都说广东人是“天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车,什么都敢吃”。可我们在饭桌上见到的永远是色香味俱全的美味佳肴。可想过那些林林总总的菜式是用什么材料做成的?跟着我的镜头去看看吧。虽然不够全面,但也算是了解多些吧~蛇还是蛇剥了皮,去了骨头,剩下的蛇肉。可以油炸,也可以煲汤。蝎子又是蝎子还是蝎子。这个油炸了吃,香!黄鳝还是黄鳝。煲粥,爆炒,铁板都可以,吃法很多种……龟还是龟。我是在不知道怎么分什么巴西龟和别的什么龟……水鱼,也叫鳖……田鸡还是田鸡(可又说是牛蛙)……螃蟹。毛蟹……还是螃蟹。这个应该是肉蟹……螃蟹。这个应该是膏蟹……花蟹濑尿虾,潮州方言叫“虾蛄”……这个样子像屎壳郎,很多人称之“水蟑螂”,“龙虱”,潮州方言叫“水龟”。用来爆炒,美味~同上贝壳类,叫“大蚬”贝壳类,叫“花甲王”……田螺?还是福寿螺??是“田螺”!贝壳类,好像叫竹壳贝?应该是“圣子”……堆成一堆的生蚝的壳!生吃也好,炭烧生蚝也好,吃的就是里面的东东~鸟类。好像是麻雀??是禾花雀,也叫“谷雀”……麻雀宰杀现场(冒死偷拍啊!!!~)真不知道说什么好,先发片片再说话吧……当然广东人的菜单里远远不止这些,还有那些放在暗处的我拍不到的山珍海味……--------------------------------------------------------------------刚刚打开QQ,就有几个博友发来信息说,在博客首页上见到了我发的片片。让我感到意外的是会有那么多的博友发表了评论,更让我感到意外的是大家评论的对象已由片片本身慢慢变成了对“广东人”的讨论。
为什么一提到“广东人”许多网友就像遇到洪水猛兽妖魔鬼怪似的忍不住要骂上几句?而且态度的偏激和言辞的激烈是我所想象不到的。
广东人到底怎么了?能让那么多人深恶痛绝?
既然有那么多人匿名也要对广东人说上几句,为什么不正儿八经的在这里留下你对广东的只言片语呢?
欢迎进入《我看广东人》发表你的看法。
10月21日
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