红景天——保健食品精华红景天为藏族名贵药材，又名“扫罗玛尔布”，以景天科植物全瓣红景天的根或根状茎入药。多生长于海拔2000～5600米高山草甸的沟谷边、河滩草丛中，主要分布于西藏、四川西部、云南西北部高山地带。 【性味】甘、苦、涩、凉。 【功能与主治】润肺止咳，活血止痛，抗辐射、抗缺氧，抗心肌缺血，抗疲劳，清热，滋补元气，防癌抗癌，增强人体免疫力，提高肌体抗病能力。用于治疗运动过度机体误弱所致脑内多巴胺浓度降低，预防高度紧张的脑力工作者的神经衰弱，恶心呕吐，全身无力，呼吸困难，体虚困倦等症。具有治疗与保健双重功能，是不可多得的雪域珍品。 【用法用量】①（切片）开水浸泡，每日2-3次，每次5克；②酒剂：白酒500毫升，红景天20克，浸泡2周后服用，常饮；③药膳（炖猪肉）均可。红景天人参果——西藏保健食品人参果—藏语谓之“吉祥食物”，意为长生不老之果。品名：蕨麻，是多年生草本植物，生长在海拔3700米以上的高寒地区，是一种纯天然无污染的滋补食品。藏民一般只在婚礼、节日食之，以之待客，视为尊贵之意。 【性味】性温、味甘。 【功效】具有温胃补虚、益气生血、生津消脂、通便润肠之功效。据科研表明，人参果含有丰富的蛋白质，多种皂甙和黄酮，8种氨基酸，以及特殊的人参果素，能有效提高免疫力、强力健脑、抗疲劳、抗衰老，适用于孕妇、胎儿发育、产后虚弱、小儿生长发育、老人体虚、脾胃肤冷、病后贫血、营养不良者。在西藏，许多修行高僧禁食前只食少许人参果，这是一种营养价值极高的绿色健康食品。 【用法用量】①洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用；②与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效；③与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。④还可用于熬人参果粥。人参果白花龙胆——植物活化石白花龙胆是地球上最古老的植物之一，被植物学家誉为“植物活化石”，盛产于我国西藏自治区。白花龙胆中有一种双酮衍生物，能有效松弛气管、支气管平滑肌、修复气管因感染造成的损伤，具有很好的止咳、平喘、润肺、激活免疫的作用。 【来源】生长在青藏高原海拔4500--5000米高山上。 【性味】性寒，味辛、苦。 【功能主治】清理湿热，清热镇咳。有清热，解毒，止咳，利咽喉之功效。用于感冒发烧，咽喉肿痛，口干舌燥，声音嘶哑，目赤肿痛。《西藏常用中草药》："泻肝胆实火，清湿热，镇咳，健胃。治感冒发热，目赤咽痛，脑膜炎，肺炎咳嗽，胃炎，尿痛，阴痒，阴囊湿疹等症。 【用法用量】白花龙胆花20--30克、水500毫升，煎汤或泡水10--15分钟。白花龙胆雪茶——抵制肿瘤又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪。生长于海拔4500米以上的雪山上，具有清肝明目、生津止渴、养心安神、补益充血等奇效。据科研发现：雪茶有明显的抵制肿瘤、抗衰老、抗疲劳、增强免疫调节、益肾益心，尤其对增强肝细胞活力、视物昏花有明显疗效。是高原藏民体质强健、精力充沛、长寿的重要原因。 【用法用量】①泡水常饮（一次5-8根）；②煲汤（一次5克）；③泡酒一次10克，高粱酒500毫升，泡半个月即可，配合红景天、雪莲花效果更佳。雪茶手掌参——失眠健忘本品又称手参、掌参、手儿参、佛手参，为兰科植物手参或粗脉手参的块根。产于海拔3500米以上的高原上。【功效】具有补益气血、补脾润肺、安神镇惊、补肾补精等奇效。据科研表明，应用于肺虚、咳喘、神经衰弱、失眠健忘、头晕目眩、精气不足、慢性疾病等。能有效提高免疫力、强力健脑、抗疲劳、抗衰老。 【用法用量】①泡酒（50克/次，高粱酒500毫升，泡半个月）配合黄精、虫草、人参果效果更佳。②煲汤:身体虚弱，神经衰弱，阳痿，久泻(手掌参、党参、黄精各9g，猪瘦肉25g。共炖熟，食肉喝汤。)；久泻失血，白带(手掌参9g。水煎服；或研末服，每服2．3g，1日2次。)；咳嗽气喘(手掌参60g，百合、大枣各120g。水煎，每服半茶杯，1日3次，饭前服)。手掌参冬虫夏草——能治诸虚百损冬虫夏草简称虫草，是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，仅产于我国青藏高原海拔3000米以上的高原草甸区，西藏是虫草的主要产区之一。古人描述冬为虫，夏为草。冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。 【性味】甘、温。 【功能与主治】冬虫夏草（虫草）为名贵中药材，是著名传统补养药，“能治诸虚百损”，有“神草”美誉。