上海最好的日本料理——鱼藏! 上海日本料理

上海虹桥地区聚集了很多日本料理店,在这里大大小小的料理店鳞次栉比。我不经常吃日本料理,也分辨不出优劣,只能靠网络排名和各位资深大侠的点评,最后选中了鱼藏。喜欢这里最主要的原因是有私密的小包间。可以坦白的说我是因为这里的环境选中了她。本以为很出名的店都是树大招风,在路上一眼就可以看到。没想到这里是酒香不怕巷子深,费点小功夫才能找到。预定了私密小包间,服务员直接把我们引入二楼,拉开木栅式推门。偌大的空间只有两个人,昏暗的灯光极其暧昧,只可惜过了谈情说爱的年龄。包房空间很大,大约有7-8个平方米,进包间前要先脱鞋。整个包间都是木制地板,餐桌在包间中央,人要坐在地板上,脚要伸到桌子底下。如果桌子下面有一池热水泡脚,那就最完美啦。

菜单都是日文的,有点摸不到头脑,就直接点了套餐。而且在这里不能点两份不同的套餐,必须点两份同样内容的套餐。入乡随俗吧,既来之则安之。准备开动!


餐具和开胃菜

(这个开胃菜吃了半天没吃出所以然,懵懂就过啦。)



前菜(小鲍鱼、安康鱼干和虾)




刺身拼盘

(看着就很诱惑,吃起来就更诱惑。一级棒)



蟹 钳





烤 雪 蟹



放在火锅中的蟹腿







非常清淡的锅底(海带和蟹腿)


雪 蟹 火 锅
上海最好的日本料理——鱼藏! 上海日本料理
(虽然没有浓油赤酱。)



茶 蒸 碗




寿司拼盘

蛤 蜊 汤



冰 激 凌

在这里吃饭一道一道来,很消磨时间,整个饭吃下来要2个小时,吃到最后有点吃不动啦。总体感觉肉质很鲜美,充分表达了食物的原汁原味。

  

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