黑米减肥法一周掉肉10斤 粥热的好还是凉的好

黑米不是黑糯米,那是另一种


  黑米含膳食纤维多,所以应该是可以减肥,至少对便秘是有好处滴
100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。基本方法很简单:十天之内以黑米为主食,全天饿了就吃,不禁水。黑米可煮着吃(跟平时吃的白米一样),也可做粥吃。但是不能加吃别的东西,如果有点晕就喝点淡盐水。这样坚持一个礼拜下来就成功了。(做黑米饭就是用普通的电饭锅,通常都是头一天晚上做,够第二天吃一天的份,然后晚上再做,做法很简单,把米先泡一两个小时(不泡也行),放进饭锅里,按下煮饭键,不能等它跳闸,等水滚了就把饭锅盖子打开,盖一大半留一小半不盖,就让它一直咕噜着,等水干了,饭也就好了,要做粥的话,就多放点水,我做黑米饭的比例是饭水1:3-4左右,喜欢吃硬饭就少放点水,黑米饭跟白米饭不同,下多少米就出多少饭,而且比较难煮,所以适量多煮一点,放在冰箱里,等吃的时候再拿出来热下就好啦。)
黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品,只需要把主食从白米换成黑米,数量减少一半,三餐正常吃饭就好了。当然,油腻和零食也是基本上不能吃。
为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。
如果煮黑米饭的话,黑米和水的比例是1:2.5,煮的时候先用大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦,等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右差不多了。
其中MM注意哦,最好等例假过了再实施。另外告诉MM一个规律:每次例假结束后的1到9天里,是减肥的黄金时期,这段期间减肥效果最为明显,因为这时候的新陈代谢最旺盛,但是这个时候摄取过多热量也很容易胖,10天到20天减肥效果也是可以的,不过比不上黄金阶段,这个时期可以维持减肥效果。剩下的21到28天里,减肥几乎没有什么效果,这是个维持阶段,也是最容易产生减肥停滞期的阶段。在用黑米减肥期间一定保证自己不便秘,黑米具有排毒的效果,如果BM,那么当天减肥的效果就没有了,在黑米减肥期间可以结合吃排毒养颜胶囊之类的药,以免BM。偶坚持了一个礼拜后,最终体重是98斤,已经很不错了,暑假回学校大家都说偶瘦了。不过,在停止黑米减肥以后最好不要马上大鱼大肉,最好有几天的调整期,让偶们的肠胃恢复正常。  如果人一天只摄入333大卡热量,想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿,只是要牺牲口感。


  从理论上说,人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列换算一下,至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)
要想彻底的减肥,在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系,因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的,可以喝蜂蜜水,补充:黑米在超市里都有,(也有的叫紫米)洗的时候会很困难,感觉老也洗不干净,都是紫水……没关系,不用管它。另外,黑米要煮的好吃就得煮开花,可能MM会想用高压锅煮,其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮,那样的话就跟普通大米一样好煮了~~~~~~~~~~~煮的过程中满屋子都是香气呢!伪劣晶鉴别
目前,市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色,只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别:
一看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。
二闻:闻黑米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。
三尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放人口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
质量要求与技术标准
目前黑米还没有国家标准,一般参照大米标准(GBl354-86)执行。

黑米的营养成分列表

热量(千卡)333硫胺素(毫克).33钙(毫克)12
蛋白质(克)9.4核黄素(毫克).13镁(毫克)147
脂肪(克)2.5烟酸(毫克)7.9铁(毫克1.6
碳水化合物(克)68.3维生素C(毫克)0锰(毫克)1.72
膳食纤维(克)3.9维生素E(毫克).22锌(毫克)3.8
维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).15
胡罗卜素(微克)1.6钾(毫克)256磷(毫克)356
视黄醇当量(微克)14.3钠(毫克)7.1硒(微克)

3.2

  

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