最简单擂茶的做法 擂茶的做法

  制作方法:制作擂茶时,一般是把茶叶擂成碎末,加入各种配料,再以开水冲熟即成。

  1.茶叶,其实不全是茶叶,当茶叶用的品种特多。除采用老茶叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,如清明前的山梨叶、大青叶(不分季节)、雪薯叶等等,不下十余种。采后将叶子煮熟,发酵,然后洗净,晒干,以备随时取用。

  2.用时,一般先将茶叶浸透洗净、捣碎,放进擂钵内,用擂杵擂融,加入各种配料,如油、盐及其他,开水冲入便成。此只当作一般饮料。

  3.若当药用,如祛风寒、消暑气、清火解毒之用,可,如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花、薄荷等,同茶叶一起擂烂。各种配料,易熟品,切碎后,放入钵内由开水冲熟;难熟的,放入锅内煮熟,同开水一起冲入钵内。aIhUaU.com

最简单擂茶的做法 擂茶的做法

  4.所用配料,因用途而异。若当药用,除加入一些青草药外,一般用一些花生米、绿豆、黄豆及其他豆子。若招待客人,需加入米粉条、地瓜粉条、豆子、花生米、杂豆等。不论哪种食用,都要加一些葱、蒜、韭菜等香料。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2517371/971516384.html

更多阅读

鉴别钻石的最简单方法 钻石的鉴别方法

钻石的鉴别方法――简介钻石俗称金刚石,是世界上最坚硬的、成份最简单的宝石,它是由碳元素组成的、具立方结构的天然晶体。钻石的鉴别方法――方法/步骤钻石的鉴别方法 1、钻石是最硬的自然生成物质,没有什么东西可在钻石上划上痕迹,若

win7简单设置定时关机 win7最简单自动关机的方法

win7最简单自动关机的方法――简介收集了很多关于Windows自动关机的方法,总结了一种最简单,最快的方法。最高端大气上档次的方法。自己写命令。不是计算机专业人才?没有关系!看了就会!win7最简单自动关机的方法――工具/原料windows操作

最简单红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄最正宗的做法

 红烧猪蹄最正宗的做法  【主料】猪蹄4个  【辅料】冰糖1小把、老抽3汤匙、食盐1/2茶匙、八角2颗、香叶2片、白蔻2个、姜1块、桂皮1小块、料酒2汤匙、小葱1根  步骤:  1.猪蹄一劈两半,清洗干净;  2.下凉水锅中,煮

最简单婴儿肉松的做法 自制肉松的做法

   相信许多厨娘和我一样,大凡可以自制的东西,都很少去买外面的成品了吧。自从有了面包机以后,做肉松就简单省事多啦!只要把猪肉给煮熟,丢进面包机的搅拌桶里,接下来的工作,就交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦!  自制肉松的材料

最简单擂茶的做法 擂茶的做法

  制作方法:制作擂茶时,一般是把茶叶擂成碎末,加入各种配料,再以开水冲熟即成。  1.茶叶,其实不全是茶叶,当茶叶用的品种特多。除采用老茶叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,如清明前的山梨叶、大青叶(不分季节)、雪薯叶等等,不下十

声明:《最简单擂茶的做法 擂茶的做法》为网友此情可待追忆分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除