来看看勾我跑这么远的东西吧!
吃神户牛排一定要约啊,提前约。三宫地区有两个店,一个叫三宫本店,一个叫三宫店。我记不得我打电话的是哪家了。但是,在大街上的那家,当我找到时已经满员,虽然有预留的空位,但店员说什么也不能通融。让我有点后悔,中午我明明通过电话,但是不知道要约。然后我就出来了,随我一起出来的还有个日本的男孩(外地的),英语还不错。他也不知道这么多人,然后我说怎么办啊,他说,明天再吃呗。我说我不行啊,我今晚就走了。
然后我就打电话给另外那家,还好,让我去了。不怎么好找,进去之后也没发现满员的景象,估计是没有那边的正宗吧!
真让我大出意料。我以为这么金贵的牛排,不得怎么红酒烛台的高档呢,结果就是铁板烧的店(那家也是这样)。看来整景儿是西方人的喜好,日本人还是挺脚踏实地地。
我先是在一边看厨师给旁边的小情侣做牛排
他们点的是套餐,就是包括了牛排、前菜和点心的
做好了把牛排放面包上
看到了吗,听音乐泡温泉被按摩的牛就被SERVE在大排档上,想来挺好笑的
然后他就开始给我做了,这是那块牛肉
先把蔬菜炒好。然后把肉拿下来,切下旁边一点点,可能不是特别好的部位吧,切成肉丝,最后炒豆芽。其他的那一块,就上下左右煎好,然后从中间切开,再左右内外煎,再切成方块。整个过程没十五分钟,也没看出技术含量。给我五六块儿,我也能练会
然后把牛肉码好,其实不应该叫牛排。下面有三种蘸料
味道嘛,当然很好,很嫩。但也不是绝无仅有的,有的时候偶尔在别的地方也能吃到很好的牛排。所以从性价比来说(我的大概1200-1500,忘了。最贵的好象是1800),一定此生只自费吃一回!
吃完神户牛排,我的日本之行该划句号了。
谢谢观赏!