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到处是假阿胶
据央视《每周质量报告》报道阿胶是一种滋补品，主要由整张驴皮熬制而成，因原产山东东阿县而得名。在山东东阿县有很多阿胶制品企业，记者调查时发现，当地的阿胶制品生产企业，所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶。河北无极县永丰药业一国药准字号阿胶是使用劣质皮料熬制而成。
山东省东阿县多家阿胶食品加工厂，从来不从当地购买成品阿胶，而是选择价格便宜很多的阳谷或台前的阿胶厂，成品阿胶价格低至23元/公斤。据央视记者了解，加工阿胶使用的最主要的原料是驴皮，目前市场上驴皮的价格，每公斤要30多元，大约每3公斤驴皮能熬制一公斤阿胶，也就是说，正品的阿胶仅驴皮原料成本，每公斤就要100元，而东亚阿胶公司等阿胶厂购买的成品阿胶却只要20多块钱一公斤，还不到驴皮原料成本的四分之一。
而调查资料显示，“挂驴皮卖杂胶”的现象已非个案，其中不乏手握国药准字批号的阿胶生产企业。在山东阳谷、河北无极等地的几家阿胶生产企业的原料仓库里，大量存放混杂马皮、牛皮等各种杂皮的下脚料，有的厂家甚至找不到一张完整的皮子。
“杂皮阿胶”的兴起使得原本是废物的皮革下脚料摇身变成抢手货。河北无极县是我国北方最大的成品皮革加工基地之一，据当地一位皮革经销商透露，近年来其出售的下脚料主要被阿胶企业买去用以熬胶。基于“货源”紧张，下脚料的价格从最初的750元/吨一路涨到2100元/吨。
真假难辨的阿胶
数九寒冬，人们的滋补热情不断高涨，有着“滋补圣品”之称的阿胶也走俏市场。随着阿胶市场的热销，假阿胶也频频现身，使得不少消费者上当受骗。假阿胶的猖獗，引起了相关管理部门的高度关注，为了整饬市场，防范假阿胶危害消费者权益，工商部门等机构与东阿阿胶等正宗企业联合起来，进行了多次的打假行动。记者深入造假现场，发现阿胶造假的行径竟是如此让人触目惊心。
镜头一：堆积在院子里的“驴皮”原料，细看来源五花八门，有各种动物的骨头皮毛，有烂皮鞋，甚至还有废弃塑料。据悉，假冒伪劣阿胶往往是不良商家用马、骡、猪或工业皮革甚至塑料加工而成，不仅没有保健作用，还对身体有害。
镜头二：“阿胶”如此熬制，令人作呕。假阿胶的加工过程完全没有卫生标准可言，不法商贩为了谋求暴利，什么“料”都敢熬，甚至还会添加一些塑料制品等成分，这样的阿胶里面往往含有大量有毒有害的东西，由于杂质提炼不干净，有的人吃了后无法吸收，还导致肠梗阻。
镜头三：假冒伪劣商品成本低廉，不法分子一般都利用消费者的贪小便宜心理，打着低价出售的旗号鱼目混珠，让假阿胶流通市场，大行其道。据了解，由于制作阿胶最重要的驴皮资源紧缺，行情看涨，以阿胶行业的正宗企业东阿阿胶为例，每1000克的阿胶仅驴皮成本就高达180元左右，每1000克阿胶需要熬3000克的驴皮，这才使得正宗阿胶价格水涨船高。而进入冬季以来，假冒阿胶竟可卖到几十元，它的原料是否为纯正、是否正宗可想而知。
打假部门介绍，假阿胶一般都是通过网络、展销会等不正规的渠道出售，内部直销、厂家让利、低价出售等是不法商贩的惯用伎俩。为此，专家告诫广大消费者，要买到好阿胶，还是得认正宗品牌，到正规药店、专卖店、大型商超等地方购买。如今市场上，东阿阿胶等都是有口皆碑的正宗阿胶品牌，消费者购买时只要睁大眼睛、小心求证，假阿胶就会无处遁形。
此外，专家还总结出四招辨别真假阿胶的好办法：
第一招：认品牌包装。正宗阿胶品牌的外包装及标识是经过专业设计、注册认证的。例如东阿阿胶是由东阿阿胶4个字和吉祥云标志组成，假阿胶伪造、模仿的包装往往粗劣。
第二招：看外观，正宗阿胶色泽透亮，光黑如莹漆。如正宗的东阿阿胶胶块上印的“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀。真阿胶无皮臭味，质硬而脆，一拍即碎。
第三招：打电话。正规的阿胶品牌都有防伪标识。如东阿阿胶，刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话95105511或免费电话800—8103159(免费电话请用座机或小灵通拨打)，按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪。
