砧板大家不陌生吧,又可以称之为菜板,是切菜切水果并不可少的厨房用品,目前,砧板的材质种类的多,但是,不一样的材质性能不同,所以,为了家人的健康着想,一定要选择合适质量的砧板,据了解,现在不少人想选择红木砧板,但是红木砧板比起一般的砧板,价格上有很大的区别,所以,我们需要了解红木砧板的价钱,这样才知道红木砧板是不是合适。
红木砧板的价钱:
仙女牌正品红木砧板 纯天然砧板 菜板 刀板 实木切菜板118.0元
红木铁木菜板砧板实木整木粘板圆形抗菌刀板木质木头面板案板切菜108.0元
红木切菜板整木砧板板 铁木菜板 实木砧板 无漆无蜡砧板 送礼包邮198.0元
非洲百年红木纯天然整木菜板 实木砧板 整板案板无拼接家用切菜板49.0元
实木菜板怎么保养
实木菜板由于是天然木材加工而来的,虽然材料环保性可靠,但在使用前需要进行一定的除菌处理:
1.用盐水浸泡菜板。因为盐水具有杀菌消毒的作用,所以先找一个能装下实木菜板的盆,往盆中加入干净的水至没过砧板表面,往水中加盐,将盐水搅拌均匀后,把菜板放入盐水中浸泡。通常盐水需要的盐量是半斤到一斤之间,浸泡时间以持续一个月为宜。
2.泡够以后,用洗洁精清洗一下菜板,并将实木菜板中的水分晾干。大家可以去购买专门处理菜板的矿物油或是植物油,菜板买回来以后将植物油烧开,用布沾上热油均匀涂抹在实木菜板的两面,等油晾干即可。这个方法在日常使用的过程中也可以使用,隔一段时间就涂抹一次,可以防止实木菜板发霉和开裂。
实木菜板日常保养
总结大家以往的经验发现,实木菜板怕开裂,为了防止实木菜板开裂,日常使用菜板时要做好以下几点:
1.对于原木材料的实木菜板,尤其是新买来的菜板应该经常使用,不宜长时间闲置。实木菜板长时间不使用,就无法充分吸收水分,开始使用之后好是每天至少使用一次;
2.使用过后要,要用清水和板刷将菜板上的污物刷洗干净。如果是用来切鱼、肉,可在淘米水中加入少许食盐搅拌,用来擦洗菜板去腥;
3.如果菜板表面的残余物比较顽固难以清除,可以首先用刷子对菜板表面进行擦洗,用清水,将表面的食物残余洗掉以后,放入浓度约15%左右的盐水,在盐水中浸泡两个小时,取出自然晾干;
4.清洗后的菜板要避开高温和阳光直射的阴凉处,防止暴晒使菜板失去水分;
通过上文的介绍,相信大家对于红木砧板有了一定的了解,红木砧板的质量是不错的, 但是在价格上比起一般的砧板要贵很多,所以,在选购时,要看自己家里是不是真的适用了,这样一来,才能选购到真正适合的砧板。