水果黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物,植株全雌性,节节有瓜,瓜长12-15cm,无刺,直径约3cm。风味浓,口感好,清香脆甜,颜色深绿,光滑均匀,美观好看。植株具有一节多瓜特性,生长势旺,坐果能力强,每年可种植2-3茬。
营养土的配备:
可用3份未种过瓜菜的肥沃地表土与1份腐熟的有机肥混合拌匀,每立方米营养土再加入复合肥500克、多菌灵或甲基托布津50—80克,过筛后装入营养钵即可。也可直接用商品育苗介质直接育苗。
种子处理与播种:
播前将黄瓜种子在阳光下曝晒3—5小时,然后将种子放入55℃左右的水中不停搅拌,一直到水温降至30℃左右,浸泡5—8小时后,置于25℃左右的环境中催芽,待70%的种子露白即可播种。播前1天苗床浇透底水。选晴天上午播种,播后黄瓜覆土1厘米。白天保持28—30℃,夜间18℃,3天左右即可出苗。出苗后温度白天控制在23—25℃,夜间温度保持在14℃—18℃。
定植:
定植前施足腐熟的有机肥及氮磷钾复合肥,同时喷洒多菌灵、敌百虫。苗龄20-25天左右植株三叶一心时应及时定植,定植应选在晴天上午进行。田间管理:温度管理:定植后可采用多层覆盖及加温等措施,保持棚内较高温湿度,利于缓苗。白天保持32-35℃,夜间17℃,缓苗一周后降温,白天保持30℃左右,夜间16-18℃。
肥水管理:
定植5-7天后,缓过苗时浇一次水,浇水时要看天气隋况,一般晴天浇水,时间在上午6--8时较好(中午过热浇冷水对根系有害,下午或傍晚浇水,容易造成棚内湿度大、土温低而导致发病)。阴雨天严禁浇水,夏天隔天浇水。结瓜盛期间隔7天叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液,防止植株早衰。间隔8—10天随水追施肥料。
植株调整:
当黄瓜苗7片叶左右时,及时吊蔓,摘除侧枝、卷须,砧木萌发的侧枝要及时摘除。雌花过多或出现花打顶时要疏去部分雌花,对已分化的雌花和幼瓜也要及时去掉。进入结瓜中后期及时落蔓,落蔓后每株要保留15—16片绿色叶片。落蔓时摘除卷须及化瓜,并疏掉部分雌花。小黄瓜生长期长,栽培时不用摘心,顶心折断缺失时可从下部选1—2个侧枝代替。管理中注意及时清除老叶、黄叶和病叶。
光照及通风:
水果黄瓜耐弱光性较强,在弱光情况下都能获得较高产量,夏季高温、强光,应加盖遮阳网。相对湿度控制在60%左右,防止过湿引发病害。
病虫害防治:
影响黄瓜产量的主要病害是病毒病,其次是霜霉病、角斑病、白粉病。有条件的覆盖遮阳网可有效减轻病毒病的发生。病毒病发病初期可用爱诺虫清2000倍液加硫酸锌300倍液加20%病毒毕克1000倍液防治,连续防治2~3次。白粉病可用40%杜邦福星乳油8000倍液防治。霜霉病可用72.20%普力克400倍液防治。虫害主
要是蚜虫,可结合防治病毒病进行兼治。
采收:
水果黄瓜生长迅速,从播种到商品瓜采摘约50天左右,一般根部不留瓜,将幼瓜及时摘除,以利植株生长,因为秧长得越壮,瓜的生长速度越快。