活螃蟹最好一次吃完，假如吃不完，放到冰箱里速冻，虽然可以保存很多天，但再吃时就不是那个新鲜味儿了。
假如放到冷藏室，可保活、保鲜1-3天（也许时间能更长，但没试过）。
具体方法是：把活螃蟹用网兜系好，放到盆里，然后盖上一块湿布（我用了一块擦桌布），以保持环境潮湿，然后放到冰箱冷藏室。这样，三天之内你拿出来，仍然是活蹦乱跳的新鲜螃蟹，无论你蒸着吃还是煮着吃，味道都不变。
下面是我放在冰箱冷藏室里保存了两天的活螃蟹。
1.刚从冰箱冷藏室拿出来
2.掀开盖的湿布（擦桌布）
3.刚解开网兜，就开始伸胳膊蹬腿
4.往外爬
5.不怕摔着
6.使劲跑吧！
7.一个一个放到锅里
8.弟兄们，还得跑啊！
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