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这几日天气极好，艳阳高照的，阳光把个房间照得亮亮堂堂，暖洋洋的。坐在窗边喝喝茶晒晒太阳，舒服得不亦乐乎。
餐桌上的苹果好像也挺享受这暖阳，一个个懒洋洋的蜷在果盘里。暖气舒服，阳光充足，没几日，苹果们一个个享受得脱了相，蔫头耷脑，皱皱巴巴地失去了水分，这副尊容当然也让我失去了吃它们的欲望，鸡肋！食之无味弃之可惜。女儿提醒我说∶“老妈你前两年不是晾苹果干嘛，接着晾嘛。”一句话提醒了我，之前都是把吃不完的苹果晾成干儿，好吃又好储存，只是这两年越发懒了，到把这方法给忘到脖子后面去了。趁着天儿不错，说干就干。把苹果洗干净，去皮去核，切片，在窗户把手上系上绳子，把苹果片穿在上面，每个苹果片之间留一些空隙，这样方便空气流通干得快，剩下的边边角角的找一个盖帘儿摊开了晾，一切OK，简单干净。阳光充足的话，三天之后即可吃到没有任何添加剂的美味苹果干了。晾好的苹果干，糖分都浓缩在里面了，所以非常甜，艮艮的很有嚼头，和吃苹果的感觉可大不一样，细细品一下，可能还可以吃出阳光的味道，哈哈，哄自己呢！
皱皱巴巴的苹果,食之无味弃之可惜。
洗净去皮去核。
切成片待用。
把苹果片穿在绳子上，沐浴阳光。
不过一天的工夫，苹果片的水分已经干了一半了，由于手艺太差，切得薄厚不一，有些薄的都可以吃了，随晾随吃，估计没等收获就吃光啦！
第三天，苹果干儿晾得差不多啦，可以收获啦！
边边角角的放在盖帘儿上摊开了晾。
涅磐后的的苹果片，味道不错，开吃啦！三天，只要三天。
友情提示∶加工完苹果，手指甲缝会黄几天的，爱美的人士要注意喽！
