爱华网相信很多人跟我一样，最初学烘焙都是从网上开始。
第一个作品，是照着A4纸打印出来的配方及步骤做出来的。
新手入门，不可能一下子买到合适的书。好在有internet这个好东东，无所不有，无所不能。
把我常逛的论坛和博客列出来，给大家参考（其实在前几篇已经有部分提及和引用啦）。
1.贝太厨房的烘焙时间：
焙友聚集地，人气比较旺，资料丰富，有很多电子书，包括台版。
有问题的话，随便问，会有很多焙友热心解答的。
2.台湾的杨桃文化网站，有很多烘焙教学视频：
3.非常适合新手学习的两个博客：
爱和自由：主攻面包，戚风蛋糕也到了相当的深度。
君之：各种西点都有涉及，尤其擅长派类、塔类等甜点制作，学院派风格，博里有很多理论知识。
4.其它我偶尔逛逛的烘焙博客：
CC：非常有钻研精神，从她对戚风、马卡龙的研究可见一斑。不过较少更新。Candey:我喜欢看她做的面包。
海带丝：较早开始玩烘焙，生完BB后回来，有很多宝宝美食。
菁制美食：除了烘焙，还有较多西餐食谱和做法。
番番和乌咪的烘焙坊：有很多可爱的美食，小蛋糕啦之类。
含含：对她的慕斯大全和蛋糕装饰印象深刻。
爱厨：很全面，有讨论区，有很多基础的东西可学。
周老师：台湾的，中西点都有。
小德：欧包、天然酵母等
相关博文：
烘焙从哪里开始(1)--工具和材料
烘焙从哪里开始(2)--先烤啥呢？（饼干篇）
烘焙从哪里开始(3)--蛋糕篇
手工打发蛋白之经验全分享
