊卑分明的保守年代，由于身份和处境的特殊，他们谁都没有说出心里的爱意，只是默默地将这份感情埋在心底。
20世纪初，为了使卢森堡在整个欧洲的地位强大起来，卢森堡和比利时订立了同盟，为了巩固两国之间的关系，王室联姻成为最好的办法，而被选中的人就是芭莎公主。 一连几天，莱昂都看不到芭莎，他心急如焚。 终于在一个月后，芭莎出现在餐桌上，然而她已经瘦了一大圈了，整个人看起来很憔悴 。莱昂在准备甜点的时候，在芭莎的冰淇淋上用热巧克力写了几个英文字母“DOVE”是“DO YOU LOVEME”的英文缩写 。 他相信芭莎一定可以猜他的心声，然而芭莎发了很久的呆，直到热巧克力融化。
几天之后，芭莎出嫁了。一年后，忍受不了相思的折磨，莱昂离开了王室后厨，带着心中的隐痛，悄然来到了美国的一家高级餐厅。这里的老板非常赏识他，还把女儿许给我莱昂。
时光的流逝，家庭的安宁，平稳的事业，还有儿子的降生，都没能抚平莱昂心底深处的创伤。 他的心事没有逃过妻子的眼睛，她愤怒爆发了，并伤心的离开了 。
莱昂此后一直单身带着儿子，经营他的糖果店。 1946 年的一年，莱昂看到儿子在追一辆贩卖冰淇淋的车，记忆的门顿时被撞开 。自从芭莎离开后，莱昂便再也没有做过冰淇淋了 。 这次 ，莱昂决定继续过去没有为芭莎完成的研究 。
经过几个月的精心研制，一款富含奶油、同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋问世了，并被刻上了四个字母。 儿子天真的问莱昂“DOVE”（德芙）是什么意思。 莱昂轻轻地说： “ 这是冰淇淋的名字 ”。
德芙的冰淇淋一推出就大受好评，而正在此时 ，莱昂收到了一封来自卢森堡的信，信是一个同在御厨干活的伙伴写给他的，信中莱昂得知，芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息，希望他能够去探望她，但却得知他去了美国。 由于受到第二次世界大战的影响 ， 这封信到莱昂的手里时 ，已经整整迟到一年零三天 。
莱昂历经千辛万苦终于打听到芭莎， 芭莎和莱昂此时都已经老了，芭莎虚弱的躺在床上，曾经如清波荡漾的眼睛变得灰蒙蒙的 。 莱昂扑在她的床边，眼泪无法自抑的滴落在她苍白的手背上 。 芭莎伸出手来轻轻地抚摸莱昂的头发，用近乎微弱到听不清的声音叫着莱昂的名字。
芭莎回忆当时在卢森堡，她非常爱莱昂，曾以绝食拒绝联婚，她被看守一个月，她深知自己绝不可能逃脱联婚的命运，何况莱昂从未说过爱她，更没有任何承诺。 在那个年代，女子要同整个家庭决裂是要付出很大代价的。 她最终只能向命运妥协，但条件是，希望离开卢森堡前能回王官喝一次下午茶，因为她想在那里与莱昂作最后的告别。 她吃了他送给她的巧克力冰淇淋，却没有看到那些融化的字母。
听到这里，莱昂泣不成声，过去的误解终于有了答案。 但一切都来的太晚了，三天之后，芭莎离开了人世。 莱昂听佣人说，自从芭莎嫁过来之后，终日郁郁寡欢，导致疾病缠身，在得知他离开卢森堡并已经在美国结婚后，就一病不起了。
莱昂无限悲凉，如果当年那冰淇淋上的热巧克力不融化，如果芭莎明白他的心声，那么她一定会改变主意与他私奔的。如果那巧克力是固定的，那些字就永远不会融化了，他就不会失去最后的机会。莱昂决定制造一种固体巧克力，使其可以保存更久。
经过苦心研制，香醇独特的德芙巧克力终于制成了，每一块巧克力上都被牢牢的刻上“DOVE”，莱昂以此来纪念他和芭莎那错过的爱情，它虽然苦涩而甜蜜，悲伤而动人，如同德芙的味道。
DO YOU LOVE ME ？那是创始人在提醒天下有情人，如果你爱他（她），请及时让爱的人知道，并记得深深地爱，不要放弃 。（我真的没有收德芙的广告费哦，呵呵！）
