西餐牛肉汤 西餐红汤的做法

五红汤,是指红枣。红豆。红花生,红糖,枸杞五味共同熬汤,对补血有良好功效,而且简单易做。那你还知道其他红汤的做法吗?下面由小编给大家带来的西餐红汤的做法,希望各位客官喜欢!

西餐红汤的做法1、清蒸红汤鸡翅

材料

主料:鸡翅500克,辅料:鲜香菇100克,油菜心50克,调料:植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克

做法

西餐牛肉汤 西餐红汤的做法

1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒、酱油腌2分钟;

2.将油菜心洗净;

3.香菇洗净,切成片;

4.将葱切段,姜切片;

5.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内;

6.炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出,装入汤罐内;

7.将高汤倒入汤罐内,加上香菇片、料酒、葱段、姜片、精盐、味精,上屉蒸1个小时;

8.拣出葱段、姜片不用,放入油菜心再蒸五分钟即可。

西餐红汤的做法2、银耳薏仁双红汤

材料

银耳1小把,红枣5颗,薏苡仁1小把,红豆1大把

做法

1.红豆和薏苡仁放在一个容器中,用清水冲洗干净,沥去水分

2.洗净的红豆和薏苡仁放入密封盒内,重新加入清水,盖盖放入冰箱冷藏浸泡一晚上

3.汤煲内放水大火烧开

4.浸泡好的豆类连同水一起倒入锅内

5.大火烧至水开

6.关火,盖好锅盖焖20分钟

7.再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去

8.再次关火,盖好锅盖焖20分钟

9.红枣洗净,去掉枣核

10.打开锅盖,去核的红枣放入锅内

11.银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块

12.撕好的银耳倒入锅中

13.大火烧开,用勺子撇去浮沫

14.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制

15.煮到汤汁粘稠即可

西餐红汤的做法3、四红汤

材料

红枣 10粒,红豆 200g,龙眼干 10粒,红糖 适量

做法

1、龙眼干,红枣分别洗净

2、红豆,红枣,龙眼干入锅炖至红豆烂熟

3、加入红糖煮溶,小火稍炖片刻即可

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/252361/628105867.html

更多阅读

牛骨汤的做法 煲牛骨汤放什么药材

牛骨汤的做法——简介牛骨汤,牛骨与排骨一样,同样可以起到养肾补髓的作用,产后常喝牛骨汤亦可增强体质。下面就为大家介绍一款萝卜牛骨汤。牛骨汤的做法——工具/原料原料:牛骨,葱,姜,萝卜,香菜。调料:花雕酒,盐,醋。牛骨汤的做法——方法/

牛骨头汤要放哪些食材 牛骨头汤的做法

牛骨头汤的做法――简介海带牛骨头汤美味又好吃牛骨头汤的做法――食材牛骨 500克干蘑菇 50克海带 250克料酒 少许姜片 少许葱段 少许牛骨头汤的做法――方法/步骤牛骨头汤的做法 1、海带泡洗干净,牛仔骨烫飞水牛骨头汤的做法 2、

西餐奶油蘑菇汤的做法 奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法――简介奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。喝到嘴里,那般浓香让人无法抗拒,但它含热量高,要小心贪吃发胖哦。奶油蘑菇汤的做法――工具/原料主料:洋葱碎蘑

猪油葱花饼的做法 葱花姜丝猪红汤的做法

  葱花姜丝猪红汤的做法1.猪红切2厘米方块;姜切姜丝;葱切葱花;鲜菇切片待用。2.将适量清水放锅内,加入猪红,用慢火浸煮5分钟捞起。3.烧砂锅下油,放入姜丝、菇片,溅绍酒,加入清水,将猪红、胡椒碎放入汤中,慢火煮开,用鸡粉、盐、麻油调味,最后撒

西餐奶油蘑菇汤的做法 奶油蘑菇汤的做法

  原料:蘑菇、奶油、牛奶、黄油、洋葱、胡萝卜、食盐、茶叶等。奶油蘑菇汤的做法1.取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮;2.蘑菇切片,胡萝卜切丝,洋葱切碎待用;3.在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依

声明:《西餐牛肉汤 西餐红汤的做法》为网友自己的旧年旋律分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除