豌豆苗是营养价值很高,而且具有良好保健功效和美容作用的绿色无公害蔬菜,炒食、做汤或涮锅都极为美味。你了解豌豆苗的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豌豆苗吗?接下来小编给你推荐豌豆苗的4种好吃做法。
豌豆苗的好吃做法一豌豆苗的材料
豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油
豌豆苗的做法
1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下
2.锅中放水,水开放入一点盐
3.再滴几滴食用油
4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出
5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份
6.香干切丝
7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉
8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘
豌豆苗的好吃做法二菜谱简介 色泽碧绿,鲜嫩清香。
豌豆苗的材料
主料:豌豆苗200克,
调料:辣酱油10克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油5克
豌豆苗的做法
1.将豌豆苗择洗干净,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入凉开水中漂洗,捞出沥去水分,切成短段,放入盘中,撒上精盐拌匀;
2.取小碗一只,放入辣酱油、白糖、味精、麻油,调成味汁,浇在腌好的豌豆苗上即可。
豌豆苗的好吃做法三豌豆苗的材料
豌豆苗,食盐,芝麻油
豌豆苗的做法
1.煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下
2.捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦
3.最后加盐和芝麻油拌匀即可
豌豆苗的好吃做法四豌豆苗的材料
主料:豌豆苗,香干。盐,糖,辣椒油,香油。
豌豆苗的做法
1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。
2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可。
贴士:汆水时间要短,豆苗须凉透。