据《本草从新》记载“虫草甘、平、保肺、益肾、止血、化痰、止劳咳、治隔症皆良。”虫草主要含虫草多糖，虫草素、氨基酸、微量元素等，能治人体的多种疾病和维持人的健康体质。 【用法用量】①肾虚、腰膝酸痛：白酒500毫升，虫草10枚，浸泡1周，常饮；②血亏阳痿：猪肉500克或鸡1只，虫草10克炖食；③体虚气喘：老雄鸭1只，虫草10克蒸服。冬虫夏草藏红花——月经不调藏红花采自海拔5000米以上的高原高寒雪线地区，性温，味辛、微苦,是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。 藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。 【用法用量】配中药煎服或泡酒、泡茶或研末服用。一般用法是将500毫升的酒或水中放入4-8克藏红花浸泡8小时每日3次，每次20毫升，实际使用请遵医嘱，孕妇慎用。藏红花雪灵芝——防肺炎【来源】世界上海拔最高的绿色开花植物，生长在青藏高原海拔4700-5500米左右的永久雪线附近地带。【功效】（治疗）胃肠之溃疡、膨胀、癌症、瘰疬；（保健）健胃助消、止咳、降血压、滋补；防肺炎、淋病、淋巴结核、子宫病；亦可治疗感冒、肺炎、黄疸、风湿病、淋巴结核、肾结石、子宫病等，还可增乳、通乳。【药效】①祛邪作用：抗癌、抗炎、解热、镇咳祛痰；②扶正作用：免疫调节、耐缺氧、抗疲劳；③协同作用：镇痛、降压、抑制胃肠平滑肌、镇静； 【用法用量】雪灵芝9-15克煲或炖汤，也可取少量泡水喝。雪灵芝牛肝菌——失眠健忘学名美味牛肝菌。又称大脚菇、白牛肝菌。【来源】夏秋季在林中地上单生或散生。分布于我国四川、贵州、云南、西藏、内蒙古、福建等地区。【功效】黑牛肝菌有丰富的蛋白质，中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带症。【食用方法】先用水泡软后洗干净，可炒或煲汤。不仅营养丰富，最重要的是烹调后口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味，是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒，则成菜口感舒畅，味道鲜美，用之煲汤，则菌香溢四座，香郁爽滑，使完美口味、丰富营养与药用价值合而为一。牛肝菌龙胆花蓝花——治肝胆实火上逆蓝花龙胆，多年生草本，两侧叶基下延合生成鞘状，花单生枝顶，深蓝色,榜间莪那(藏名)。 【来源】生长在青藏高原海拔2500--4000米高山上。 【性味】性寒，味苦。 【功能主治】清肝胆火，解毒。治目赤头痛，咽喉炎等。 湿热黄疸，白带，阴囊肿痛，对治湿热黄疸性肝炎，能降低谷、丙转氨酶，效果非常好。同时治肝胆实火上逆，胆囊，肋痛口苦，耳聋，耳肿及肝湿热下注，小便淋浊，下疳溃烂，囊炎便毒，阴痒阴痛等症，疗效显著。 【用法用量】一钱至三钱煎服或泡开水饮。龙胆花蓝花雪莲花——类风湿关节炎雪莲，生长在青藏高原上，海拔3000--5000米的高山砾石间及潮湿寒冷的流石滩的一种野生植物。 【性味】性温、味苦、温。 【功能主治】除寒，壮阳，调经，止血。清热解毒、祛风湿、止痛、壮阳、补血养颜和温暖子宫之功能。用于阳痿、腰膝酸软、妇女绷带、月经不调、头部创伤、类风湿关节炎、中风、肾虚、高山反应、外敷消肿等症。 【药用方法】①酒剂，雪莲花50克,白酒500毫升,浸泡十天，每日30-50毫升,用于除寒壮阳。②将本品研为细粉，外敷。③妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛：雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服．日服二次。④男子阳萎、不育症：雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。⑤调经补血、滋阴补肾：雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。也可泡酒。 【食用方法】 ①雪莲乌鸡煲：原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），加水大火烧滚后文火炖约45分钟，吃肉喝汤。 ②雪莲甲鱼汤：原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。 [注意] 孕妇忌服。
雪莲花
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