第四招：闻气味，将胶块拍碎并轻呵一口气，放到鼻子下嗅闻，拿东阿阿胶为例，若是真阿胶则有清香味;若是假阿胶则有明显的异臭。
阿胶造假由来已久
近年来，阿胶的滋补功效被越来越多的人所认识，市场需求以每年30%的速度增长。而阿胶的主要原料——驴皮资源却严重短缺。由于农业机械化的普及，我国家驴的存栏量以每年3.5%的速度递减，驴皮的价格日益攀升，达到每吨3万元左右，而牛皮、马皮等下脚料的价格是每吨2300元左右，价格相差几十倍。在利益的驱动下，个别中小企业以次充好，使用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶，这些劣质阿胶不仅没有滋补功效，而且会给消费者的健康带来损害。
据东阿阿胶新闻发言人李世忠介绍，由于驴皮原料紧缺，阿胶造假问题由来已久。仅2008年至今，山东、河北、沈阳、河南等地查处产品造假窝点40余个，假阿胶近3000吨，查处假冒侵权案件总金额3000余万元。
驴皮的被掩盖的15倍黑金利益
“按照农业部门的统计，我国目前每年毛驴的出栏量也就是150万头，而全国每年驴皮的需求量在200万张，我们每年用量在130万张，制革再用去一部分，你说能有多少真正的阿胶。”6月9日上午，山东东阿阿胶集团股份有限公司（000423）（以下简称“东阿阿胶”）副总经理李世忠在他的办公室对《华夏时报》记者说。
近日，劣质阿胶充斥市场被媒体曝光引发行业信誉危机，阿胶市场日趋垄断的乱象开始浮出水面，而有关驴皮的被掩盖的15倍黑金利益，也被暴露出来。
多头监管无人管
随着养生保健食疗美容市场的兴起，药用和食用的阿胶需求迅速增长。
“近年来阿胶市场以30％的速度增长。”山东福胶集团有限公司副总经理赵慎忠6月8日接受《华夏时报》记者采访时说。
在赵慎忠看来，正是这个巨大的市场加上巨额的利润诱惑，导致近年来阿胶生产企业如雨后春笋般发展起来。
阿胶市场的增长也使得地方政府热情高涨。早在2005年，东阿阿胶所在地东阿县就提出大力推进“阿胶城”建设，鼓励众多民营企业做大阿胶产业。
“阿胶食品企业到底有多少家没法计算，仅东阿县就有百余家。”赵慎忠对本报记者说。
而这次央视曝光的部分以牛皮、马皮冒充驴皮的阿胶生产企业中，有不少就是东阿县内的小公司小作坊。
央视曝光后，东阿县政府显然高度重视，但面对记者采访时态度暧昧。
6月9日下午，本报记者赶到东阿县食品药品监督管理局采访，一位在办公室留守的女士告诉记者，领导全部到下面检查去了，具体情况不清楚。记者请她给领导打电话联系，她表示领导到乡村检查去了，手机信号不通。
记者随后赶到东阿县质量技术监督局采访。该局纪检组长唐立泽告诉记者，县里成立了专门的调查组，分管局长正与调查组一起在全县展开排查。
其实，早在去年下半年，山东省食品药品监督管理局就组成了专门的调研组，对全省的食品阿胶质量安全问题做了详细的调研。
“多头管理，也就导致了没人负责。”一位不愿具名的企业负责人对记者说。
事实似乎也是如此。记者在东阿县采访时，东阿县食品药品监督管理局的那位女士就无奈地对记者说：“我们只是综合协调部门，生产环节归质监部门管理，流通环节归工商部门负责，食品管理又归卫生部门负责。”在她看来，找不到具体负责的部门。而就在记者离开该局不久，记者就接到了当地有关知情人士的电话，说县里有关部门正在“调查”记者的行踪。
显然，上述女士说的“领导电话打不通”是在搪塞记者。
原料短缺导致“指马为驴”
与阿胶生产企业激增相对应的，却是我国毛驴的存栏量以每年3.5％的速度递减。
国家农业统计资料显示，1991年－2008年，全国毛驴存栏量由1100多万头减少到了700多万头。预计到2030年，我国毛驴数量将不足200万头。按照20％－25％的自然出栏率，2008年驴皮的数量仅为140多万张，但东阿阿胶每年消费驴皮数量就达130万－150万张。不难看出，东阿阿胶的驴皮资源同样紧缺。
“原料短缺是目前阿胶行业发展中存在的最大问题。”李世忠算了一笔账，国家权威部门的统计显示，国内目前毛驴的存栏量是673万头，一年出栏也就是150万头，但按现在掌握的情况，全年阿胶生产企业需要驴皮200万张以上。
“我们目前控制着全国90％的原料皮。”李世忠说这番话时显然意味深长。
在李世忠看来，另一个导致个别阿胶生产厂家混用牛皮和劣质下脚料做原料生产阿胶的原因，是目前驴皮的价格在升高。
“目前单是驴皮这一项原料成本，至少在3.8万元一吨，这也意味着，每公斤驴皮至少要38元。而每一公斤阿胶，没有3公斤的驴皮是做不出来的。”李世忠说，再加上人工、耗损、物流和营销等其他成本，每公斤正宗东阿阿胶的综合成本在300元左右。
据介绍，目前牛皮、马皮等下脚料的价格是每吨2300元左右，如此相差15倍的原料成本空间所带来的“黑金”诱惑，导致不少阿胶企业在原料采购时纷纷“下驴上马（牛）”。
“作为原料的驴皮有减少的趋势，原料问题已经成为制约阿胶行业企业发展的瓶颈。”李世忠表示，东阿阿胶从2002年开始着手解决这一问题，以建设营销网络的模式来建原料收购网络，目前已经在全国范围内建立了13个毛驴养殖基地，控制了全国90％的驴皮采购，基本解决了该公司原材料采购的问题。
阿胶行业或走向“垄断”
长江证券（000783）的一份研究报告指出，作为中药保健化的龙头企业，东阿阿胶控制90％左右的驴皮，但其产品市场占有率只有75％。如果有监管部门查处违规企业，对提高阿胶行业集中度更是有利。
东阿阿胶显然在“原料门”前捡了个“大便宜”。
公开资料显示，今年以来，东阿阿胶已经三次调价。1月16日和1月28日，东阿阿胶分别提价10％，5月24日东阿阿胶的阿胶块出厂价再次上调5％至542元／公斤，这样一来，从年初算起阿胶块的出厂价由393元／公斤提高至542元／公斤，5个月涨幅达38％。
据本报记者了解，物价部门给东阿阿胶核定的涨价幅度远不止这些，应该在800元／公斤以上。
东阿阿胶今年一季报显示，一季度实现收入6.36亿元，同比增长59％；净利润1.67亿元，同比增长120％。阿胶块提价导致综合毛利率同比提高7.6个百分点，从而大大提升了该公司业绩。中投顾问医药行业首席研究员郭凡礼指出，这也显示出从年初开始调价后终端接受良好，如今再次提价也将逐渐被市场接受。
最近在网是发现一个帖子说东阿阿胶才是行业内最大的造假厂商
这段时间阿胶造假的事大家应该都知道了，查出一些小厂造假，我今天想说一些你们想象不到的事，一些行业龙头的内幕。我就算是一个阿胶行业的知情人吧，现在我已经离开了这个行业，具体原因不想多说，我只想告诉大家，事到如今我已经不得不说了。我现在很冷静，我也很理智，我说的话我能负责。他们新疆和田的那个分厂以前是个小厂，产量小，驴皮少就少生产，驴皮多就多生产，但至少能保证质量，和东阿阿胶合并以后，产品搞的很乱，一塌糊涂，几次说过质量问题，没人听的，领导只看重钱的，后来出事了，2007年，产品造假被药监局查出来了，东阿阿胶才发现事情不好，废了好大劲把事从山东给抹平了，欠了很多人情债，具体是谁不好点名，所以，跟你们说，大厂造假就造大假，那些小厂充其量在大企业的夹缝中买点货罢了，那点东西冰山一角啊！！！小厂比大厂差点的地方就是他们的杂皮融合技术差一些，质量标准差一些，参差不齐。东阿阿胶导演这么一出曝光的戏，也算下血本了，为的什么？为的就是给他们的下脚料阿胶提价铺路啊！从去年四月开始到现在五次提价，从300多一公斤到542一公斤，现在到700多一公斤，绝对的十倍以上的暴利，最近一次提价后十天就出了央视曝光的事，然后到处宣传说驴皮多贵成本多高，没人跟你竞争了当然会说自己的好，因为质量好所以贵，顺利成章。现在小厂被一扫而光，东阿阿胶提价的道路畅通无阻，这中间的联系，不言自明。
我给你们算一笔账东阿阿胶号称年产阿胶2500吨，按照他们公布的3公斤驴皮能产出1公斤阿胶的话，年产2500吨阿胶，需要驴皮7500吨，每头成年驴驴皮重5公斤，东阿阿胶每年生产的阿胶至少需要150万头驴。150万头驴是什么概念？是宣称的13个养驴基地能提供的吗？东阿阿胶自己都承认自己最多能控制50万头驴，剩下的100万头的缺口去哪补？东阿阿胶所有关于养驴基地的信息都是文字性介绍，根本没有能说服人的证据，别的地方我不知道，在伊犁的养驴基地早就已经名存实亡，可以想象其他地方的所谓养驴基地是个什么情况。养过驴的都知道，俗话说一个桩上不能拴两个叫驴，两个公驴在一个群里互相咬，大面积养殖很困难。那他们的驴皮哪来的呢？
赚钱要凭良心，太黑心要遭报应的，于情于理是说不过去的。
